5 月17
《台北美食》[東區]黑米CAFE BISTRO,品嚐黑到發亮的墨魚燉飯

[台北東區]黑米CAFE BISTRO,品嚐黑到發亮的墨魚燉飯

聽說這間【黑米CAFE BISTRO】義大利餐廳的【墨魚燉飯】非常美味,所以我們這次聚餐就選在這裡。

「黑米」的位置座落在「松煙文化園區旁」附近的小巷子內,平日的時候可以把車子停在「松山高中」的地下停車場,但假日就不太好停車。如果搭乘捷運可以在「市府站」下車,走過來大概5~7分鐘的路程。

這間「黑米Cafe Bistro」義大利餐廳有提供加值套餐,有手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯等三種餐點可以選擇,加價NT90可以任選一種,加價NT130可以任選兩種,加價NT160不用選,三種餐點都給你。所有的加值套餐都可以享有NT50元之飲料,也可以補差價換其他飲料。老實說NT50的飲料只有雪碧、健怡、可樂與冰紅茶。

  • 餐廳名稱:黑米CAFE BISTRO
  • 餐廳分類:義大利餐廳、義大利麵、燉飯
  • 餐廳地址:台北市忠孝東路四段553巷22弄5號(松煙文化園區旁)
  • Google Map:25.043358, 121.563102
  • 餐廳電話:02-2768-1106
  • 營業時間:12:00~14:00;18:00~21:00
  • 公休日:週一公休
  • 每人平均消費:NT$500
  • 交通及注意事項:
    • 建議用餐前先訂位。
    • 服務費10%
    • 平常日車子可以停「松山高中」的地下停車場。
    • 建議搭乘捷運比較方便。

台北-黑米CAFE-BISTRO。工作熊用餐的當天非假日,但訂位也只訂到晚上第二輪19:45的時間,一到現場的時候發現人好多,幾乎都在排隊,就算有事先訂位,建議到的時候要先去報到一下,免得餐廳服務人員以為人還沒到而跳過去。台北-黑米CAFE-BISTRO。工作熊用餐的當天非假日,但訂位也只訂到晚上第二輪19:45的時間,一到現場的時候發現人好多,幾乎都在排隊,就算有事先訂位,建議到的時候要先去報到一下,免得餐廳服務人員以為人還沒到而跳過去。
工作熊用餐的當天非假日,但訂位也只訂到晚上第二輪19:45的時間,一到現場的時候發現人好多,幾乎都在排隊,就算有事先訂位,建議到的時候要先去報到一下,免得餐廳服務人員以為人還沒到而跳過去。

這間「黑米Cafe Bistro」義大利餐廳只有一樓的空間,室內裝潢走簡約風,進到餐廳內感覺蠻溫馨舒服的~但店內空間有點小,而且稍微擁擠,客人坐滿後談話聲此起彼落,不算太安靜,有點熱鬧啊!

這間「黑米Cafe Bistro」義大利餐廳只有一樓的空間,室內裝潢走簡約風,進到餐廳內感覺蠻溫馨舒服的~但店內空間有點小,而且稍微擁擠,客人坐滿後談話聲此起彼落,不算太安靜,有點熱鬧啊!

這張照片是等到客人幾乎都結帳離開的時候拍的,當時已經將近晚上十點了,店員也很客氣的幫我們先收拾好碗盤,然後禮貌的告訴我們他們準備打烊~
這張照片是等到客人幾乎都結帳離開的時候拍的,當時已經將近晚上十點了,店員也很客氣的幫我們先收拾好碗盤,然後禮貌的告訴我們他們準備打烊~

因為這間「黑米Cafe Bistro」義大利餐廳有提供加值套餐,有手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯等三種餐點可以選擇,所以我們全都選擇加價NT130,有一杯飲料與兩種餐點。

因為這間「黑米Cafe Bistro」義大利餐廳有提供加值套餐,有手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯等三種餐點可以選擇,所以我們全都選擇加價NT130,有一杯飲料與兩種餐點。

