《台南美食》蜷尾家經典冰淇淋安平白鷺灣店(NINAO Gelato)

12 月07

年底快到了，趁著清還沒休完的年假，跟著老婆到最近新開幕的蜷尾家冰淇淋新據點白鷺灣踩點。不知道是否為了跟正興街的「蜷尾家甘味處冰淇淋」有所區別，所以這個台南安平店的名稱叫作【NINAO Gelato 蜷尾家經典冰淇淋】。

年底快到了，趁著清還沒休完的年假，跟著老婆到最近新開幕的蜷尾家冰淇淋新據點白鷺灣踩點。不知道是否為了跟正興街上的「蜷尾家甘味處冰淇淋」有所區別，所以這個台南安平店的名稱叫作【NINAO Gelato 蜷尾家經典冰淇淋】。

個人覺得這個處所的建築還蠻有特色的，採用「清水模」的建築工法興建，所以整體建築上幾乎看不太到傳統台灣建築中經常出現的磁磚這類素材，其實這幾年台灣的建築界有越來越多的建案都採用這種「裝飾混凝土」來興建，尤其常見於大型的公共建築，像高雄的「大東藝術文化中心」就是，因為其獨特的潔淨感與素材感等出色的美學表現，還蠻符合現代人返璞歸真的感官需求，再加上一般這種清水模都會做得很大器，讓不少有個性的建築設計師特別的喜歡。

查了一下紀錄，原來這裡以前是府都建設『白鷺灣』建案的預售屋接待中心，後來社區交屋後，這裡就成為『白鷺灣』的社區藝術中心，現在由『NINAO Gelato 蜷尾家經典冰淇淋安平店』進駐，寬敞的空間，仍然保留許多藝術作品提供遊客及社區居民免費參觀。

這裡的經營方式及風格與正興街上走傳統「日式京都」風格完全不同，這裡的冰淇淋只能紙杯裝，而沒有三角形的甜餅筒，不過可以用蜷尾家新生產的麵包來盛冰淇淋啦！因為蜷尾家現在也賣起了麵包，真的是給它多角化經營了。其實這裡經營的是義式冰淇淋，有別於一般的日式冰淇淋。

很可愛的是因為這家店座落在台南安平，所以這家店也不能免俗的在門口做了一隻劍獅，不過這劍獅除了嘴巴上要著一把劍之外，其左手還拿著一個冰淇淋，又手拿著一把湯匙，超可愛的啦！

餐廳名稱：白鷺灣蜷尾家經典冰淇淋（NINAO Gelato）
餐廳分類：冰淇淋
營業時間： 14:00～21:00（平日），11:00～21:00（六日）
公休日：每週二
餐廳地址：台南市安平區安北路720號
GPS（Google Map）：
餐廳電話：06-290-5669
餐廳網址：Facebook
網路提供：有(免費)
停車：路邊停車
消費時間：2014.12
每人平均消費： NT$
推薦菜色：?
交通及注意事項：

台南安平-白鷺灣蜷尾家經典冰淇淋。很可愛的是因為這家店座落在台南安平，所以這家店也不能免俗的在門口做了一隻劍獅，不過這劍獅除了嘴巴上要著一把劍之外，其左手還拿著一個冰淇淋，又手拿著一把湯匙，超可愛的啦！台南-白台南安平-白鷺灣蜷尾家經典冰淇淋。
門口處有蜷尾家的看板，反則光看牆壁上的招牌，還真的不知道這裡也是蜷尾家。注意看牆壁上那隻獅子，這個是安平的吉祥物【劍獅】，因為這家店座落在台南安平，所以這家店也不能免俗的在門口做了一隻劍獅，不過這劍獅除了嘴巴上要著一把劍之外，其左手還拿著一個冰淇淋，又手拿著一把湯匙，超可愛的啦！