十月25
[台南]秋冬近吃螃蟹去!土城海產美味的處女蟳

[台南]秋冬近吃螃蟹去!土城海產美味的處女蟳

又到了秋冬大啖螃蟹的季節!我們照例要光顧這家位於台南的「土城海產」,算算在這家海產店吃螃蟹也吃了十幾年了,生意是一年比一年好,好到得拿號碼牌排隊等候,但就算等也要吃,因為這裡的螃蟹真的夠水準,品質也一直很穩定。

我們今年照例點了兩隻處女蟳,一份麵線,一份炸銀魚,炒了一盤高麗菜,一碗蛤蜊湯,以及兩罐飲料,今年沒有點還瓜子,因為胃口變小了,處女蟳感覺比以前小隻,所以價錢也比較便宜,兩隻處女蟳總共NT830,而這一餐吃下來花了NT1530。

也許是已經習慣這裡的作業模式了,所以就算要等,依然得看服務阿桑的臉色,但還是耐著性子及酷熱坐下來等。如果可以的話,建議要在中午12:00以前來用餐,人比較少,過了12:00人就會變得非常多。個人建議可以等室內的座位,因為外面會有蒼蠅,太陽大的時候還得忍受酷熱。沒有晚上來吃過,所以不知道晚上的情形。

來這裡當然要點它的【處女蟳】,因為蟹黃是軟的,吃的時候含在嘴裡會有口齒留香的幸福感,沾點薑汁醬料,更能引出甜味;如果是紅蟳,蟹黃就是硬的,比較像在吃紅蟳米糕的感覺。另外,這裡的【乾伴手工蚵仔麵線】也是必點的一道菜色,麵線Q軟有嚼勁,還加了韭菜花以及油蔥,我們家的小朋友都很喜歡吃,我喜歡用蚵仔沾些胡椒食用,味道一級棒。

其他的「鹹水吳郭魚蒸豆瓣」、「清燙鹹水蝦」、「酥炸花枝丸」、「西瓜棉海鮮魚頭」也都是很多客人喜歡點的菜色,不過我們家來這裡就是想吃「處女蟳」,其他的就留給別人享用吧!

  • 餐廳名稱:土城海產
  • 餐廳分類:海鮮料理(主打「處女蟳」)
  • 營業時間:11:00~14:00,17:00~20:30(週一到五),11:00~20:30(週六、日及國定假日)
  • 公休日:無
  • 餐廳地址:台南市安南區安中路六段517號
  • GPS:23.061145,120.130861
  • 餐廳電話:06-2577529
  • 餐廳網址:無
  • 網路提供:無
  • 停車:路邊停車
  • 消費時間:2013.10
  • 每人平均消費: NT$500
  • 注意事項:一般來說走17號的濱海公路,到了安中路後往「鹿耳門聖母廟」(海邊)的方向轉進去就對了,它就坐落在土城農會的隔壁。 假日來要有排隊等候的心裡打算。

台南土城海產。滿滿的處女蟳膏狀蟹黃,令人垂涎三尺。台南土城海產。滿滿的處女蟳膏狀蟹黃,令人垂涎三尺。

滿滿的處女蟳膏狀蟹黃,令人垂涎三尺。

台南土城海產。【乾伴蚵仔麵線】,也是這裡必點的一道菜色,麵線Q軟有嚼勁,還加了韭菜花以及油蔥,我們家的小朋友都很喜歡吃,我喜歡用蚵仔沾些胡椒食用,味道一級棒。

【乾伴蚵仔麵線】,也是這裡必點的一道菜色,麵線Q軟有嚼勁,還加了韭菜花以及油蔥,我們家的小朋友都很喜歡吃,我喜歡用蚵仔沾些胡椒食用,味道一級棒。

台南土城海產。炸銀魚,今天的銀魚只能說普普通通,銀魚也給它太大隻了,炸得也不夠酥,而且九層塔也變少了。
炸銀魚,今天的銀魚只能說普普通通,銀魚也給它太大隻了,炸得也不夠酥,而且九層塔也變少了。

台南土城海產。蛤蜊湯,這蛤蜊飽滿紮實,但湯頭似乎有點清淡,大概是我們家已經習慣重口為了吧!
蛤蜊湯,這蛤蜊飽滿紮實,但湯頭似乎有點清淡,大概是我們家已經習慣重口為了吧!

台南土城海產。炒高麗菜,上面還有櫻花蝦入味,但是蒜頭似乎放得有點太多了,吃起來都是蒜頭味,反而掩蓋了原來高麗菜的清甜。
炒高麗菜,上面還有櫻花蝦入味,但是蒜頭似乎放得有點太多了,吃起來都是蒜頭味,反而掩蓋了原來高麗菜的清甜。

台南-土城海產的營業時間(假日11:00~20:30),門口還有一張「碼牌叫號」、「入內依序點餐」的告示牌。來的時候記得先入內拿號碼牌,然後拿菜單點菜,等服務生叫號。台南-土城海產的營業時間(假日11:00~20:30),門口還有一張「碼牌叫號」、「入內依序點餐」的告示牌。來的時候記得先入內拿號碼牌,然後拿菜單點菜,等服務生叫號。
台南-土城海產的營業時間(假日11:00~20:30),門口還有一張「碼牌叫號」、「入內依序點餐」的告示牌。來的時候記得先入內拿號碼牌,然後拿菜單點菜,等服務生叫號。

台南-土城海產的客人都已經坐到了騎樓來了,連同室內外大概有二十桌左右,不但滿座,還一堆人排隊等候。台南-土城海產的客人都已經坐到了騎樓來了,連同室內外大概有二十桌左右,不但滿座,還一堆人排隊等候。
台南-土城海產的客人都已經坐到了騎樓來了,連同室內外大概有二十桌左右,不但滿座,還一堆人排隊等候。

台南-土城海產的餐廳室內風景,滿滿的都是人。台南-土城海產的餐廳室內風景,滿滿的都是人。
台南-土城海產的餐廳室內風景,滿滿的都是人。

台南-土城海產的菜單。
台南-土城海產的菜單。

台南土城海產台南土城海產


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