一月23
[台南]席瑪朵咖啡烘培棧,平價好吃又好喝的早午餐咖啡

老婆最近一直努力的收集台南早午餐,聽她說為了光顧這間「席瑪朵咖啡」家店她前前後後已經來了五次,包括帶我來的這一次,兩次都因為人太多要等,一次吃早餐、一次吃午餐。因為有許多朋友都跟她推薦這間咖啡館的咖啡好喝,而且早午餐餐點豐盛,價位又不算太貴。

這間位於台南花園夜市附近的「席瑪朵咖啡」咖啡館生意真的非常好,從工作熊坐下來吃早午餐到離開,一個小時內,客人進進出出幾乎沒有停過,而且大部分都是附近居民來外帶早餐的客人,咖啡館內的座位也幾乎一直處於客滿的情況。

老婆最近一直努力的收集台南早午餐,聽她說為了光顧這間「席瑪朵咖啡」家店她前前後後已經來了五次,包括帶我來的這一次,兩次都因為人太多要等,一次吃早餐、一次吃午餐。因為有許多朋友都跟她推薦這間咖啡館的咖啡好喝,而且早午餐餐點豐盛,價位又不算太貴。

果然這裡的咖啡真的很好喝,個人推薦它的熱「卡布其諾」咖啡,香濃好喝,咖啡與牛奶的香氣融為一體並散發出迷人的香氣,至於熱「拿鐵」咖啡的表現個人則是覺得還好,不過還是有一定的水準,只是被卡布給比下去了,只能說這裡的拿鐵,牛奶有點蓋過了咖啡的味道。

「席瑪朵咖啡烘培棧」的早午餐有A(培根蛋)、B(三明治)、C(蔬菜或雞肉沙拉)、D(蛋沙拉)四種套餐選擇,分份套餐都有附一杯餐前果汁或牛奶,主餐及餐後飲料。我們今天點了1A1B,這不是密碼啦,是說我們分別點了一份A餐及一份B餐,B餐的三明治選了貝果及燻雞肉,餐後飲料則是熱卡布其諾與熱拿鐵咖啡。

個人比較喜歡這裡的A套餐,因為套餐內有兩片培根及炒蛋,這培根吃起來還稍微脆脆的,一咬就斷,香味口齒留香,深得我心,炒蛋不會太老,非常的鮮嫩滑口,還有兩片桂圓雜糧土司及一份水果沙拉,超划算的。

B套餐的特色是它的三明治,可以自己選擇麵包(丹麥、黑麥、貝果、義式香草、竹碳)與內餡(黑胡椒牛肉、里肌肉、燻雞肉、特級培根…等),但是沒有水果沙拉;C套餐則以沙拉為主,主食就是沙拉,一大盤的沙拉。

  • 餐廳名稱:席瑪朵咖啡烘培棧(Cermado cafe)
  • 餐廳分類:咖啡館、早午餐
  • 營業時間:08:00~22:00
  • 公休日:每月最後一個禮拜一
  • 餐廳地址:台南市北區立賢路一段569號(總店)
  • 餐廳網址:http://www.cermado.com.tw
  • 餐廳電話:06-221-5389
  • 網路提供:有(免費)
  • 每人平均消費: NT$160
  • GPS(Google Map): 23.009529, 120.201213
  • 推薦菜色:早午餐A套餐
  • 交通及注意事項:
    • 白天停車很方便,因為附近有一塊空地可以免費停車。晚上「花園夜市」有開的日子很難停車。
    • 不接受電話預約座位,得現場等候,但是可以電話預約外帶。
    • 每人低消NT100,150公分以下小孩低消NT50。
    • 有自家烘培咖啡豆。

台南-席瑪朵咖啡烘培棧。今天的餐前果汁為現炸的芭樂汁,但是稍微有點渣,邊吃還得邊吐渣,但可以證明它是純天然的啦。
今天的餐前果汁為現炸的芭樂汁,但是稍微有點渣,邊吃還得邊吐渣,但可以證明它是純天然的啦。

台南-席瑪朵咖啡烘培棧。A套餐的水果沙拉,有一片西瓜、甜柿、蘋果、芭樂、香蕉,還有一顆杏仁與一顆小蕃茄,以及豆苗生菜,使用凱薩沙拉醬。台南-席瑪朵咖啡烘培棧。A套餐的水果沙拉,有一片西瓜、甜柿、蘋果、芭樂、香蕉,還有一顆杏仁與一顆小蕃茄,以及豆苗生菜,使用凱薩沙拉醬。
A套餐的水果沙拉,有一片西瓜、甜柿、蘋果、芭樂、香蕉,還有一顆杏仁與一顆小蕃茄,以及豆苗生菜,使用凱薩沙拉醬。

