4 月15
《台南早午餐》日光徐徐,享受不一樣的西式早午餐

[台南]日光徐徐,享受不一樣的西式早午餐

這間【日光徐徐】成功店位於台南是的成功路上的「三道門建築文創旅店」地下室B1的位置,推測應該有跟旅店合作提供住客早餐,彼此異業結合。個人覺得【日光徐徐】的早午餐還蠻有特色的,而且費用還算便宜,一客只要NT188元,不收服務費,但附餐飲料只提供紅茶及黑咖啡,但可以折價NT40元點其他飲料。

工作熊之所以會來這間【日光徐徐】完全是看上它的「府城什麼粥」而來,因為現在台南台南賣這種西式早午餐的店幾乎找不到賣粥的店。店家號稱煮碗粥使用在地虱目魚入菜,熬煮魚骨湯頭搭配爽口的竹筍絲。不過工作熊吃過之後覺得有點失望就是了,倒不是不好吃,而是因為期望太高落空後的失望。

湯粥內的米粒倒是粒粒分明,還蠻符合台南人的習慣,而「什麼」指的就是「虱目魚」的台語,因為當年鄭成功來台時,當地人民獻上了府城盛產的魚,而鄭成功問那是【什麼魚】,可能口音太重被聽成了【虱目魚】了。

反而是【脆皮先生】還蠻得我們家老婆稱讚,在法式火腿白醬上灑了帕瑪森起司,烘烤出焦脆的口感及香濃的奶油味,搭配烤過的香酥牛奶土司沾著一起食用,味道更是獨特,土司吃完了還可以免費續土司。

  • 餐廳名稱:日光徐徐(台南成功店)
  • 餐廳分類:咖啡、早午餐
  • 營業時間:08:00~17:00
  • 公休日: ?
  • 餐廳地址:台南市中西區成功路77號B1(三道門建築文創旅店地下室)
  • GPS(Google Map):
  • 餐廳電話:06-222-9688
  • 餐廳網址:
  • 網路提供:有(免費)
  • 交通及注意停車:路邊停車

台南-日光徐徐。這就是我們夫妻倆當天點的菜色,一份「府城什麼粥」與一份「脆皮先生」早午餐。
這就是我們夫妻倆當天點的菜色,一份「府城什麼粥」與一份「脆皮先生」早午餐。

台南-日光徐徐。這「府城什麼粥」基本上就是中規中矩,新鮮的筍絲(工作熊個人反而推薦辣筍絲),一點點的肉末加上芹菜與蔥花,上面放了些許的油條,等等...不是說有虱目魚嗎?畫面右上角那一小碟內裝的就是「虱目魚乾」,一旁還有配菜魚鬆、甜蕃薯(放冷掉的蕃薯,工作熊建議要冰鎮過才比較好吃,要不就是得熱熱吃,可惜這蕃薯就是冷掉的蕃薯,吃起來沒什麼勁!而且纖維還特別粗)。生菜沙拉好吃。
這「府城什麼粥」基本上就是中規中矩,新鮮的筍絲(工作熊個人反而推薦辣筍絲),一點點的肉末加上芹菜與蔥花,上面放了些許的油條,等等…不是說有虱目魚嗎?畫面右上角那一小碟內裝的就是「虱目魚」,一旁還有配菜魚鬆、甜蕃薯(放冷掉的蕃薯,工作熊建議要冰鎮過才比較好吃,要不就是得熱熱吃,可惜這蕃薯就是冷掉的蕃薯,吃起來沒什麼勁!而且纖維還特別粗)。生菜沙拉好吃。

台南-日光徐徐。這一下碟應該就是這碗湯粥的主角【虱目魚乾】,不是說好的新鮮虱目魚嗎!怎麼工作熊被嚇到連照片也沒對到焦,冏~是真的窘!
這一下碟應該就是這碗湯粥的主角【虱目魚】,不是說好的新鮮虱目魚嗎!怎麼工作熊被嚇到連照片也沒對到焦,冏~是真的窘!

