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九月04
[台北內湖]松哥擔仔麵,有工作熊愛吃的乾米粉

台北內湖-松哥擔仔麵。A套餐,NT140:擔仔湯麵、豬肝連、燙青菜。

這間位於台北內湖區湖光市場附近的「松哥擔仔麵」已經經營將近四十年,也傳承到了第三代接棒,主要經營有擔仔麵、米粉、粿仔條、意麵,並搭配豬乾連、嘴邊肉、紅糟肉、鯊魚煙、豬頭皮、大腸頭、豆乾、海帶等各式黑白切滷味小菜。

工作熊之所以會喜歡來這裡用餐,有個很大的原因是這裡的米粉用的是類似南部的米粉也就是用米製成的米粉,嚼起來容易咬斷,還有種綿密而踏實的感覺,還可以微微感覺到米香,而不是那種加了玉米澱粉吃起來比較Q彈的米粉,而且工作熊喜歡吃乾米粉,上面淋上肉燥再加點辣椒醬,一起下去拌勻後,那種濃烈的油蔥頭爆香混合著肉燥及辣椒的滋味,實在讓人食指大動。

不過工作熊一開始對這邊的肉燥及辣椒醬還真有點給它不習慣,因為跟以前習慣的味道完全不一樣,肉燥感覺有點乾乾的,似乎用的大部分都是瘦肉而甚少肥肉,所以吃起來感覺不會那麼油膩,辣椒醬似乎是自製的(不敢確定),味道有點嗆辣,不像一般市售的味道,工作熊以前從沒吃過這種辣椒醬,但是把它拿來拌乾麵或是乾米粉,還挺對味的,加在滷味或是湯麵上味道就沒有那麼搭了。

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九月01
敗物:買台收藏家V-02【電子防潮箱】來寶貝單眼相機及鏡頭

收藏家電子防潮箱V-02。敗物:買台收藏家【電子防潮箱】來寶貝單眼相機鏡頭收藏家電子防潮箱V-02。敗物:買台收藏家【電子防潮箱】來寶貝單眼相機鏡頭

炎炎夏日,梅雨季及颱風季節將至,家裡頭是否有貴重的電子設備或物品(相機、老照片、老底片、藥包)需要有個電子防潮箱來收納,增加其壽命,防止發霉呢?

經過了五年,工作熊終於又敗了第二台數位單眼相機(DSLR),不過這回換成了全幅機種,真的有種回不去的感覺,而且還「出佳為尼」,從原本Canon Kiss X3(500D)的APS機型換成了Nikon D750全幅機型,因為總覺的Canon拍出來的風景色彩偏白,有點曝光過度以及色彩不夠鮮艷的感覺,隨著單眼相機的機絲頭越來越多,現在乾脆再加購了一台「電子防潮箱」來寶貝那些容易發霉的單眼鏡頭。

當初本來有想在部落格內辦個團購來買這台「電子防潮箱」的,因為團購價真的比零買便宜很多,而且當初廠商也真的給了很好的折扣,以V-02機種至少比市價便宜了NT1,000的價差,可是嘗試在公司內啾團的結果卻只得到另外一位同事的報名,詢問大家的意見後,原來大部分有需要的同仁早就已經添購了,看來這個電子防潮箱在台灣已經是個超飽和的市場了,無奈之下只好自己單獨下單。

其實,這電子防潮箱不只可以擺放數相機及鏡頭,舉凡有機會發霉的電子產品,或是具有收藏價值的老照片、老底片,或是一些捲軸圖畫藝術品,甚至是藥包、藥品開封後未能即時食用完畢的,都可以放在防潮箱中,避免其因為潮濕而發霉或減緩其老化的速度。

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八月30
[南投]清境隨便走:博望新村、小瑞士花園、老英格蘭

南投清境隨便走:博望新村、小瑞士花園、老英格蘭

很多人上「清境」就只知道去「青青草原」,看綿羊脫衣秀及馬術秀,然後看看這裡的好山與好風景,然後,就沒了~

其實來清境農場還是有些小品的景點可以走走晃晃的,比如說到全清境最貴的「老英格蘭」後花園看看其都鐸式屋頂設計的歐式建築及雕像,聽說其內部裝潢也大部分從英國進口,也可以到「小瑞士花園」附近坐坐及走走,那裡有全台灣最高海拔的星巴客,也有便利商店,另外也有紙箱王,國民賓館也在附近;接著還可以到全台灣最高的眷村「博望新村」,看看這裡的老眷村體驗一下自然的風景,順便看看要不要嚐嚐這裡的高山水果。

