來嘉義阿里山半山腰「奮起湖」的一個重要目的是來吃這裡的「鐵路御便當」，因為有一陣子便利超商強推這裡的鐵路便當，也讓更多人知道有「奮起湖」這個地方。雖然奮起湖只是一個小小的山城，但它至少是阿里山森林火車的最大中途站，也是最熱鬧的地方，而且這裡還有便利超商及飯店呢，這便利超商的鐵路便當就是跟這裡的「奮起湖大飯店」合作的，所以這裡的便利超商也是跟這家飯店承租店面。

其實「奮起湖」有好幾家店都在賣的「鐵路御便當」，不過跟超商合作就只有一家，而且這家的規模也做得很大，它的便當口味還真的跟我在7-11吃過的便當口味一樣，就是這個味！ 不過工作熊建議不一定只能吃這家的便當，或許可以兩個人或三個人合吃一個這裡的便當嚐嚐滋味就好，另外再多找幾家來試試，相信你會有不同的體驗，也比較能找到您自己心中的好滋味。

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因為上次來已經有吃過「奮起湖大飯店」的鐵路御便當，只是稍微給它忘記記憶，所以工作熊這次除了吃「奮起湖大飯店」的便當，也選了另外一家「雅湖」鐵路便當變來嘗試。

「奮起湖大飯店」的鐵路便當特色，便當使用鋁製的鐵盒盛飯菜，比較有古早味，而且一個便當內同時有滷雞腿及滷排骨，讓饕客一次得到味蕾的完全滿足。不過工作熊覺得，其雞腿吃起來有點硬，似乎已經滷好放在一旁很久，滷汁全部都滴光了的那種感覺，第一次吃的時候原本以為可能只是運氣不好放太久了，但這次吃還是一樣，表示其品質就是這樣，滷豬排到還不錯吃，另外那半顆滷蛋似乎也有點走味，米飯平平，其他有龍鬚菜、筍乾、醃蘿蔔、麵筋…等。在飯店內用餐有筍絲湯可以喝，還可以吹冷氣跟遮風擋雨（奮起湖多雨）。內用一個便當NT120，外帶使用木盒一個便當NT100。

• 餐廳名稱：奮起湖大飯店
• 餐廳地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178-1號
• GPS(Google Map)：23.505059, 120.695487
• 餐廳電話：05-256-1888
• 餐廳網址：www.fenchihu.com.tw
• 網路提供：無

「雅湖」鐵路便當特色，雅湖剛好在上次火燒的老街之中，現在正在重建，這裡的便當全部使用木盒裝著，有點像在吃平價自助餐一樣，坐在路旁的餐桌上吃便當，遇下雨天就要自求多福了。不過工作熊比較喜歡這裡的菜色，有新鮮的高麗菜、豌豆、半顆梅汁滷蛋、一條小小的珍珠香腸，還有一顆梅子、蘿蔔乾、筍乾、嫩薑等，但雞腿或豬排只能二選一。我們選擇了雞腿，這裡的滷雞腿多汁入味，真的好吃，而蔬菜也比較新鮮，滷蛋雖然只有半顆，但滷汁也很入味，但是沒有附湯。這裡的雞腿、豬排、控肉便當都是一個NT100元，另外還有素食便當，一個NT80元。

• 餐廳名稱：雅湖山莊
• 餐廳地址：嘉義縣竹崎鄉奮起湖112之1號
• GPS(Google Map)：23.504411, 120.694477
• 餐廳電話：05-256-1097
• 餐廳網址：?
• 網路提供：無

嘉義奮起湖「雅湖山莊」的外觀，因為前一陣子奮起湖老街發生火警，目前在這裡吃鐵路便當，只能坐在路邊吃飯。

嘉義奮起湖「雅湖山莊」鐵路便當的菜色有3+1種，雞腿、豬排、控肉便當都是一個NT100元，另外還有素食便當，一個NT80元，竹筍湯NT30。雅湖鐵路便當的菜色有龍鬚菜、梅汁蛋、黃蘿蔔、醃蘿蔔、酸菜、筍乾、高麗菜、茶梅、珍珠香腸、紅豆枝。

工作熊這次來奮起湖點了雅湖的雞腿便當，雞腿看起來非常的多汁。

雅湖山莊的滷雞腿真的很好吃，一口咬下就想再多咬幾口，還有茶梅以及紅豆枝麵筋。

嘉義奮起湖大飯店的鐵路御便當門口。

奮起湖飯店的便當只有一種菜色，但內用鋁盒NT120，外帶木盒NT100。

奮起湖大飯店的鐵路便當內容，盒子打開後映入眼簾是一支滷雞腿以及滷排骨，半顆滷蛋。

拿開雞腿及排骨後，下面有龍鬚菜、醃蘿蔔、筍乾、紅豆枝。

這奮起湖大飯店鐵路便當的滷雞腿看起來材材乾乾的，滷豬排就算乾也還可以。

在奮起湖大飯店享用鐵路便當雖然比較貴，但是有竹筍湯可以喝。

奮起湖大飯店的櫃台及用餐環境。

 
左圖：奮起湖大飯店的7-11的御便當本鋪，也是打響奮起湖鐵路便當的功臣，門口還掛著「林金坤」先生的圖像招牌呢！它的二樓就是7-11，而一樓則是飯店的前台兼販賣鐵路便當，地下室則是餐廳。
右圖：這就是「林金坤」先生，當時因為相機沒拿好，所以只好將其修飾成泛黃的老照片，這已經是三年前拍的照片！

奮起湖大飯店地下室餐廳內滿滿的用餐人口。

 
阿里山公路雲霧繚繞的情景，這種情形下有時候甚至看不見前方的來車。

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