10 月18
《台北美食》[南港]開飯川食堂,辣得過癮!

[台北南港]開飯川食堂,辣得過癮!

自從中國信託南港總部的美食廣場開幕後,工作熊就一直很想來吃這家【開飯】川食堂,因為每回經過總是看到滿滿的客人,不過也因為中午的時候總是客滿,晚餐找不到伴來這裡吃飯,所以直到最近才來用餐。這次剛好趁著朋友聚餐,選擇來這裡用餐,原來這是一間川菜館,也就是說大部分的菜都是辣的,怎麼工作熊以前都只看到【開飯】兩個字,不過工作熊倒是還蠻喜歡吃辣的。

原本我們想點五人開飯的(開飯有二、三、四、五、六、八、十人的套餐選項),但小朋友說想單點,因為她有很想吃的菜,於是小朋友就啪啦啪啦的一口氣點了所有的菜,我們就負責吃跟付錢就對了。

不論是川菜、湘菜幾乎都是偏辣的菜色,老實說工作熊個人還是覺得比較喜歡【1010湘】做出來的湘菜,感覺比較精緻,符合工作熊的口味,但「開飯」的菜稍微便宜了一點點,也或許是我們沒有點到好吃的菜色吧!

  • 餐廳名稱:開飯(南港中信店)
  • 餐廳分類:川菜館
  • 營業時間:11:30~15:0;17:30~21:00
  • 公休日:?
  • 餐廳地址:台北市南港區經貿二路166號2樓(中信南港總部)
  • 餐廳網址:http://www.kaifun.com.tw/
  • 餐廳電話:02-2786-5778
  • 網路提供:?
  • 每人平均消費: NT$500+10%(服務費)
  • GPS(Google Map):
  • 交通及注意事項:
    • 附近有很多停車場,如果想停比較便宜的可以停在南港國小地下停車場。
    • 白飯算人頭的,NT30/人
    • 烏龍桂花茶水要付費的,NT100。

南港-開飯川食堂。這個白飯可以盡量吃,因為偏辣的菜色本來就是要配白飯,這裡的白飯是算人頭的,一個人頭NT30元,既然付了費就盡量吃吧!吃完了一鍋,再叫一鍋。
這個白飯可以盡量吃,因為偏辣的菜色本來就是要配白飯,這裡的白飯是算人頭的,一個人頭NT30元,既然付了費就盡量吃吧!吃完了一鍋,再叫一鍋。

南港-開飯川食堂。夫妻肺片,NT320。牛腱、牛筋、牛肚滷煮後伴上麻辣紅油!開胃的好菜。
夫妻肺片,NT320。牛腱、牛筋、牛肚滷煮後伴上麻辣紅油!開胃的好菜。

南港-開飯川食堂。乾煸四季豆,NT220。這四季豆做得還可以,不過火喉似乎還稍嫌不足,四季豆應該要再脆一點,而絞肉應該也要再多一點。
乾煸四季豆,NT220。這四季豆做得還可以,不過火喉似乎還稍嫌不足,四季豆應該要再脆一點,而絞肉應該也要再多一點。

南港-開飯川食堂。好色金絲瓜,NT220。原來絲瓜也可以這麼入菜,用濃醇的鹹蛋黃當皮衣與絲瓜下去油炸,不過皮衣似乎太少了。
好色金絲瓜,NT220。原來絲瓜也可以這麼入菜,用濃醇的鹹蛋黃當皮衣與絲瓜下去油炸,不過皮衣似乎太少了。

南港-開飯川食堂。川小三,NT180。這是一道涼菜,不過怎麼都已經出了三四道菜才上來,包含脆脆涼蓮藕、莓戀百合、柚香柚甜脆蘿蔔三品開胃組合,當開胃前菜還不錯。
川小三,NT180。這是一道涼菜,不過怎麼都已經出了三四道菜才上來,包含脆脆涼蓮藕、莓戀百合、柚香柚甜脆蘿蔔三品開胃組合,當開胃前菜還不錯。

南港-開飯川食堂。臭豆腐撞皮蛋,NT260。老實說當初對這道菜抱著蠻大的期待,不過做出來後感覺則是還好,並沒有讓人味蕾驚豔彈跳的感覺,似乎是豆腐做的不是酥脆。
臭豆腐撞皮蛋,NT260。老實說當初對這道菜抱著蠻大的期待,不過做出來後感覺則是還好,並沒有讓人味蕾驚豔彈跳的感覺,似乎是豆腐做的不是酥脆。

南港-開飯川食堂。五更腸旺,NT260。這又是一道下飯的川菜,肥腸、鴉血,還有辣豆瓣一起入味,真的是辣得過癮。
五更腸旺,NT260。這又是一道下飯的川菜,肥腸、鴉血,還有辣豆瓣一起入味,真的是辣得過癮。

南港-開飯川食堂。紅河水牛,NT360。這個可下飯了,尤其是上面的豆芽菜也是重點之一,這道菜吃起來不錯,來川菜館就是要點這道菜來配飯。
紅河水牛,NT360。這個可下飯了,尤其是上面的豆芽菜也是重點之一,這道菜吃起來不錯,來川菜館就是要點這道菜來配飯。

南港-開飯川食堂。炸銀絲卷,NT80。這銀絲卷的口味只能說普通,但小朋友喜歡吃。
炸銀絲卷,NT80。這銀絲卷的口味只能說普通,但小朋友喜歡吃。

南港-開飯川食堂。酸菜魚湯,NT380。這個魚湯是最後補點的,工作熊覺得味道不太夠,這剁椒的味道似乎沒有出來,而且魚肉有點像淡水鯛魚的感覺,忘了問真正是什麼魚了,不過台灣人吃慣海魚,這淡水魚湯似乎不太合我們的口味,所以剩了一大半,還好後來有人打包。
酸菜魚湯,NT380。這個魚湯是最後補點的,工作熊覺得味道不太夠,這剁椒的味道似乎沒有出來,而且魚肉有點像淡水鯛魚的感覺,忘了問真正是什麼魚了,不過台灣人吃慣海魚,這淡水魚湯似乎不太合我們的口味,所以剩了一大半,還好後來有人打包。

開飯的筷子架使一根辣椒,還蠻符合川菜館的風格。
開飯的筷子架使一根辣椒,還蠻符合川菜館的風格。

開飯南港店的內部裝潢。
開飯南港店的內部裝潢。

開飯南港店的內部裝潢。開飯南港店的內部裝潢。
開飯南港店的牆上裝飾。

開飯南港店的外觀,位於中國信託總部美食廣場二樓。
開飯南港店的外觀,位於中國信託總部美食廣場二樓。


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