如果實在太無聊,也可以考慮驅車前往鄰近的「廬山」或是「武陵」,廬山有溫泉,武陵則是看日出及看星星的地方。

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八月29
【小米手環】優缺點、使用心得分享

【小米手環】使用心得分享小米手環推出市場已經有一段時間了,一般的反應也都還不錯,最主要是其電池續行力高(30天以上)、低價位、可以達到紀錄一定睡眠及運動的需求,但缺點就是其「米粒」太容易掉出來了,甚至還會不見,讓很多人使用起來戰戰兢兢的。當然低價位也就意味著沒有心跳及血壓偵測功能,當然更沒有螢幕顯示功能,但至少還有三顆LED燈及振動功能,讓你知道這個手環使否還在正常運作。

工作熊最近也跟人家趕流行買了一顆【小米手環】準備來玩玩,因為真的不貴,官網定價一顆NT395,只是官網永遠缺貨,這大概是小米的策略,所以工作熊只好請大陸同事幫忙在大陸的網站上買了一顆,花了大約NTD500的價錢,外加一個綠色的橡膠手環。

拿到小米手環後發現其包裝依然延續之前小米手機的風格,其實應該說包裝方式與Apple非常的相近,打開包裝盒蓋後就可以看到一顆「米粒」顯露在最上面,掀開米粒後下面是其配件與說明書。

可能工作熊比較笨,第一次安裝「米粒」到橡膠手環的時候,著實還費了一翻功夫,因為弄了半天都弄不進去,其實是害怕太用力會把它弄壞,後來索性暴力一點就進去了,一回生二回熟,接下來的拆卸及安裝並沒有太大的問題,把米粒放進去後建議稍微整理一下,讓「米粒」完全嵌進橡膠手環並定位,這樣也比較可以防止它不小心掉出來。

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八月28
[昆山]巫山烤全魚,融合傳統川菜及火鍋的特色料理

昆山巫山烤全魚,融合傳統川菜及火鍋的特色料理

工作熊最近又開始出沒於上海附近的昆山地區,這次來發現昆山真的變化非常的大,高鐵已經連通上海、蘇州及更遠的地區,對外的交通變得更便利,「中環」也建起來了,這是中國第一個的三級城市建造高架快速道的城市,讓市區內通車的時間變短了,只不過整個地貌及天際線也開始變化;另外一個發現是昆山有好多的烤魚店,今天來吃的是在地人介紹的【魚是乎巫山烤全魚】。

這間「巫山烤全魚」的地點座落在昆山人民路上的某個沒落商場三樓,說真的如果沒有地址還真有點難找,因為地點不太好,又是位於三樓店面,工作熊要找到這家店可是費了好一番功夫。心裡面納悶的是,把店面開在這樣邊邊角角居然還可以存活下來,可見有其一定的魅力。

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八月25
來青青草原,蒙古馬術秀精彩的怎能錯過

來青青草原,蒙古馬術秀精彩的怎能錯過

工作熊之前來青青草原幾乎都是來匆匆去匆匆,大概就是看完綿羊秀就去跑其他的行程了,每次都錯過這精彩的馬術表演,這次工作熊把時間安排的非常寬裕,目的就是打算要欣賞這難得的蒙古馬術秀表演。因為從綿羊秀場走到馬術秀表演場有一段路,大概得花個15分鐘上下,所以建議綿羊表演結束後要馬上出發往下一個觀山牧區前進。

觀察這蒙古馬術表演,似乎是一個家庭一起過來的,表演者總共有五位,一位長者負責主控全場,其他的年輕騎士則依序出場表演,另外還有一個中文解說,人家說蒙古勇士騎馬打仗樣樣會,就連在馬背上也可以做出一些高難度的動作,還可以騎馬射箭,真的非常給他厲害。

另外,還有個年輕的女騎士也相當吸金,體態之柔軟,可以在馬背上變換各種高難度的姿勢,真的是靠這行吃飯的民族,最終會有個小小女孩騎著迷你馬出來跟所有的觀眾致意,這才是馬術表演的最高潮。

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