6 月09
《台南美食》定食8日式料理推出機器點餐付款機

台南-定食8日本料理00

定食8】算是在台灣蠻早推出平價日式套餐的連鎖店家,生意也一直很好,而且一直都維持著15分鐘未送餐餐點免費的特色,現在的價位還比之前便宜了一些,以前一客要NT$200元,現在只要NT$180元,但是份量似乎也變小了,不過對我這種吃不多的人來說應該剛剛好,而且花樣也變多了,也可以單點炎烤赤蝦、先醬鮑魚、綜合生魚片、綜合天婦羅、焗烤扇貝、香烤和雞腿及醬燒中卷等日本料理,其他飲料及甜點也都可以點。

這次來【定食8】發現它的點餐機制變了,改用「點餐機」來取代人力點餐,看到一堆人在點餐機前亂成一團的樣子,看來很多人還是不惜慣用點餐機,尤其是付款,不過我們家咚咚咚,一氣呵成,不到一分種就點好我們要的餐點並刷完信用卡結帳,上次去日本吃拉麵有被訓練過,而且工作熊對刷卡機的操作也不陌生。

記得以前吃【定食8】用餐,還真的被免費總共請過兩次15分鐘內未送餐免費,但不是當次免費,而是給你一張免費的招待卷,下次來的時候免費。第一次拿到免費卷的時候覺得有點過意不去,因為隔了一個禮拜光顧同一家店時,原來的服務生不見了,不知道是公司的意思還是自己離職就不得而知了,不過可以肯定的是它是玩真的,而這也是我對【定食8】的第一印象。

  • 餐廳名稱:定食8 (府前店)
  • 餐廳分類:日本料理
  • 餐廳地址:台南市府前路二段372號2F(中華西路口)
  • 餐廳電話:06-298-9779
  • 營業時間:11:00~21:30
  • GPS:22.992659,120.187993
  • 餐廳網址:http://www.sushiexpress.com.tw/teishoku8/index.php
  • 公休日:?
  • 網路提供:?
  • 停車:路邊停車場

個人覺得【定食8】的定位算是滿鮮明的,它提供一定新鮮品質的日本料理,讓客人在可以控制的時間內享用到餐點,這點非常適合上班族趕時間回去上班的原則,相信有其一定的市場。不過近來平價日本料理如雨後春筍冒出頭,連帶饞食【定食8】以及【爭鮮】已經站穩的市場,所以才會有逆向降價的舉動吧!

台南府前路上的【定食8】裝潢其實滿有特色的,一樓是【爭鮮】,二樓才是【定食8】,所以在一樓的牆面上特定製做了套餐的標本來吸引顧客。
台南-定食8日式料理。台南府前路上的【定食8】裝潢其實滿有特色的,一樓是【爭鮮】,二樓才是【定食8】,所以在一樓的牆面上特定製做了套餐的標本來吸引顧客。台南-定食8日式料理。從一樓上到二樓的樓梯也特別用竹子佈置得很有日本味道。
左圖:台南府前路上的【定食8】裝潢其實滿有特色的,一樓是【爭鮮】,二樓才是【定食8】,所以在一樓的牆面上特定製做了套餐的標本來吸引顧客。
右圖:從一樓上到二樓的樓梯也特別用竹子佈置得很有日本味道。

台南-定食8日本料理。定食8的菜單都放這這片牆上,餐廳的裝潢也很講究,條紋木板屏風襯托出日式風格。
定食8的菜單都放這這片牆上,餐廳的裝潢也很講究,條紋木板屏風襯托出日式風格。

台南-定食8日本料理。餐廳內的桌椅雖不太像日式風格,但窗明几淨的,讓人覺得很舒服。台南-定食8日本料理。餐廳內的桌椅雖不太像日式風格,但窗明几淨的,讓人覺得很舒服。 
餐廳內的桌椅雖不太像日式風格,但窗明几淨的,讓人覺得很舒服。

