第 39 頁,共 120 頁首頁...20...3738394041...6080...尾頁

七月18
[台南]奉茶來恁兜,有韻味的老房子茶餐廳

台南-奉茶來恁兜。鹽燒版阪豬肉

工作熊原本一直以為台南市美麗的南區氣象站對街的「奉茶」只是一家賣茶飲的商店,沒想到它居然還有二樓,而且還別有洞天。從它一樓旁邊的小巷子內沿著陡峭的樓梯爬上後,迎面而來的是個老屋韻味風格的複合式咖啡簡餐餐廳【奉茶來恁兜】,這裡提供商業午餐及各式的火鍋及簡餐服務,當然也有其自豪的飲料。

工作熊個人覺得「奉茶來恁兜」(來恁兜是台語「來你家」的意思)的簡餐及火鍋價位有點偏高,一般的招牌簡餐約在NT$350左右,而火鍋類的餐點則在NT$300上下,如果只是想看看環境,享受這裡的氣氛,建議可以午餐的時段來,因為這裡有提供商業午餐,價錢只要NT$250,跟其他的餐點比較起來相對划算許多。

個人推薦這裡的「鹽燒松阪豬」套餐,因為這裡松阪豬做得非常好吃,外邊烤得稍微脆脆的,下面則還保留有一層油脂,肉片咬下去滑嫩不油膩,就算冷掉了也還是很好吃。附餐飲料個人推薦「珍珠奶青茶」及「咖啡凍奶青茶」,喝起來青茶的味道非常香,跟牛奶配起來超棒的。

  • 餐廳名稱:「奉茶」來恁兜
  • 餐廳分類:咖啡簡餐
  • 營業時間: 11:00~23:00
  • 公休日: ?
  • 餐廳地址:台南市中西區公園路8號2樓 (台南市氣象中心對街)
  • GPS(Google Map): 22.993491, 120.205391
  • 餐廳電話:06-2233-115
  • 推薦菜色:鹽燒松阪豬珍珠奶青茶咖啡凍奶青茶
  • 餐廳網址:Facebook
  • 網路提供:?
  • 停車:路邊停車

閱讀全部…》

七月17
南投清境飲食日記:好雞婆土雞城的擺夷料理

南投清境-好雞婆土雞城。看網路上的分享文,好像大家都說「好雞婆土雞城」有擺夷餐,可是實際來用餐時發現這裡的招牌菜色其實是「香草烤雞」,擺夷菜色只是附帶的而已,不過工作熊這次並沒有點烤雞,因為要事先訂才有,而當初訂位時就拒絕烤雞的選項了,因為怕吃不完,因為我們家的食量都不大,後來證明這裡的菜色的份量都蠻大的,但一隻烤雞大概有2斤重,雖然小小一隻,但我們還想吃其他的,所以一開始就放棄。

工作熊覺得這幾年來「清境」最大的變化之一是餐廳變多了,而且好像大家都流行「擺夷餐」的樣子,網路上查詢大家的分享,怎麼走到哪裡好像都只能吃擺夷餐似的。不管了,第一天晚上就先來很多人推薦的「好雞婆土雞城」用餐,第二天晚上則選擇到「魯媽媽」。

看網路上的分享文,好像大家都說「好雞婆土雞城」有擺夷餐,可是實際來用餐時發現這裡的招牌菜色其實是「香草烤雞」,擺夷菜色只是附帶的而已,不過工作熊這次並沒有點烤雞,因為要事先訂才有,而當初訂位時就拒絕烤雞的選項了,因為怕吃不完,因為我們家的食量都不大,後來證明這裡的菜色的份量都蠻大的,但一隻烤雞大概有2斤重,雖然小小一隻,但我們還想吃其他的,所以一開始就放棄

工作熊覺得「好雞婆土雞城」餐廳的特色是用餐的地點在山坡地上的小木屋包廂內,雖然也有大廳,可是小木屋真的是這裡的特色,然後工作人員會端著烹煮好的菜盤在各包廂的小徑上飛奔穿梭,園子裏更是種滿了桃子樹,如果剛好碰上桃子成熟的季節,遊客還可以直接從樹上摘下來吃,工作熊吃了一顆還蠻好吃的,記得要洗過才吃。

閱讀全部…》

七月16
台南竹屋海產火鍋,品嚐新鮮活跳跳的海鮮爐

台南-竹屋海產火鍋(新鮮絕對沒話說的海鮮爐)台南-竹屋火鍋(新鮮到沒話說的海鮮爐)

老婆的同事知道我們有在寫美食部落格,於是介紹我們來吃這家在台南專賣海鮮火鍋的小店,說它是專賣火鍋的一點也不為過,真的就只有火鍋,而且這裡只賣三種火鍋,一是肉爐,二是肉爐,三是海產爐,其中以海產爐的生意最好,因為他們家的海鮮爐可是出了名的新鮮,而且新鮮到讓人有點害怕?吃海鮮怎麼會害怕呢?就讓我們繼續看下去~

說小攤子是因為攤子擠在小小的一個空間,而騎樓及馬路就是它的店面了,因為工作熊是第一次光顧這小攤子,所以當然得點一份他們家的招牌「海鮮爐」來試試囉!看到店員剛端上桌的料理裡頭居然有活跳跳的海鮮,至少蝦子還在盤子裡跳來蹦去的,而螃蟹也是當場活生生剝殼剁開的,這時旁邊突然有女客人的尖叫聲,回頭一看,原來隔桌客人想把蝦子放到滾燙的火鍋中,但是蝦子實在太有活力,於是友好幾隻蝦子跳將出來,有的跳到地上,有的跳到女客人的身上!這不叫出聲音來才怪!

