十二月20
[昆山]辛香匯川菜館,來點辣的開開胃

[昆山]辛香匯川菜館

說真格的,工作熊個人還蠻喜歡吃「辣」的,因為開胃啊!不論是大熱天,或寒冷的天氣,來點辣味,總是可以促進工作熊的食慾這,這「辛香匯」是一間川菜館位於昆山金鷹國際購物中心的6樓,剛好符合工作熊,可以打打牙祭,所以當有人提議時就欣然答應。

話說這「辛香匯」居然不接受當天的電話預約,必須要前一天以前才可以電話預約,算了!就早點過去排隊吧!還好不是假日,所以現場就有位置。開始點餐的時候就有點不知所措了,因為服務員說要用微信點菜,可沒有微信怎麼辦,還好還有保留服務員的正常點菜方式,否則喝西北風去。

以前有聽同是推薦過這加餐廳的菜色,不過因為是別人請的客,貌似點的餐點都不是推薦菜,所以用過餐後怎麼沒有同事推薦的那麼好吃?

  • 餐廳名稱:辛香匯(昆山金鷹國際店)
  • 餐廳分類:川菜
  • 餐廳地址:中國江蘇蘇州市崑山市開發區珠江中路199號金鷹國際購物中心6樓
  • 餐廳電話: 4001001717
  • 營業時間:?
  • GPS(Google Map):
  • 餐廳網址:http://www.xinxianghui.com/
  • 公休日:?
  • 網路提供:?
  • 停車:?
  • 平均消費:人均消費RMB70~RMB100
  • 推薦菜色:西昌烤魚、樟茶鴨
  • 注意事項:

昆山辛香匯餐廳的大門,上頭有叫號螢幕,櫃台有二維條碼,還有一台查詢機,後來才知道這辛香匯主打智能用餐與服務,不過咱是土包子,第一次來,一切還是照舊習慣走就好,否則還得去申請一個微信,那多麻煩。
昆山辛香匯餐廳的大門,上頭有叫號螢幕,櫃台有二維條碼,還有一台查詢機,後來才知道這辛香匯主打智能用餐與服務,不過咱是土包子,第一次來,一切還是照舊習慣走就好,否則還得去申請一個微信,那多麻煩。

昆山辛香匯餐廳的店內景觀。昆山辛香匯餐廳的店內景觀。
昆山辛香匯餐廳的店內景觀。

昆山-辛香匯。夫妻肺片,RMB24。這夫妻肺片基本上是四川成都的名菜,牛頭皮,牛心,牛肚等牛內臟為主藥材料,進行滷製後切片,再配以辣椒油、花椒、花生等輔料製成的紅油澆在上面,應該是浸泡在裡面吧!總之就是麻辣有下飯的一道菜色。
夫妻肺片,RMB24。這夫妻肺片基本上是四川成都的名菜,牛頭皮,牛心,牛肚等牛內臟為主藥材料,進行滷製後切片,再配以辣椒油、花椒、花生等輔料製成的紅油澆在上面,應該是浸泡在裡面吧!總之就是麻辣有下飯的一道菜色。

昆山-辛香匯。魚香肉絲,RMB18。因為我們這一團有人不太能吃辣,所以還是得點幾道不辣的菜來配一下。
魚香肉絲,RMB18。因為我們這一團有人不太能吃辣,所以還是得點幾道不辣的菜來配一下。

昆山-辛香匯。樟茶鴨,RMB68。這樟茶鴨雖然還是不錯吃,但總覺得在台南的洁洁複合餐廳吃到的更好吃,不過貌似搬家了。如果你沒有嚐過,建議可以試一下,味道及口感都不錯,樟茶鴨一般使用樟樹及茶葉來煙燻鴨肉而成,是川菜館的名菜之一。鴨皮嚐起來酥脆可口,肉質吃起來則鮮嫩多汁,有股淡淡的樟茶香。
樟茶鴨,RMB68。這樟茶鴨雖然還是不錯吃,但總覺得在台南的洁洁複合餐廳吃到的更好吃,不過貌似搬家了。如果你沒有嚐過,建議可以試一下,味道及口感都不錯,樟茶鴨一般使用樟樹及茶葉來煙燻鴨肉而成,是川菜館的名菜之一。鴨皮嚐起來酥脆可口,肉質吃起來則鮮嫩多汁,有股淡淡的樟茶香。

