二月19
《嘉義美食》在地人推薦的「東門雞肉飯」

工作熊這次來嘉義的「北門車站」散心,順便吃嘉義著名的火雞肉飯,但是火車站前不好停車,「噴水雞肉飯」上次已經吃過了,詢問當地人推薦這間位於光彩街的「東門雞肉飯」,樸實沒有花俏,也沒有人滿為患的觀光客。

工作熊這次來嘉義的「北門車站」散心,順便吃嘉義著名的火雞肉飯,但是火車站前不好停車,「噴水雞肉飯」上次已經吃過了,詢問當地人推薦這間位於光彩街的「東門雞肉飯」,樸實沒有花俏,也沒有人滿為患的觀光客。

【東門雞肉飯】光彩店資訊:

  • 餐廳地址:嘉義市東區光彩街198號
  • 餐廳電話:05 228 2678
  • 營業時間:05:00~20:30

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二月12
《嘉義旅遊》玉山旅社咖啡,被包客棧老旅店再利用(含影片介紹)

《嘉義旅遊》玉山旅社咖啡,被包客棧老旅店再利用

「玉山旅社」其實是一間有年紀有故事的木造老房子,老屋最初為連棟建築建立於西元1950年,而旅社則在西元1966年才開始營運,隨著時代的演進,老旅社逐漸不敵現代化飯店的興起而一度歇業,旅社也幾經易手,在西元2009年響應老屋再利用,於是經過重新整修、活化、再利用重新出發,現在則轉型為「玉山旅社咖啡館」,仍保留一樓可供背包客旅人留宿。

「玉山旅社」基本上有開放一、二樓及閣樓免費參觀,因為旅社幾乎全是木造建築,所以參觀時請留意不可抽煙並小心腳步力度,一樓也經營有咖啡館並提供小點心販賣給旅客休息小憩,一樓後進有兩個房間可以出租,但是設施並不太優,較適合需要便宜但不計較環境的旅客。

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二月09
《台南旅遊》安平打卡新地標:大魚的祝福(鯨魚裝置藝術)

《台南旅遊》安平打卡新地標:大魚的祝福(鯨魚裝置藝術)

台南安平出現了新的打卡地標【大魚的祝福(鯨魚裝置藝術)】,它的位置座落在台南市安平的「港濱歷史公園」,在「安億橋」的旁邊,附近有許多大型停車場,不過例假日人還是多到停車一位難求。

「大魚的祝福」基本上由鋼骨結構建成,告示說明基本上可以承重40人,但熱門時段上面擠了肯定超過這個數目,上到鯨魚建築的二樓時會有暈船的感覺,因為鋼骨結構會搖晃,建議自己要稍微留意。

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二月08
《台南美食》[永樂市場/國華街美食]阿松割包,傳統台式古早味漢堡

台南市的國華街有著眾多的美食小吃,而且份量大多不是很多,所以可以連著吃好幾攤。這間【阿松割包】就座落在好吃的「好味紅燒魚土魠魚羹」斜對面,阿松割包的內餡放入了滷豬肉、酸菜、花生粉及糖,吃起來鹹鹹甜甜,綜合起來的滋味美味令人難忘。

而「割包」或「刈包」早期稱為「虎咬豬」,因為其形像極老虎張開嘴巴咬住一塊豬肉而名,割包其實就是一種民間的簡單食材,將蒸好的饅頭從中割開,在內層放入滷肉的一種食物,可以為平實無華的饅頭增添不少風味。

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二月05
《生活達人》盤點台灣農曆過年的一些習俗

《生活達人》盤點台灣農曆過年的一些習俗

「初一早、初二早、初三睏到飽、初四接神、初五隔開、初六挹肥、初七七元、初八完全、初九天公生、初十有吃食、十一請子婿、十二請查某子轉來吃糜配芥菜、十三關老爺生、十四月光、十五是元宵暝。」這是簡上仁的「正樂調」,其歌詞幾乎已經把正個農曆過年的習俗給唱了出來。

隨著工業現代化進展,交通發達生活便利,人們追求速效,所以以前很多的習俗也漸漸不見或簡化了。以下盤點台灣農曆年過年的一些習俗給大家參考:

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二月03
《生活達人》整理台灣農曆過年的一些忌諱與緣由推測

Happy_CNY

隨著「新年到~豐收的新年多熱鬧~大街小巷放鞭炮~舞龍燈踩高蹺~迎財神接元寶~家家戶戶樂逍遙~樂、逍、遙~」歌聲響起,農曆新年就將要來到,貼春聯、圍爐吃團圓飯、發紅包、圍爐守歲等等過年的節目一件件上映,正是一個歡樂的時刻,不過台灣人過農曆年可是有著許多的禁忌,你知道有哪些禁忌嗎?

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其實這些禁忌大多是有其緣由的,有些是為了擔心年輕人莽撞不懂事而設,有些則是強迫一些人休養生息,有些則是為了討吉利…

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