台南-日光徐徐。等發現虱目魚乾放在一旁後才趕緊放到湯粥內浸泡,看看泡軟了之後會不會更好吃,不知道是泡得不夠久還是工作熊沒有用對方法,就是覺得這魚乾的口感與湯粥有點格格不入。
也許是工作熊沒有注意聽服務人員的講解,等發現虱目魚乾放在一旁後才趕緊放到湯粥內浸泡,看看泡軟了之後會不會更好吃,不知道是泡得不夠久還是工作熊沒有用對方法,就是覺得這魚乾的口感與湯粥有點格格不入。

台南-日光徐徐。湯粥內的米粒倒是還粒粒分明,不是那種煮到都餬在一起的那種白米粥,還蠻符合台南人吃鹹粥的習慣。
湯粥內的米粒倒是還粒粒分明,不是那種煮到都餬在一起的那種白米粥,還蠻符合台南人吃鹹粥的習慣。

台南-日光徐徐22
府城什麼粥的配菜有地瓜及魚鬆,地瓜建議可以冰鎮。魚鬆搭配海苔真的不錯吃。

台南-日光徐徐。這裡的生菜水果沙拉真的很不錯吃,新鮮脆甜,使用優格醬。
這裡的生菜水果沙拉真的很不錯吃,新鮮脆甜,使用優格醬。

台南-日光徐徐。「脆皮先生」,除了主餐土司及馬鈴薯泥醬外,配菜還有一團薯泥及一杯濃湯,也附有生菜水果沙拉。
「脆皮先生」,除了主餐土司及馬鈴薯泥醬外,配菜還有一團薯泥及一杯濃湯,也附有生菜水果沙拉。

台南-日光徐徐。這【脆皮先生】主要使用馬鈴薯泥搭配法式火腿白醬,上面灑上帕瑪森起司,放進烤箱烘烤出焦脆的口感及香濃的奶油起司味,建議一定要用其搭配的香酥牛奶土司沾著一起食用,味獨特味蕾享受,土司吃完了還可以免費續土司喔。
這【脆皮先生】主要使用馬鈴薯泥搭配法式火腿白醬,上面灑上帕瑪森起司,放進烤箱烘烤出焦脆的口感及香濃的奶油起司味,建議一定要用其搭配的香酥牛奶土司沾著一起食用,味獨特味蕾享受,土司吃完了還可以免費續土司喔。

台南-日光徐徐。左手邊是拿鐵雨又手邊的黑咖啡。拿鐵要加價NT35元,而黑咖啡NT20元。咖啡真的不是這裡的強項,黑咖啡及拿鐵都沒有喝完。
左手邊是拿鐵雨又手邊的黑咖啡。拿鐵要加價NT35元,而黑咖啡NT20元。咖啡真的不是這裡的強項,黑咖啡及拿鐵都沒有喝完。

台南-日光徐徐。咖啡雖然普普,反倒是這因料杯墊超有特色,有些還可以聞到檜木的香味,上面烙印著「日光徐徐」的字樣。
咖啡雖然普普,反倒是這因料杯墊超有特色,有些還可以聞到檜木的香味,上面烙印著「日光徐徐」的字樣。

台南-日光徐徐21
特色杯墊。

日光徐徐台南成功店的店內景緻。日光徐徐台南成功店的店內景緻。日光徐徐台南成功店的店內景緻。
日光徐徐台南成功店的店內景緻。

日光徐徐台南成功店地下室的樓梯及的入口處。日光徐徐台南成功店地下室的樓梯及的入口處。
日光徐徐台南成功店地下室的樓梯及的入口處。

台南-日光徐徐。樓梯間應景的擺上的猴年的裝飾。
樓梯間應景的擺上的猴年的裝飾。

日光徐徐台南成功店在三道門建築文創旅店的地下室B1。
日光徐徐台南成功店在三道門建築文創旅店的地下室B1。

日光徐徐台南成功店與三道門建築文創旅店外觀。
日光徐徐台南成功店與三道門建築文創旅店外觀。

日光徐徐台南成功店從三道門建築文創旅店側邊進地下室。
日光徐徐台南成功店從三道門建築文創旅店側邊進地下室。

台南-日光徐徐菜單01台南-日光徐徐菜單02台南-日光徐徐菜單03
台南日光徐徐早午餐菜單。


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