昆山-辛香匯。乾煸四季豆,RMB16。這裡的乾煸四季豆做得有點失敗,四季豆似乎乾煸的不過,咬起來軟軟的。
乾煸四季豆,RMB16。這裡的乾煸四季豆做得有點失敗,四季豆似乎乾煸的不過,咬起來軟軟的。

昆山-辛香匯。紅糖糍粑,RMB16。這個好像也是台灣客家人的食物之一。糍粑基本上是中國民間傳統食品之一種,廣泛分布於南方地區如廣東北部、廣西、貴州、四川、重慶、湖北、湖南、江西、福建等地。
紅糖糍粑,RMB16。這個好像也是台灣客家人的食物之一。糍粑基本上是中國民間傳統食品之一種,廣泛分布於南方地區如廣東北部、廣西貴州四川重慶湖北湖南江西福建等地。

昆山-辛香匯。地三鮮,RMB10。
地三鮮,RMB10。

昆山-辛香匯。麻婆豆腐,RMB12。這也是一道下飯的好菜。
麻婆豆腐,RMB12。這也是一道下飯的好菜。

昆山-辛香匯。宮保雞丁,RMB19。怎麼這裡的菜幾乎都要勾芡啊!跟印象中的宮保雞丁有點差距。
宮保雞丁,RMB19。怎麼這裡的菜幾乎都要勾芡啊!跟印象中的宮保雞丁有點差距。

昆山-辛香匯。農家花菜,RMB18。這花菜怎麼也麼用了蠔油,跟我們一般習慣的吃法不一樣,花菜似乎有點營養不良,也可以是摘起來後曬太陽風乾過的,吃起來口感居然還不錯,就是蠔油不太能接受。
農家花菜,RMB18。這花菜怎麼也麼用了蠔油,跟我們一般習慣的吃法不一樣,花菜似乎有點營養不良,也可以是摘起來後曬太陽風乾過的,吃起來口感居然還不錯,就是蠔油不太能接受。

昆山-辛香匯13
西昌烤魚,RMB36。這烤於很有特色啊!居然烤到了酥酥脆脆的,烤工一流呢!上面灑了些新香料,還蠻好吃的。下次有機會可以點來試看看

昆山-辛香匯。宜賓竹筒飯,RMB29。這竹筒飯應該有是先炒過才裝到竹筒內的,所以反而吃不太出來有竹子的香氣,反而比較像炒飯,印象中米飯用的是糯米,份量有點而給它多啊!
宜賓竹筒飯,RMB29。這竹筒飯應該有是先炒過才裝到竹筒內的,所以反而吃不太出來有竹子的香氣,反而比較像炒飯,印象中米飯用的是糯米,份量有點而給它多啊!

昆山-辛香匯。整體而言,這辛香匯的菜色還是可以的,可能沒有點到這餐廳的招牌菜色,所以用過餐後並沒有覺得很突出,看來下次得自己來點一下自己愛吃的菜色了。
整體而言,這辛香匯的菜色還是可以的,可能沒有點到這餐廳的招牌菜色,所以用過餐後並沒有覺得很突出,看來下次得自己來點一下自己愛吃的菜色了。


回》中國昆山地區的餐館整理 首頁

延伸閱讀:
[昆山]巫山烤全魚,融合傳統川菜及火鍋的特色料理
[中國昆山]北疆飯店感受草原民族大口吃肉的豪邁感覺
[昆山]歡樂牧人蒙古炭烤羊排,享受東北人大口吃肉的快感
[昆山]皇后餐廳港式料理,重新裝潢後派出機器人廚娘送餐



留言注意事項:
1.首次留言須通過審核後留言才會出現在版面,請大家不要重覆留言。
2.留言時請在相關主題的文章下留言,與主題無關的留言將會被視為垃圾留言,請善加利用搜尋框尋找相關文章,找不到主題時請在「水平選單」的「留言板」留言。
3. 本部落格支援Gravatar通用個人頭像
4. 歡迎您訂閱本部落格的最新文章,當有新文章時會主動以電子郵件通知您。

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *