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九月19
來美國Louisville(路易斯維爾)也要吃早午餐Toast on market

這間【Toast On Market】在【路易斯威爾(Louisville)】算是蠻有名的早午餐店(Brunch),當天(星期天)光顧的時候門口排了好多人,還好只等了15分鐘就有位置。看它的樣子應該有兩個房子的大小,大概是因為生意太好,所以把隔壁的房子也租或買了下來吧!生意真的超好,我們吃完早餐大概九點、十點了,門口還是一堆人在排隊,還比我們到的時候人還多。

這間【Toast On Market】在【路易斯威爾(Louisville)】算是蠻有名的早午餐店(Brunch),當天(星期天)光顧的時候門口排了好多人,還好詢問後發現只要等15分鐘就有位置。看它的樣子應該有兩個房子的大小,大概是因為生意太好,所以把隔壁的房子也租或買了下來了吧!生意真的超好,我們吃完早餐大概十點多,門口還是一堆人在排隊,還比我們到的時候人還多。

感覺上其餐點也沒有多特別,其實跟台灣一般的西式早午餐類似而已,大概是美國這種早午餐店不多的緣故吧,所以很多人覺得新鮮。這裡的菜色大概以新鮮土司(fresh toast)、炒蛋(eggs)、煎餅(pancakes)、歐姆蛋(omeletts)為主,然後佐以咖啡飲料等,感覺上反而沒有台灣的早午餐來得豐盛,不過他們的炒蛋確可以做出很多種樣式,只是你不知道如何跟他們下單而已。

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九月16
美國-路易斯威爾(Louisville)【Sake Blue】日本料理與鐵板燒

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。來到美國出差好幾天了,每天吃的幾乎都是「肉」,好不容易在附近找到一家日本料理店【Sake Blue】,這應該是一家連鎖店,其實要在美國想找到一間不是連鎖的餐廳還真的有點難。總之在美國這家【Sake Blue】算不吃就是了,不過也別期望可以有台灣或是日本在地的那麼道地的料理。

來到美國出差好幾天了,每天吃的幾乎都是「肉」,好不容易在附近找到一家日本料理店Sake Blue】,這應該是一家連鎖店,其實要在美國想找到一間不是連鎖的餐廳還真的有點難。總之在美國這家【Sake Blue】算不吃就是了,不過也別期望可以有台灣或是日本在地的那麼道地的料理。

這家餐廳除了供應一般的日式料理之外,也有鐵板燒,費用應該算是平價,可以接受,如果是第一次來的朋友,個人會推薦吃【鐵板燒】,一客的費用大概US$20上下,類似我們熟悉的平價鐵板燒,附味噌湯(Miso soup)以及招牌沙拉(House Salad),而且還有廚師的特技表演。鐵板燒除了主菜之外,還會有炒飯及青菜,吃不完的還可以打包帶走(box to go)。

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九月14
[日本]拜訪湯布院金鱗湖的同時,別忘了還有好吃的【B-SPEAK】瑞士捲

走在日本【由布院】的街道上,只要稍為留心可以看見到處都有在賣【瑞士捲】蛋糕,好像這「瑞士捲」是這裡的特產一般,其實也沒有錯,不過只有這間位於「由布院」火車站與「金鱗湖」中間的『B-SPEAK 』才會出現遊客排隊買瑞士捲的盛況,看來這『B-Speak 』正是這瑞士捲在由布院熱賣的主要推手。

走在日本【由布院】的街道上,只要稍為留心可以看見到處都有在賣【瑞士捲】蛋糕,好像這「瑞士捲」是這裡的特產一般,其實也沒有錯,不過只有這間位於「由布院」火車站與「金鱗湖」中間的『B-SPEAK 』才會出現遊客排隊買瑞士捲的盛況,看來這『B-Speak 』正是這瑞士捲在由布院熱賣的主要推手。

既然都大老遠的來到了「由布院」,當然要給它來試試這「瑞士捲」的魅力囉!從由布院火車站出來往金鱗湖走大約十分鐘就可以在一個三角窗口看到這家【B-SPEAK】的店招,其實我最先看到的反而是【大分合同新聞】的幾個紅色大字。

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九月13
日本自由行之路邊攤體驗

在福岡,路邊攤可以說是當地人的文化裡不可或缺的一環,而福岡最大的路邊攤非常幸運的就坐落在我們所下塌的飯店附近,從飯店走路到路邊攤的河岸邊大約只要10分鐘便可到達,沿路還有許多各式各樣只有夜晚才營業的店家(當然也包含了情色場所……)不過本人絕對沒有想要進去過的意思!!!絕對沒有!!!

現在就來放上路邊攤的照片吧,7月初的博多晚上非但不會悶熱反而還非常的涼爽因此我和家人都覺得這麼好的天氣不出門走走實在太對不起自己了,剛好老媽又一直很想去吃路邊攤就趁著這個機會去吃吃看。

這是途中經過的一家路邊攤
這是途中經過的一家路邊攤

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九月12
[日本北九州]溫泉湯布院、夢幻金鱗湖、水中倒影鳥居、天祖神社

日本北九州-金鱗湖。「湯布院」現在嚴然已經成為日本北九州代表性的觀光名勝之一了,因為當地有溫泉及金鱗湖,而【金鱗湖】則因其湖面跳躍著魚群的魚鱗,在夕陽餘暉的反射下,閃耀著金色光芒而得名。地區名雖名「湯布院」(位於由布岳山麓盆地裡),但是市名、溫泉、車站則稱為『由布院』,所以稱其「由布院」或「湯布院」指的都是同一個地方。

「湯布院」現在嚴然已經成為日本北九州代表性的觀光名勝之一了,因為當地有溫泉及金鱗湖,而【金鱗湖】則因其湖面跳躍著魚群的魚鱗,在夕陽餘暉的反射下,閃耀著金色光芒而得名。地區名雖名「湯布院」(位於由布岳山麓盆地裡),但是市名、溫泉、車站則稱為『由布院』,所以稱其「由布院」或「湯布院」指的都是同一個地方。

「金鱗湖」的面積其實不大,沿湖畔走大只有約100公尺,就是個大一點點的池塘,景色還算優美,聽說最好的賞湖景時光是在清晨的時候,尤其是在秋冬天的時候,因為海拔較高,所以會有晨霧,讓湖面充滿朦朧的美,另外,這裡的湖水很是乾淨,山巒水景一體,心情自然放鬆,很適合放慢腳步散散步、放鬆心靈,在湖畔喝下午茶。

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九月09
南投日月潭兩天一夜行程安排分享

南投日月潭兩天一夜行程安排分享

工作熊公司福委會今年幫大家安排了兩天一夜的南投【日月潭】高級豪華之旅,說「高級」是因為入住的是一晚要價萬元以上的【雲品飯店】,從飯店的房價看來,應該還是比【寒碧樓】差一點點,但價錢已經夠嚇人了,行程從台北出發走二高(國6號)在【中興】交流道下高速公路,開始遊玩南投地區。

南投如果沒有地震,真的是個好山好水的地方,有【清淨農場】又有【日月潭】這些著名的風景區,可以泡溫泉,也有美酒可以享受,遊玩的景點非常多,這次的旅遊則是以【日月潭】週邊景點為主要遊玩目標。行程的安排如下…

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