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十月13
[路竹]素蘭麵攤-簡單好吃的外省麵、米粉

素蘭麵攤-路竹簡單好吃的外省麵、米粉

素蘭麵攤』是工作熊從小吃到大的一家外省麵攤,不過老闆是道地的台灣人,說它是外省麵攤,但它又有賣米粉,認真來說我真的不認為它是外省麵,因為跟傳統我們一般認知的外省麵又不一樣,但老一輩的都這麼叫,所以我們也就跟著說它是外省麵了。

這間店要目前為止少說也開了有二十年以上的時間了,價錢也從一碗 NT10 到現在一碗 NT35。它的主食其實很簡單,就是外省麵以及米粉,還可以分成乾麵、湯麵,或是乾米粉、湯米粉就這樣,所以有四種組合,另外還可以選擇加滷蛋、貢丸、或是魚丸,也可以把貢丸及魚丸作成湯,這家店就只賣這些東西,對了還有冬瓜茶及罐裝飲料啦。

2016/3/28更新:素蘭麵線搬家囉!高雄路竹:新素蘭麵店,搬回自家重新開張

  • 乾(湯)麵 :大碗的NTD45,小碗的NTD35。
  • 乾(湯)米粉 :大碗的NTD45,小碗的NTD35。
  • 貢丸湯、魚丸湯:NTD15
  • 滷蛋:NTD10/顆

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十月11
[台北]誠品生活(松菸店),建築本身就是藝術

台北-誠品生活松菸店

去年寒假的時候,我們就曾經來過「松山菸廠」(現改名為「松山文創園區」),記得當時小朋友來看「來自紅花坂」的展出,那時候的誠品還在興建中,過了一年多之後「誠品生活松菸店」終於在2013.08.15落成開幕啟用,這棟全新的誠品有著圓弧型的建築,裡頭有四大主題樓層,匯集設計師概念店、工藝家工作室、誠品書店、主題餐廳、飲品、表演廳…等,台北又多了一處可以逛逛砂石尖的地方了。

現在已經開放的「誠品生活松菸店」四大樓層分別為(詳細可以參考「誠品生活」官網):

  • B2:誠品電影院、誠品表演廳、輕食小點、咖啡茶酒。
  • 1F:設計師概念店、飾品、花藝、生活精品、輕食憩飲。
  • 2F:設計師工作室、玩趣創作、生活創意禮品、主題餐廳。
  • 3F:誠品書店、茶食茶趣。
  • 四樓以上為「誠品旅店」,預計年底開幕。

其實我最欣賞誠品的一點是,書店內藏有飲料店或是輕食店,讓人一邊看書,還可以邊喝飲料或是吃個小點心,尤其是坐在窗戶邊看書的感覺,有別於一般書店,看書不用罰站是誠品給人的重要印象,所以誠品書店內通常都設有超多的椅子,讓像看書的客人有地方可以舒書服服的坐下來看書。

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十月09
台北平溪線火車之旅一日遊行程建議(含九份)

平溪線上的祈福「天燈」也是近來台灣對外宣傳的重點之一平溪線的最大特色就是可以躺在鐵軌上盡情的拍照,或是優閒的走在鐵軌上,不過還是小心為上,畢竟還是有火車行走。

位於新台北市的「平溪線」火車相信是許多台灣人耳熟能詳的北部熱門景點之一,因為這條鐵道上有著太多魅力,也有著許多的人文景觀可以去欣賞與發覺,所以有很多的電影及廣告都選擇在這裡拍攝,這條「平溪線」除了有原本就頗為知名的「十分大瀑布」外(現在已經開放免費參觀了),祈福「放天燈」也是近來台灣對外宣傳的重點之一,再加上新進因貓咪聚集而形成貓村的「侯硐貓村」,讓這條地方產業鐵道支線終年有源源不絕的遊客,更吸引了許多自助旅行的國外遊客前來朝聖。

