公司之前有個同事離職，好不容易補了另一個新同事進來，本部門招人一向挺慢的，還好人總算進來了，當然得辦個迎新表示一下，順便打打牙祭，這次的迎新就選在剛開幕不久的【乾杯】燒肉居酒屋。聽說這家店非常的有名，而且主打「牛肉」，是可惜有些同事不能吃牛肉，雖然工作熊口頭上說也不吃牛的啦！可是誘惑實在太大了，只好跟那個不知名的誰請個假，偷吃給它兩塊，嚐嚐是否真如大家風傳的那麼好吃。

吃過後工作熊對這裡的牛肉的品質的確給它不錯的評價，其他還有羊肉、雞肉和海鮮，所以不能吃牛的朋友也別氣餒，還是有很多非牛的選擇。而且來聽說這裡只要你敢《喇姬》超過10秒鐘就送上一盤牛五花，而且男男《喇姬》也可以，可惜我們這群人都太含蓄了，倒是有看到隔壁桌有對男女朋友接吻後送了牛肉一盤。

工作熊這次用餐的地點在中信南港大樓C棟的二樓，就是有百貨服飾的那一棟，上手扶梯後就看得到了，前面是它的姊妹店《黑毛屋》火鍋店，這裡的環境不錯，最長的一張桌子可以坐得下12個人，有三個爐火，也就是說四個人可以share一個爐火，整個店面應該可以容納超過50人。

以燒肉店來說，這裡的價位並不便宜，一餐吃下來，平均一個人最少得NT700。服務人員都蠻熱情也搞笑，幫忙處理烤肉的時候還會調侃自己，服務算是非常好，只要有需要烤肉架也會馬上換新，絕不手軟，不過一般人烤肉大概都不是很熟練，所以不是烤得不熟，就是烤得太焦，甚至整個著火燒焦到面目全非，以這樣的價位沒有代客烤肉的服務有點給它扣分，看到客人每次都烤不成功，至少也應該問一下是否要幫忙，也許是當天客人太多的緣故吧！烤牛肉倒還好，因為不需要全熟，其他的豬肉及海鮮真的得看烤功，只是烤得好不好，對新鮮的食材應該很重要才對。

另外，這裡有用餐1.5個小時的限制，外，這裡有用餐1.5個小時的限制軟而且包含點餐的時間，人多的時候光點餐就給它花掉20分鐘，出菜又花掉了10分鐘，只剩下60分鐘用餐，時間真的有點趕，不知道是否因為新開幕有優惠，店員有說明只要我們在1.5個小時內離場就免收服務費

• 餐廳名稱：乾杯
• 餐廳分類：燒烤
• 餐廳地址：台北市南港區經貿二路C棟186-1號2樓（中國信託2樓）
• 餐廳電話：02-2786-5669
• 營業時間：11:00～21:30
• 推薦菜色：澳洲和牛雙拼組合、鹽蔥牛舌、手工泡菜
  

• 交通及注意事項：
• 附近有很多停車場，如果想停比較便宜的可以停在南港國小地下停車場，但計時收費，沒有上限。
• 用餐時間限定1.5小時包含點餐時間。
  

• 加收10％服務費。

乾杯南港店在中信大樓C棟二樓，乘坐手扶梯上來就可以看到其店招。

左圖：「乾杯」店門前的招待，身上貼了滿滿的廣告，有點像棒球選手全身上下都被其他商家包走的感覺。
右圖：現在「乾杯」有推4人滿足套餐及2人甜蜜套餐組合。

乾杯南港店的入口其實有點畸型，必須要繞過「黑毛屋」走狹長的走道，走道上有半個牛屁股雕像。

「乾杯」的菜單，詳細菜單請參考官網。

乾杯南港店的開放式廚房。

乾杯燒肉南港店的餐廳還環境。

點完菜之後就會開始上爐火，用木炭。另外服務生還會幫客人準備檸檬醬汁，另外還會有各式的醬汁。檸檬醬汁用來沾海鮮及清淡口味的食物。

工作熊點了一杯half&half（生啤酒+黑生啤酒）。中杯NT90，大杯，NT110。能喝的要點大杯的，多很多。

開始烤肉囉！這盤都是牛肉。

這盤屬於非牛區，有雞軟骨、豬頰肉、大腸頭。

才剛開始烤而已，好像就開始有點燒焦了。

會烤肉及不會烤肉的馬上就見真章了，馬上給它發爐，燒起來了。

澳洲產羊五花，NT230。

豬梅花肉，NT100。

綜合海鮮，NT280。除了剝殼的蝦子外，其他都不錯。

生菜包肉。用來包肉的生菜。

綜合野菜洋蔥沙拉（大），NT180。

手工自製泡菜，NT60。這泡菜真的很好吃，工作熊建議一定要點來嚐嚐。

豬頰肉，NT100。

鹽蔥牛舌，NT160。

霜降豬肉，NT160。

最後這塊澳洲和牛牛排吃起來感覺SOSO而已，而且烤了之後沒多久還自動分裂成兩塊。這塊肉基本上是服務生幫忙烤的，所以烤出來的品質還不錯。

服務生幫我們把這塊澳洲和牛牛排裁切成小丁狀，方便每個人都可以嚐一口。

這澳洲和牛牛排單獨吃沒什麼味道，建議一定要加海鹽食用。

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