3 月08
《台南美食》誰說來台南安平只能吃同記豆花,【茂記黑豆花】也有好滋味

誰說來台南安平只能吃同記豆花,【茂記黑豆花】也有好滋味

大部分遊客來到安平「吃豆花」的第一選擇是【同記豆花】,尤其是其位於北安路上的總店。不過如果你每回都吃一樣的,建議下次來可以試試同記豆花總店旁的【茂記黑豆花】,茂記的豆花一樣有著綿密好吃的特性,而且還不用人擠人,再說黑豆花營養價值更高。

記得工作熊以前當兵尾椎受傷,老媽都會用炒過的黑豆燉煮豚尾椎大骨給工作熊吃,可見黑豆的營養價值頗高,中醫師也喜歡用其入藥。另外,這茂記黑豆花的店內還有免費黑豆茶可以喝,老實說這黑豆茶喝起來有點像在喝豆奶,免費的就是淡了點;而且這裡還有生的黑豆販賣,生黑豆一般不好買,可以讓客人買回去自己煮豆漿或炒黑豆吃。

來「茂記黑豆花」吃豆花必須排隊點豆花,然後自己DIY端豆花,與隔壁的同記一樣,不過唯一的差異就是這裡使用「紙杯」盛豆花,而同記則使用玻璃碗,感覺當然玻璃碗比較好囉!

  • 餐廳名稱:茂記黑豆花大王
  • 餐廳分類:豆花店
  • 營業時間:11:00~21:00
  • 餐廳地址:台南市安平區安北路441號
  • 餐廳電話:06-391-1373
  • 餐廳網址:http://www.mao-s.com.tw
  • 餐廳GPS:22.999837, 120.153195
  • 停車:對面附近有免費停車場或路邊停車(假日不太好停車,要停得稍遠一點)
  • 公休日:無

茂記安平黑豆花大王安北店的情景。
茂記安平黑豆花大王安北店的情景。

台南安平-茂記黑豆花(菜單)。茂記安平黑豆花的點菜單。菜單分成黑豆花與白豆花兩大類,黑豆花的價錢比白豆花貴NT5元。
茂記安平黑豆花的點菜單。菜單分成黑豆花與白豆花兩大類,黑豆花的價錢比白豆花貴NT5元。

茂記安平黑豆花店內有「黑豆茶」免費招待,但禁止外帶,這黑豆茶喝起來味道還不錯,感覺口感類似奶茶,不過偏淡。
茂記安平黑豆花店內有「黑豆茶」免費招待,但禁止外帶,這黑豆茶喝起來味道還不錯,感覺口感類似奶茶,不過偏淡。

茂記安平黑豆花店內也有生黑豆販賣,一包 NT60元。
茂記安平黑豆花店內也有生黑豆販賣,一包 NT60元。

台南安平-茂記黑豆花。這一碗是紅豆綠豆薏仁綜合白豆花。豆花的口感綿密不輸隔壁的同記豆花。
這一碗是紅豆綠豆薏仁綜合白豆花,NT50。豆花的口感綿密不輸隔壁的同記豆花

台南安平-茂記黑豆花。這一碗是原味黑豆花,NT35。吃起來其實與白豆花並無太大的差別,不過從顏色看起來稍黑就是了。
這一碗是原味黑豆花,NT35。吃起來其實與白豆花並無太大的差別,不過從顏色看起來稍黑就是了。

台南安平-茂記黑豆花。為了區分黑豆花與白豆花,湯匙內的是白豆花。
為了區分黑豆花與白豆花,湯匙內的是白豆花。

台南安平-茂記黑豆花。現在幾乎每個店家都要訴說自己的故事,看了牆壁上的介紹才知道這阿茂還是軍官出身。
現在幾乎每個店家都要訴說自己的故事,看了牆壁上的介紹才知道這阿茂還是軍官出身。

茂記黑豆花大王的歷史介紹就自己看吧!茂記黑豆花大王的歷史介紹就自己看吧!
茂記黑豆花大王的歷史介紹就自己看吧!


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