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五月19
台南成功大學力行校區的綠色魔法學校,現代諾亞方舟

台南成功大學(力行校區)綠色魔法學校00

台南成功大學的【力行校區】有座【綠色魔法學校】,它其實是一棟融入現代諾亞方舟概念的『綠建築』,也是台灣第一座零碳建築,其實工作熊好幾年前就知道有這個一個地方了,不過一直沒有機會來參觀,今天趁著帶小兒子到成大參加英檢的空檔,特地走過來欣賞,發現這裡居然有開放參觀,而且還有導覽,不過要預約,但是也可以跟著別人預約好的導覽參預,可惜當天未能到頂樓的外面參觀上面的設施。

這棟建築期許自己可以像「諾亞方舟」般,呼應『世界又熱、又平、又擠』的作者,「我們需要一百萬個諾亞,一百萬艘方舟,才能拯救這時代的全部物種」,因此設計團隊把「船」的印象強力貫徹於建築造型之中,所以「綠色魔法學校」的外觀被打造成一艘如星際大戰的飛船,飛船屋頂上有一面葉狀活動式太陽光伏,像是此飛船的舵。屋頂的通風塔被做成像是附有煙囪的輪機指揮艙,所有欄杆、扶手、陽臺也被做成艦艇的感覺。甚至調節太陽能光電版角度的控制器,特地以舊船貨店買來的一個日本商船的大輪盤做成,控制輪盤的平臺也以鋼架做成一艘「神鬼奇航」海盜船的樣子。

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五月17
台湾の塾文化について

塾文化、つまり学生達はいい高校や大学に入るため、放課後でも塾で勉強する文化、は台湾でもうずいぶん前から存在し、塾の数も昔とは比較にならないほど増えた。今の多くの台湾の人々は、学校の成績が悪かったら、塾に行くべきだと思っている。そして、ここ数年間の調査データによると、塾に通う全国学生の平均成績が毎年少しずつ上がっていることから、塾の存在は確かに学生達の成績に影響しつつあり()、塾の重要さはここ数年間、政府の教育委員会も注目しているところでもある。しかし、本当に塾はそんなにいいものなのだろうか。 僕も中学の頃、学校の成績があまりよくないので、親に半分強制の形で塾に通わされた。

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五月15
[台北南港]乾杯燒肉居酒屋,歡樂迎新

[台北南港]乾杯燒肉居酒屋

公司之前有個同事離職,好不容易補了另一個新同事進來,本部門招人一向挺慢的,還好人總算進來了,當然得辦個迎新表示一下,順便打打牙祭,這次的迎新就選在剛開幕不久的【乾杯】燒肉居酒屋。聽說這家店非常的有名,而且主打「牛肉」,是可惜有些同事不能吃牛肉,雖然工作熊口頭上說也不吃牛的啦!可是誘惑實在太大了,只好跟那個不知名的誰請個假,偷吃給它兩塊,嚐嚐是否真如大家風傳的那麼好吃。

吃過後工作熊對這裡的牛肉的品質的確給它不錯的評價,其他還有羊肉、雞肉和海鮮,所以不能吃牛的朋友也別氣餒,還是有很多非牛的選擇。而且來聽說這裡只要你敢《喇姬》超過10秒鐘就送上一盤牛五花,而且男男《喇姬》也可以,可惜我們這群人都太含蓄了,倒是有看到隔壁桌有對男女朋友接吻後送了牛肉一盤。

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五月12
台北南港:朱記‧餡餅粥,眷村的北方滋味

最近在南港中國信託總部三樓美食街也開了一家【朱記】,而且就座落在電梯一上來的位置,除了地點好之外,東西不難吃,所以每到中午用餐時刻總是高朋滿座,來晚了還得排隊等叫位。今天午餐因為有女同事要跟我們一起共進午餐,所以就選了這間【朱記】用餐啦!