工作熊第一次吃飯覺得不忍了,因為當場要將活生生的蝦子放到鍋子煮熟,而且不遠處有可以看到活生生的螃蟹被剁開,這蝦子抓在手上還會掙扎,丟進火鍋還會奮不顧身的跳出來,剛開始的時候弄得大家灰頭土臉的,後來阿桑教我們要用一隻手抓著蝦子的左右兩側,不要讓牠的腿可以踢到我們的手指,然後再慢慢的沿著火鍋的邊緣放進湯頭中,在蝦子進入滾燙湯頭的同時,另一隻手要拿起大湯匙,用圓弧的湯匙面把蝦子壓住,這樣就可以防止蝦子因為滾燙的熱湯而跳出水面,所謂一回生兩回熟,第一次放蝦子進去火鍋的時候還是發生跳出來的問題,第二次把心一橫,用力壓住湯匙就沒再發生跳出來的問題了,不過這麼一弄,整個吃蝦子的心情都有點給它…。

閱讀全部…》

七月14
全台最美的公家機關【內政部移民署台南服務站】美麗仿歐式建築

全台最美的公家機關【內政部移民署台南服務站】美麗仿歐式建築

這間位於台南市的府前路上的這間仿歐式的建築存在時間已經有一段時間了,這裡原本是一塊空地,後來被民間承租(聽說是台南市某黃姓議長)興建為歐式建築並經營排餐西餐廳兼招待所,推測大約可能在民國87年左右,後來不知是經營不善,還是如何,總之餐經關了,荒廢了一段時間,直到租約期滿後由市政府收回自行管理,在民國97年間租予移民署臺南服務站做為辦公廳舍,成為國內最漂亮、環境最佳的公家機關。

所以這【內政部移民署台南服務處】 並不是什麼古蹟或舊建築,而是十幾二十年前為了景觀需求及某些原因而建造完成的,也因為種種陰錯陽差而成為全台最美的公家機關辦公室。房子周遭有仿文藝復興時期的人體雕像,搭配白色亮眼的宮廷式建築,再加上屋頂兩旁的淡藍圓椎造型,旁邊又有優美的「烏橋公園」景緻,難怪會被譽為是台灣最美麗的公家機關。

閱讀全部…》

七月13
[台南]再發號肉粽,傳承百年的美味小吃

台南-再發號百年肉粽

工作熊在台南住了一段時間了,也一直有朋友問我說台南是不是有間很貴又很好吃的肉粽店?老實說工作熊還真的不是那麼清楚!後來經朋友介紹,才知道他們問的可能是位於民權路上的【再發號】肉粽,後來工作熊也特地撥個空去品嚐一下它的肉粽好滋味。

看資料說這【再發號】百年肉粽至今已經傳承到了第四代,其創立於清同治十一年(1872)創立,到現在已經超過了整整140個年頭,不過這裡的肉粽不便宜,就算是最便宜的一顆也要NT$50,而最貴的一顆則要NT$150,當然貴有貴的價值,最貴與最便宜的肉粽其大小及內容都有給它不一樣,否則價差就沒有意義了。

一般我們常吃的肉粽(重約7兩)一個NT$50,裡頭包有長糯米、香菇、栗子、蛋黃、瘦肉及肉燥;稍貴一點的八寶肉粽(重約12兩)一個NT$100,除了原本一般肉粽的內容外,還外加了干貝、蝦米、扁魚酥;特製海鮮八寶肉粽(重約14兩)一個NT$150,除了原來八寶肉粽的內容外,還加了鮑魚及魷魚。

閱讀全部…》

七月12
南投清境三天兩夜之旅行程安排分享

南投清境三天兩夜之旅

其實工作熊已經來過南投「清境」好幾次了,不過對於「清境」的感覺還是既熟悉又陌生,熟悉的是青青草原的翠綠依舊,沒有因為商業利益而招受嚴重的破壞,所不同的只是牧羊先生換人當了,清境的信義巷、榮光巷、壽亭巷、仁和路旁的建築物景觀依舊,近兩年來並沒有太顯著的變化,不過人潮、車潮變多了,尤其是東南亞來的客人變多了不少,入夜後的清境大街,有點「墾丁大街」化的趨勢,餐廳也變多了,不過幾乎都是滇緬擺夷菜色,吃多了幾餐絕對在相同的食物上打轉。

工作熊這次的清境之旅,總共安排的兩個晚上都住在同一間「珂之幄山莊」民宿,所以在清境至少足足待滿了一整天及兩個晚上,老實說來清境就是要來放空的,所以也沒有安排什麼緊湊的行程,而且工作熊一向也不喜歡蜻蜓點水式的玩法,所以這次幾乎都待在清境,只有第一天的早上及第三天不在清境。下面是工作熊這次的清境之旅的行程安排,照片及遊記文章會慢慢補上來:

閱讀全部…》

第 39 頁,共 120 頁首頁...20...3738394041...6080...尾頁