定食8的自動點餐機,點餐必須要等到有座位了才能點,因為第一步就是要輸入桌號,接著選擇餐點,然後幅付款,可以刷卡也可以現金付帳。不過觸控螢幕有點不太靈敏,必須用觸控筆才比較可以按到想按的。定食8的自動點餐機,點餐必須要等到有座位了才能點,因為第一步就是要輸入桌號,接著選擇餐點,然後幅付款,可以刷卡也可以現金付帳。不過觸控螢幕有點不太靈敏,必須用觸控筆才比較可以按到想按的。
定食8的自動點餐機,點餐必須要等到有座位了才能點,因為第一步就是要輸入桌號,接著選擇餐點,然後幅付款,可以刷卡也可以現金付帳。不過觸控螢幕有點不太靈敏,必須用觸控筆才比較可以按到想按的。

定食8的自動點餐機,第一步輸入桌號,接著選擇餐點。定食8的自動點餐機,第一步輸入桌號,接著選擇餐點。
定食8的自動點餐機,第一步輸入桌號,接著選擇餐點。

定食8的自動點餐機,還有單點的菜單,點好後按下一步,然後選擇現金或是信用卡付款。定食8的自動點餐機,還有單點的菜單,點好後按下一步,然後選擇現金或是信用卡付款。
定食8的自動點餐機,還有單點的菜單,點好後按下一步,然後選擇現金或是信用卡付款。

我們選擇信用卡付款,自己刷卡,如果是晶片,就要先選擇晶片卡讀卡,如果沒有不是晶片卡才可以選擇磁條卡刷卡。我們選擇信用卡付款,自己刷卡,如果是晶片,就要先選擇晶片卡讀卡,如果沒有不是晶片卡才可以選擇磁條卡刷卡。
我們選擇信用卡付款,自己刷卡,如果是晶片,就要先選擇晶片卡讀卡,如果沒有不是晶片卡才可以選擇磁條卡刷卡。

台南-定食8日本料理。豪華海景丼(海鮮丼),NT$180。除了生魚片主餐外,每個餐點都附餐有漬物、茶碗蒸、味噌湯、毛豆及甜點。
海豪華海景丼(海鮮丼),NT$180。除了生魚片主餐外,每個餐點都附餐有漬物、茶碗蒸、味噌湯、毛豆及甜點。

台南-定食8日本料理。豪華海景丼(海鮮丼),NT$180。生魚片有鮭魚、旗魚、蝦子、干貝、明太子、蟹肉棒…等,內容算是很豐富,但好像之前的比較豐富的樣子。
豪華海景丼(海鮮丼),NT$180。生魚片有鮭魚、旗魚、蝦子、干貝、明太子、蟹肉棒…等,內容算是很豐富,但好像之前的比較豐富的樣子。

台南-定食8日本料理。炸蝦天婦羅定食,NT$180。兩隻蝦子、另外還有茄子以及其他的蔬菜。台南-定食8日本料理。炸蝦天婦羅定食,NT$180。兩隻蝦子、另外還有茄子以及其他的蔬菜。 
炸蝦天婦羅定食,NT$180。兩隻蝦子、另外還有茄子以及其他的蔬菜。

 台南-定食8日本料理。照燒雞腿定食,NT$180。這照燒醬好強烈,稍微甜甜的,雞肉的肉質也有一定的水準。台南-定食8日本料理。照燒雞腿定食,NT$180。這照燒醬好強烈,稍微甜甜的,雞肉的肉質也有一定的水準。
照燒雞腿定食,NT$180。這照燒醬好強烈,稍微甜甜的,雞肉的肉質也有一定的水準。

定食8的味噌湯可以無限暢飲,昆布也可以自由添加,記得以前裏頭還有滿滿的魚肉,這次來不知道是被撈光了,還是為了節省成本不見了。
定食8的味噌湯可以無限暢飲,昆布也可以自由添加,記得以前裏頭還有滿滿的魚肉,這次來不知道是被撈光了,還是為了節省成本不見了。


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