七月05
(已歇業)[台北南港]男子漢拉麵,推薦蒜味豚骨叉燒拉麵

[台北南港]男子漢拉麵,推薦蒜味豚骨叉燒拉麵

這間位於台北市南港的【男子漢日式拉麵】前身原本賣義大利麵,後來一夕之間就轉成了日式拉麵店,老闆依舊,現在也不賣義大利麵了,真的是山不轉路轉。

工作熊來吃過幾次,個人推薦這裡的【蒜味豚骨叉燒拉麵】,價錢合理,味道濃郁,還有大塊的厚片豚骨,個人覺得其口味接近日本的「熊本王樣拉麵」,拉麵的特色就是豬骨湯頭添加非常多的大蒜,還會灑上少許炸過的蒜頭酥與新鮮的蔥花,麵條偏硬,如果不敢吃大蒜的朋友得考慮一下。

基本上男子漢拉麵的麵條主出來都比較偏硬,湯頭也偏鹹,屬於比較偏向日本的口味,所有的湯麵內都會有一塊厚片豚骨,還有半顆溏心蛋,還有一大片的海苔,零外還有筍乾、豆芽菜、海豆芽、蔥花…等配料。除了拉麵之外,這裡另外也有烏龍麵可以選擇。

  • 餐廳名稱:男子漢拉麵食堂
  • 餐廳地址:台北市南港區新民街98號
  • 餐廳電話:?
  • 營業時間:?
  • 公休日:?
  • 交通及注意事項:最近似乎有搬家的打算

台北南港-男子漢拉麵。這一碗就是工作熊個人推薦這裡的【蒜味豚骨叉燒拉麵】,NT135。其湯頭的味道非常的濃郁厚實,讓人喝了還想在喝,上面放了一大塊的厚片豚骨,讓人吃起來超滿足,個人覺得其口味有點接近工作熊之前去日本吃過的「熊本王樣拉麵」,拉麵的特色就是豬骨湯頭添加非常多的大蒜,還會灑上少許炸過的蒜頭酥與新鮮的蔥花,麵條偏硬,如果不敢吃大蒜的朋友得考慮一下。
這一碗就是工作熊個人推薦這裡的【蒜味豚骨叉燒拉麵】,NT135。其湯頭的味道非常的濃郁厚實,讓人喝了還想在喝,上面放了一大塊的厚片豚骨,讓人吃起來超滿足,個人覺得其口味有點接近工作熊之前去日本吃過的「熊本王樣拉麵」,拉麵的特色就是豬骨湯頭添加非常多的大蒜,還會灑上少許炸過的蒜頭酥與新鮮的蔥花,麵條偏硬,如果不敢吃大蒜的朋友得考慮一下。

台北南港-男子漢拉麵。這一碗是【豚骨地獄叉燒拉麵】,NT150。上面漂浮著許多的花交集辣椒,一看就是超麻辣的口味,吃第一口的時候的確超過隱,不過再喝其湯頭就覺得沒有底蘊,除了麻辣的口感之外,湯頭給人的感覺反而有點貧瘠,甚至覺得清淡,工作熊個人建議有興趣的朋友嚐嚐就好。
這一碗是【豚骨地獄叉燒拉麵】,NT150。上面漂浮著許多的花交集辣椒,一看就是超麻辣的口味,吃第一口的時候的確超過隱,不過再喝其湯頭就覺得沒有底蘊,除了麻辣的口感之外,湯頭給人的感覺反而有點貧瘠,甚至覺得清淡,工作熊個人建議有興趣的朋友嚐嚐就好。

台北南港-男子漢拉麵。豚骨醬油叉燒拉麵,NT135。配料都一樣,就是醬油拉麵的湯頭,工作熊個人覺得有點清淡,大概是重口味吃習慣了。
豚骨醬油叉燒拉麵,NT135。配料都一樣,就是醬油拉麵的湯頭,工作熊個人覺得有點清淡,大概是重口味吃習慣了。

台北南港的男子漢日式拉麵的內部裝潢。台北南港的男子漢日式拉麵的內部裝潢。
台北南港的男子漢日式拉麵的內部裝潢。

台北南港的男子漢日式拉麵的外觀。
台北南港的男子漢日式拉麵的外觀。

台北南港的男子漢日式拉麵的菜單。台北南港的男子漢日式拉麵的菜單。
台北南港的男子漢日式拉麵的菜單。


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