4 月10
《台南美食》台南老房子咖啡-甘單咖啡

台南-甘單咖啡(老房子)台南-甘單咖啡(老房子),價目表

最近老房子改裝開新店在台南市蔚為風潮,這間「甘單咖啡館」也是其中之一,位於台南市「開隆宮」的前面,就是那個每年七夕都會做16歲成年禮的那間寺廟,又稱為「七娘媽」廟。

因為這家寺廟與咖啡館都位於巷弄間,如果你還是不認得它的位置,我也不覺得奇怪啦!給你它的店址資料吧:

  • 餐廳名稱:甘單咖啡館
  • 餐廳分類:咖啡館
  • 地址:台南市民權路二段4巷13號,從民權路、中山路或是民族路都可以進去巷子喔!
  • 電話:06-222-5919
  • 營業時間:13:30~21:30
  • 餐廳GPS:22.99423,120.20685
  • 公休日:詳臉書
  • 停車:路邊停車

工作熊發覺這些老房子改裝的店面都有一個「懷舊」的特色,我想這也是為何這些店主人會選擇老房子來開店的原因之一吧。像這家「甘單咖啡館」不但保留了老房子原本的外牆、門窗等元素,連店面裡頭也盡量保持房子的原有建材,像吧台的牆面雖然還是打掉了原本的半面牆面,但刻意保留露出原來磚塊的原樣,也算是復古的裝修手法吧!更有趣的是它的天花吊燈,居然使用舊的木頭玻璃窗當做燈罩,創意一百。

既然是老房子咖啡館,店裡頭的擺設也不能太新,所以都盡量找來一些有點年紀的飾品,而且還有一台可以轉動的老舊電風扇,再配合一些刻意擺設的咖啡嘛布袋,就更有復古風了。

至於這裡的咖啡還算不錯喝,如果沒有看錯的話,他們的咖啡應該也是自家烘培,因為後門洗手間的前面就擺了一台咖啡烘豆機,而且他們的咖啡好像是使用濾紙滴漏沖煮法煮出來的,看樣子對自家烘培的咖啡品質深據信心呢,價錢也還可以接受。

台南-甘單咖啡(老房子),熱卡布其諾
熱卡布其諾,正中間還插著一根有點鹹味的檸檬片,讓咖啡多了點層次的味覺。

台南-甘單咖啡(老房子),冰拿鐵台南-甘單咖啡(老房子)。這不是啤酒,裡頭裝的是白開水喔!
冰拿鐵與白開水。瓶子裝的可不是啤酒,而是白開水喔!

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老舊的摩托車模型。上面還貼了一張紙條「看看就好」,老闆大蓋是怕了人老是拿起來把玩吧!

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還可以轉動的老舊傳統電風扇。

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用舊的木頭玻璃窗當做燈罩作成的天花吊燈。

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店主人養的狗狗,很友善。

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這到底是炯炯有神?還是一副無辜的臉ㄚ?又似乎有點哀傷?

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咖啡廳內的座椅大概最多僅容15人以下,假日期間經常客滿,這是非假日時候的場景。

台南-甘單咖啡(老房子)。照片由咖啡館望外看的巷子,看到兩排類似光明燈的就是「開隆宮」的吊燈台南-甘單咖啡(老房子)。照片可以看得出來牆壁被打掉,留下原來紅磚頭的痕跡,這應該事故意留下來的。
左邊的照片由咖啡館望外看的巷子,看到兩排類似光明燈的就是「開隆宮」的吊燈,照片其實應該往左邊的方向拍就可以看到「開隆宮」的建築了,下刺有機會再來拍看看;右邊的照片可以看得出來牆壁被打掉,留下原來紅磚頭的痕跡,這應該事故意留下來的。

台南-甘單咖啡(老房子)台南-甘單咖啡(老房子)台南-甘單咖啡(老房子)。烘豆機,上洗手間之前可看得到了
烘豆機,上洗手間之前可看得到了。洗手間也蠻古典的,但照片拍得不好,沒有放上來。


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