工作熊部門這次老闆請客的地點選在位於台灣東北角龍洞附近的【鼻頭阿珠老店活海鮮】，因為老闆不久前來吃過一次，發現這裡的海產新鮮，而且價格還可以接受，所以我們這次有機會大啖海鮮，飽足一頓。

如同台灣大部分的海鮮餐廳一樣，這間海鮮店也是強調「活海產」，所以大部分的海鮮都是活的，比如說龍蝦、螃蟹、軟絲、貝殼類、部份魚類等。

老實說，工作熊不認為在「鼻頭阿珠老店活海鮮」可以吃到便宜的海鮮，不過這裡的海鮮絕對新鮮，而且廚師也很會料理海鮮，只能說一分錢一分貨。

《鼻頭阿珠老店活海鮮》餐廳資訊：

• 餐廳分類：海產店
• 營業時間：10:00～21:00
• 公休日：詳臉書
• 餐廳地址：新北市瑞芳區鼻頭里115號
• 餐廳電話：02-2491-1366、02-2491-1288
• 餐廳網址：Facebook
• 網路提供：無
• 每人平均消費：NT$1,500
• 推薦菜色：涼拌蜈蚣菜、乾煎鮑魚、麻油小龍蝦、軟絲生魚片壽司
• 交通及注意事項：
  • 停車：餐廳備有停車場。
  • 不能刷卡，只能付現，不收服務費。（現在好像可以刷卡了，建議先詢問一下）
  • 點菜時可以請店家先計算價錢，衡量自己的荷包。
  • 出菜速度非常快。

鼻頭阿珠老店活海鮮的推薦菜單。

涼拌蜈蚣菜。這蜈蚣菜生長在海邊的岩石上，因為長相類似蜈蚣，所以得名。蜈蚣菜吃起來脆脆的裡頭加入少許的小黃瓜，增加了味蕾的口感，是個夏天開胃的不錯選擇。

新鮮的小龍蝦擺放在店家的門口，任君挑選。

麻油小龍蝦，這裡總共有四隻小龍蝦的份量，這小龍蝦的肉質真的非常的Q彈好吃，工作熊覺得使用麻油、九層塔炒出來的龍蝦真的非常對味。

工作熊用餐當天，餐廳一樓有員工正在現場製作炭烤墨魚餅。看起來蠻特殊的，所以我們就給點了一份囉！

炭烤墨魚餅，吃過之後發現它應該就是「甜不辣」，只是麵粉中添加了墨魚的汁液，所以看起來才會黑嘛嘛的，記得裡頭包有高麗菜絲、墨魚絲、牛蒡、荸薺等材料。

新鮮的鮑魚，論兩稱斤賣，不過真的非常好吃。

乾煎鮑魚，新鮮的鮑魚其實不需要太多的調味，直接下去給它乾煎塗點醬汁就非常的好吃，建議細嚼慢咬，保證吃過後回味無窮，這鮑魚就是有種特殊的香氣，一口咬下時綿密的口感，香醇的味道在嘴巴內慢慢地化開，特殊的享受。

軟絲生魚片壽司。我們這次用餐其實點了一隻軟絲兩吃，這軟絲要夠大才能做【軟絲壽司】，太小的軟絲還真包不起來，生軟絲搭配小黃瓜、海苔、肉鬆，口感非常的清爽，工作熊以前還沒吃過這樣的搭配，吃起來感覺一級棒、視覺也很然讓人眼睛一亮，就是配色少了點。喜歡嘗鮮的朋友不可錯過。

碳烤軟絲。軟絲兩吃的第二道菜，這炭火拿捏得恰到好處，保留軟絲的甜味，加入碳烤的香氣，有點纖維的軟絲口感，真的不錯吃。另外，也可以選擇薑絲炒軟絲。

川燙藍尾蝦。這蝦子也非常的新鮮好吃，蝦子好不好吃其實第一口咬下就知道，這蝦子的肉質緊實好口感。

冷筍沙拉。雖然來海產店吃海鮮為主，但還是得配點蔬菜，這涼拌冷筍不苦好吃。

旗魚背鰭肉，聽說這道菜要事先預約，不過工作熊吃起來覺得還好，可能是因為有些膠質的東西吧，其實骨頭比較多，就是吃其香氣與膠質。

飛魚卵炒飯。一口吃下去可以感覺到飛魚卵在嘴裡彈跳的感覺，不過工作熊覺得這裡的炒飯飯粒偏軟帶溼，也可能是吃了太多的海鮮後吃不到這炒飯的優點了。

清蒸油黃蟹。這是這次部門聚餐最貴的一道菜，油黃蟹最主要食其蟹黃蟹膏，一般適合在農曆五至八月間食用，據說其蟹黃蟹膏僅次於大閘蟹，其肉質與紅蟳則有點類似，算是中秋前食蟹的不錯選擇，不過不便宜就是了。

這就是油黃蟹的蟹黃。

生魚片，個人覺得這裡的生魚片只能算中等，口感不錯，旗魚生魚片的魚筋處理的不好，另外鮭魚生於片中還可以吃到未解凍的冰塊。

清蒸鮮魚，忘記叫什麼魚了，聽說特別挑的，肉質不錯。

黃金海鮮捲。裡頭有多種海鮮，包括蝦子。

紫菜吻仔魚湯，不添加任何的人工味素，直接使用天然的紫菜、吻仔魚、蔥花煮湯，雖然味道淡了點，但這就是天然的海味。

鼻頭阿珠老店活海鮮的外觀。

延伸閱讀：
臺鐵-深澳線，沿線風景優美，可達「海洋科技館」
基隆廟口夜市回味好吃的紅燒鰻、豆簽羹與三兄弟豆花
瑞芳美食【龍鳳腿】，一枝NT10便宜又好吃，還有糯米腸