台南-席瑪朵咖啡烘培棧。A套餐的主餐,NT160。主餐有兩片培根及炒蛋,兩片桂圓雜糧土司、一球冷的馬鈴薯泥配上半顆聖 女蕃茄與與米粒以及一小段的四季豆當點綴。台南-席瑪朵咖啡烘培棧。A套餐的主餐,NT160。主餐有兩片培根及炒蛋,兩片桂圓雜糧土司、一球冷的馬鈴薯泥配上半顆聖 女蕃茄與與米粒以及一小段的四季豆當點綴。 
A套餐的主餐,NT160。主餐有兩片培根及炒蛋,兩片桂圓雜糧土司、一球冷的馬鈴薯泥配上半顆聖 女蕃茄與與米粒以及一小段的四季豆當點綴。

台南-席瑪朵咖啡烘培棧。工作熊喜歡他們家的培根,吃起來還稍微還帶點脆脆的,一咬就斷,口齒留香;另外,炒蛋不會太老,也沒有蛋液流動,工作熊不太喜歡吃還在流動沒有煮熟的蛋,這炒蛋非常的鮮嫩滑口,兼得恰到好處。
工作熊喜歡他們家的培根,吃起來還稍微還帶點脆脆的,一咬就斷,口齒留香;另外,炒蛋不會太老,也沒有蛋液流動,工作熊不太喜歡吃還在流動沒有煮熟的蛋,這炒蛋非常的鮮嫩滑口,兼得恰到好處。

台南-席瑪朵咖啡烘培棧。B套餐使用貝果,裡頭挾著燻雞肉、牛蕃茄及生菜,一樣有一球馬鈴薯泥及少許的玉米粒。
B套餐使用貝果,裡頭挾著燻雞肉、牛蕃茄及生菜,一樣有一球馬鈴薯泥及少許的玉米粒。

台南-席瑪朵咖啡烘培棧。貝果外硬內Q,有烤過稍微熱熱的。
貝果外硬內Q,有烤過稍微熱熱的。

台南-席瑪朵咖啡烘培棧。這杯是熱的卡布其諾咖啡,個人感覺比較像其他咖啡館的拿鐵咖啡,咖啡與牛奶的味道濃郁,非常好喝,工作熊推薦這杯咖啡。
這杯是熱的卡布其諾咖啡,個人感覺比較像其他咖啡館的拿鐵咖啡,咖啡與牛奶的味道濃郁,非常好喝,工作熊推薦這杯咖啡。

台南-席瑪朵咖啡烘培棧。看這喝完的卡布其諾咖啡留下的咖啡痕跡,就可以知道這是中度偏重的烘培,因為油脂的痕跡一圈一圈的,不過沒有焦油味。
看這喝完的卡布其諾咖啡留下的咖啡痕跡,就可以知道這是中度偏重的烘培,因為油脂的痕跡一圈一圈的,不過沒有焦油味。

台南-席瑪朵咖啡烘培棧14
左手邊那杯咖啡是拿鐵咖啡,在這裡似乎拿鐵與卡不奇諾剛好其他咖啡館顛倒。

台南-席瑪朵咖啡烘培棧11
台南【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店的櫃台。

台南【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店的吧台。這裡的座位其實不是很多,大約可以容納20多人出頭。
台南【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店的吧台。這裡的座位其實不是很多,大約可以容納20多人出頭。

台南【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店牆壁上的掛畫與塗鴉的吧台。
台南【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店牆壁上的掛畫與塗鴉的吧台。

台南-席瑪朵咖啡烘培棧。這間【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店的特色是齊天花板的吊燈,非常有造型,光線柔和,採用多片燈罩的設計讓邊緣可以溢出部分光線,不會讓人直接看到燈泡光源,很有藝術的價值。
這間【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店的特色是齊天花板的吊燈,非常有造型,光線柔和,採用多片燈罩的設計讓邊緣可以溢出部分光線,不會讓人直接看到燈泡光源,很有藝術的價值。

台南【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店的外觀。 
台南【席瑪朵咖啡烘培棧】立賢路總店的外觀。

台南【席瑪朵咖啡烘培棧】早午餐菜單。
台南【席瑪朵咖啡烘培棧】早午餐菜單。

台南【席瑪朵咖啡烘培棧】厚片土司及三明治菜單。
台南【席瑪朵咖啡烘培棧】厚片土司及三明治菜單。


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