想拜訪這條平溪線火車支線,最方便的交通當然是搭乘台彎鐵路公司的火車前往「瑞芳」車站,然後再轉乘平溪線專用火車,而台鐵也很貼心的推出「平溪線一日週遊卷」,遊客只要購買一日卷就可以不限次數往返於瑞芳到菁桐之間的任何車站。「平溪線一日週遊卷」目前可以在台北火車站、板橋、松山、基隆、八堵站或是瑞芳站購買,建議直接在「瑞芳站」購買比較方便。

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十月08
[台東]富岡漁港活海產餐廳吃海鮮

台東富岡漁港活海產
台東-富岡漁港,前往綠島的遊艇。台東-富岡漁港

記得上次去綠島就是在台東縣的富岡漁港坐船的,這次來台東也順便到這裡回味一下當年,順便享用午餐,這次選了「富岡漁港海產」,因為這裡有停車場,否則假日還真的很難停車,對面的「港口海產」人客也是很多,所以兩家店在這裡互相搶客人似乎搶得很兇,天氣熱火氣也稍微有點大。

感覺上這裡的海產及食材都還蠻新鮮的,我們吃了蝦子與花枝丸,感覺都不錯,不過價錢如果跟後碧湖的比起來,就顯點小貴,也許是地點的關係,這裡應該有很多要搭船前往綠島或回來的遊客會在這裡休息用餐吧!個人認為這間餐廳的唯一特色就是天花板上客人的簽名,有機會來這裡用餐的朋友不妨抬頭看看這些簽名。

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十月08
【愛上台東】義大利創意料理

台東-愛上台東義大利餐廳。巧克力蜜糖土司,這是我第一次吃到這種蜜糖土司,如果不是老闆娘解釋以及服務,我還真不知道這「蜜糖土司」是什麼,也不知道如何吃?土司的外皮烤得酥酥脆脆的,上面放上冰淇淋及奶油、還有甜點,這裡放的是香蕉、杏仁片巧克力醬,還有餅乾。台東-愛上台東義大利餐廳

老實說我個人還蠻佩服把「愛上台東」這家義大利餐廳開在台東的夫妻倆,因為喜歡台東純樸的生活而從台北搬到這裡落腳。說真的我也沒有想到在台東居然可以吃到這麼美味的義大利餐以及甜點,尤其是那份夢幻的「巧克力蜜糖土司」,這是我第一次吃,它酥酥脆脆的外皮配上冰冰涼涼的冰淇淋口感,讓人心裡感覺超幸福,味蕾超滿足,喜歡甜點的朋友一定不能錯過這一道甜點。

這次來台東也發現真的有許多願意放棄都市生活而選擇空氣清新、生活步調比較緩慢的東台灣來過生活的朋友,這家「愛上台東」的夫婦兩就是其中之一,不過看他們真的很認真的過日子,也很努力的推廣台東的好山好水以及好味道,以後來台東又多了一個可以休息吃飯的好地方了。

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十月08
[台東]甘盛堂,吃得到米麵食的牛肉麵

台東-甘盛堂,牛肉筋麵

「甘盛堂」由兩位懷抱著理想的熱血中年男子,從南台灣來到東部後山的池上鄉落腳築夢,用家傳的好廚藝,結合「米鄉」的好山好水所種植出來的豐美食材,開發出創意的米麵食料理。這兩個中年男子因為一位換過「肝」,一位換過「腎」,所以取名為「甘盛堂」以茲警惕或紀念。來到東台灣就是要享受「慢」的步調,所以來到這裡就不要太要求廚房趕快出菜了。

台東-甘盛堂,炸醬麵。台東-甘盛堂,牛肉筋麵。

就因為兩個創辦人都有健康上的問題,他們將心比心,所以「甘盛堂」的特色強調的就是食材的新鮮,以及使用池上在地米做麵條,不額外添加鹼。其菜單也很簡單,就只有牛筋肉麵、牛肉麵、榨菜肉絲麵、炸醬麵以及池上米麵條,所有的菜色就在這塊牆壁上,要點什麼直接告訴老闆或伙計就可以了。

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