工作熊的玩樂生活誌

「卓也小屋」是一座建立在苗栗三義的山林之中客家農村莊園，當初工作熊是依據谷哥大神的GPS導航前往的，但是GPS居然導錯了方向找錯地方，後來還是依著園區的指標才找到開進山間小道的方向。

來到「卓也小屋」，你會發現這裡幾乎全部都是木造的房舍並栽種或保留了大量的樹木，「卓也小屋」強調傳承來自客家的藍染，所以園區內設有藍染DIY的體驗工坊，可以讓遊客親身體驗藍染的神奇魅力與樂趣！園區的另一個特色是強調天然植物染劑也可以入菜。

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工作熊的夫人喜歡做菜、也喜歡一些新奇的東西，我們這次來苗栗遊玩，選擇住在「卓也小屋」，目的之一就是為了體驗自己做布料藍染的DIY，這是暗示說以後工作熊要自己動手才能豐衣足食的意思嗎！

聽「卓也小屋」工作人員的介紹，這裡的染色劑是採擷天然的植物「大菁」製作成的藍錠，而藍錠的製作過程則分為採藍、打藍、取藍、建藍等四個步驟。流程大概為將「大菁」浸泡後萃取出藍色素後撈出腐葉，然後添加石灰讓藍錠素氧化成非溶性的藍錠素並使之沈澱，最後去除水分就可以成為藍錠。

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工作熊在2020年歲末年終前來了一趟苗栗的放鬆之旅，住在距離「勝興車站」不遠處的「卓也小屋」，晚餐也就順便在其園區內的蔬食餐廳享用其「創意蔬食料理」。

要注意的是在這裡用餐只有一種選擇，就是《蔬食養生鍋+七道創意料理》，店家強調說他們盡量使用在地的小農有機食材來入菜，養生鍋內包含有十幾樣的時令生機蔬菜，創意料理有季節沙拉、五穀飯、季節麵線、珍珠蔬菜捲、客家小漢堡、石蓮桂花蜜、季節水果，雖然全部都是蔬食，但是非常有特色。

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你有多久沒有玩溜滑梯了呢？來到新竹香山的青青草原，就算是大人也可以跟小朋友一起玩這全長四座總共63公尺的磨石子溜滑梯，讓你重溫兒時的快樂，當然最快樂的是小朋友，不過因為溜滑梯比較長，所以會有身高的限制。

在新竹香山「青青草原」的磨石子溜滑梯總共有藍、綠、黃、紅四座，每一座溜滑梯的長度也各不相同，越長的溜滑梯下滑的速度越快，所以身高的限定也就越高，應該是擔心小孩下滑的速度太快避免受傷。

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這間「小西腳」碗粿位於台南市水萍溫公園的邊上，雖然它的招牌上寫的是碗粿，但工作熊覺得他們家的碗粿並不是很出色，反而是它的「豆仔湯」更具特色、好喝，值得推薦。

工作熊其實也算是打鐵趁熱，之前吃過了「一味品」與「富盛號」的碗粿後，再來接著吃台南第三間的碗粿。

台南【小西腳碗粿】店家資訊：

• 店家地址：台南市南區夏林路1之29號
• 店家電話：06-224-5000
• 營業時間：10:00～19:00(平日)；09:30～19:00(六、日)
• 公休日：週三

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