這間【朱記】餡餅粥感覺有點早期眷村北方餐館的味道,以北方大餅及麵食取勝,現在在台北及桃竹地區各大百貨公司及賣場都有其店面,生意都還不錯。

最近在南港中國信託總部三樓美食街也開了一家【朱記】,而且就座落在手扶電梯一上來的位置,除了地點好之外,東西不難吃,所以每到中午用餐時刻總是高朋滿座,來晚了還得排隊等叫位。今天午餐因為有「女」同事要跟我們一起共進午餐,所以就選了這間【朱記】用餐啦!

其實我們是在點完餐後才想起來這家店的招牌菜就是其店名旁邊的小字「餡餅」及「小米粥」,可是已經點完餐來不及了,所以下次再點囉!

這次我們點了蔥油餅餛飩乾拌麵蝦仁蛋炒飯蒸餃建議一定要加上這裡的辣椒醬,否則會不夠味。不知道是否因為我們這次沒有點到這裡的招牌菜色,吃起來感覺上小菜似乎比這裡主餐好吃多了,這裡的小菜其實不用填寫在點菜單上,而是自己到其櫃子去看想吃什麼就自己拿,我們今天拿了龍鬚菜(NT40)豬耳朵(NT40)涼拌茄子(NT40)涼拌雲耳(NT60)吃起來都有一定的水準,敢吃茄子的朋友一定要拿一盤,軟嫩Q彈入味的好吃,還有一朵一朵的涼拌雲耳,也是冰涼好吃。

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五月10
僕が尊敬する台湾の有名人

尊敬する人、それは誰でも心の中にいるはず。そう、例えば両親とか芸能人とか科学者など色々な人物が色々な人に尊敬されている。僕も例外なく、とても尊敬する人がいる。その人は我々台湾人にとってはかけがえのなく、大切な存在だ。その人はもう5年前ほどに亡くなったが、いまでも台湾で「台湾の有名人は誰だ?」と聞いたら、紛れもなく、その人の名前は必ず人々の口から出すだろう。

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五月08
[台南]走藍白健康風的【白色曙光(Light)】早午餐

今天跟老婆來享用的是位於台南市南寧街上供應全天早午餐的【白色曙光】,這裡有好多早午餐天喔!這間店的裝潢佈置走的是地中海的藍白色系,店面只有一樓,但座位及空間還算寬敞,整片牆壁幾乎都做成了落地窗,所以視野很寬闊,一走進店內也給人一種清新的感覺。

有一小段時間沒有吃早午餐了,老實說每個禮拜這樣吃還真的會受不了,不過既然已經休息了一段時間,味覺應該也慢慢恢復了才對。今天跟老婆來享用的是位於台南市南寧街上供應全天早午餐的【白色曙光】,這裡有好多早午餐天喔!這間店的裝潢佈置走的是地中海的藍白色系,店面只有一樓,但座位及空間還算寬敞,整片牆壁幾乎都做成了落地窗,所以視野很寬闊,一走進店內也給人一種清新的感覺。

這裡的餐點選擇非常多樣性,第一次來的朋友可能得花點時間研究菜單才知道如何點餐,建議真的不要這麼複雜,可以有幾個套餐讓客人選,然後可以變更菜色就好,否則真的有點眼花撩亂。這裡的早午餐基本上有:

  • 經典早午餐軟法麵包、牛奶土司、雙薯泥、蔬菜、太陽蛋,多了餐前飲品蔬菜沙拉
  • 邂逅英倫早午餐鬆餅、蜂蜜、水果、白煮蛋、蔬菜。
  • 香榭漫遊早午餐法式土司、德式香腸、法式土司、水果、蔬菜。
  • 愛漫活早午餐鮪魚飯、白煮蛋、德式香腸、水果、蔬菜。
  • 時尚紐約早午餐(平日供應):牛奶土司、奶油、水果、蔬菜、白煮蛋、德國香腸、培根。
  • 活力小太陽(兒童餐):德國香腸、雙薯泥、法式土司、水果、蔬菜、鮮奶。

幾乎每樣早午餐都可以選擇不同的主食,素火腿、培根、德國香腸、香燻雞排、松板豬、骰子牛,花樣非常多,價目也各有不同,還可以做A、B、C三種套餐升級。當然也提供單點。

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