這個是手工拖鞋麵包與蘑菇濃湯。

手工麵包有三片搭配油醋沾醬,好像義大利餐館的麵包都是這樣吃的,第一次吃的朋友可能會不習慣。

麵包有烤過,外皮稍微硬硬酥酥的,內在Q軟。

台北-黑米CAFE-BISTRO。這個也是加價NT130的套餐,但是選擇了沙拉及濃湯。沙拉有點小巧,搭配聖女蕃茄,生菜新鮮好吃。

這個也是加價NT130的套餐,但是選擇了沙拉及濃湯。沙拉有點小巧,搭配聖女蕃茄,生菜新鮮好吃。

好像也是使用油醋醬。

蘑菇濃湯喝起來很燙,有濃郁的蘑菇味,但感覺有點太鹹。

台北-黑米CAFE-BISTRO。「檸檬比特」,NT70。套餐加價NT20就可以了。喝起來跟雞尾酒很像,酸酸甜甜的,有檸檬、雪碧及酒精的味道。台北-黑米CAFE-BISTRO。蜂蜜檸檬冰茶,NT130。套餐加價NT80就可以了。喝起來有伯爵茶的味道,裡頭還有檸檬果凍。

左圖為「檸檬比特」,NT70。套餐加價NT20就可以了。喝起來跟雞尾酒很像,酸酸甜甜的,有檸檬、雪碧及酒精的味道。

右圖為蜂蜜檸檬冰茶,NT130。套餐加價NT80就可以了。喝起來有伯爵茶的味道,裡頭還有檸檬果凍。

台北-黑米CAFE-BISTRO。黑米燉飯,NT320。鎮店招牌,上頭放了一整隻切過得墨魚。這米飯黑得發亮,吃起來非常的扎實,愛漂亮的女生建議吃的時候不要露出牙齒講話,否則滿口的黑牙~

黑米燉飯,NT320。鎮店招牌,上頭放了一整隻切過得墨魚。這米飯黑得發亮,吃起來非常的扎實,愛漂亮的女生建議吃的時候不要露出牙齒講話,否則滿口的黑牙~

台北-黑米CAFE-BISTRO。老實說,工作熊覺得如果單獨吃白色的墨魚會發現其調味稍稍有點太鹹,但是非常的有嚼勁香醇。所以建議要和著米飯一起食用,味道才會剛剛好。

黑米墨魚燉飯。

老實說,工作熊覺得如果單獨吃白色的墨魚會發現其調味稍稍有點太鹹,但是非常的有嚼勁香醇。所以建議要和著米飯一起食用,味道才會剛剛好。

墨魚飯真的完全看不到白米的顏色,吃起來有滿滿墨汁的味道,這米飯看起來雖然只有一點點,但吃起來份量非常的足夠。

另外,得提醒吃這道黑米燉飯的朋友,隔天嗯嗯的時候不要被嚇到了,因為出來的就是全黑啊!

台北-黑米CAFE-BISTRO。粉紅米-粉紅醬海鮮燉飯,NT300。

粉紅米-粉紅醬海鮮燉飯,NT300。

使用帶點為酸的蕃茄與濃郁的鮮奶油,放上滿滿的海鮮,成就一道鮮甜的海鮮燉飯。

台北-黑米CAFE-BISTRO。這粉紅色的海鮮燉飯裡頭有兩隻蝦子、蛤蠣、花枝…等,拍照的時候忘記要翻出來了。

這粉紅色的海鮮燉飯裡頭有兩隻蝦子、蛤蠣、花枝…等,拍照的時候忘記要翻出來了。

感覺上這道海鮮燉飯比起黑米來輕鬆了不少,口味上也活潑了許多。

台北-黑米CAFE-BISTRO。培根蛋黃麵,NT220。

培根蛋黃麵,NT220。

麵粉內使用蛋黃做出來的麵條,上面灑上滿滿起士,點綴著許多培根。

台北-黑米CAFE-BISTRO。工作熊個人覺得這蛋黃培根麵反而比燉飯好吃,XDD!

工作熊個人覺得這蛋黃培根麵反而比燉飯好吃,XDD!

不知道是不是工作熊比較喜歡吃麵的關係?

建議食用前要先把麵條與醬汁、起士伴均勻,否則上面的麵條會有點乾澀,

照例這培根也是非常鹹,一定邀搭配著麵條一起食用,寬扁的麵條Q彈有勁。

台北-黑米CAFE-BISTRO。綜合海鮮披薩,NT290。

綜合海鮮披薩,NT290。

手工披薩上面灑滿了新鮮的海鮮,每一口都可以吃到滿滿的海鮮。

台北-黑米CAFE-BISTRO。綜合海鮮披薩,店員已經相幫我們分好了大小,所以每個人一片,上頭除了有滿滿的海鮮之外,還有滿滿的起士,比薩皮烤得酥脆,起來來還蠻有質感。

綜合海鮮披薩,店員已經相幫我們分好了大小,所以每個人一片,上頭除了有滿滿的海鮮之外,還有滿滿的起士,比薩皮烤得酥脆,起來來還蠻有質感。


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