5 月09
《中國美食》[昆山]彌敦城的大城小調新開幕,江浙菜色

昆山-大城小調01

在大陸昆山地區最近新開了一間大型的購物中心【彌敦城】,裡頭有好多的餐廳,工作熊剛好來出差,就來找看看有什麼吃到,看上這間【大城小調】,它居然強調不好吃免錢。

所以,我們幾個就給它進來試看看了,工作熊吃過之後,發現這裡每道菜的餐具都各具特色,是一種視覺上的饗宴,不過菜色吃起來就還好而已。如果你仔細看這間餐廳的菜單,會發現它幾乎集合了各家的菜色,所以如果你想吃大眾味又想要品嚐各式口味,的確可以來這裡試看看,只是也可能是菜色太雜了,反而沒有一樣精通。

  • 餐廳名稱:大城小調
  • 餐廳分類:江浙菜
  • 餐廳地址:中國江蘇蘇州市崑山市玉山镇长江路与衡山路交叉口(弥敦城购物中心5楼B5003 )
  • 餐廳電話:512-5036-6657

這間位於昆山彌敦城的大城小調看來還蠻小重本的,看這整體裝潢,應該花了不少錢,不過工作熊逛了一圈彌敦城,發現幾乎每家餐廳的裝潢都是美侖美奐的,就是客人不多。
這間位於昆山彌敦城的大城小調看來還蠻小重本的,看這整體裝潢,應該花了不少錢,不過工作熊逛了一圈彌敦城,發現幾乎每家餐廳的裝潢都是美侖美奐的,就是客人不多。

昆山-大城小調。餐桌的背景是一幅清明上河圖。
餐桌的背景是一幅清明上河圖。

昆山-大城小調。這間位於昆山彌敦城的大城小調的服務員的制服是八路軍的軍服。
這間位於昆山彌敦城的大城小調的服務員的制服是八路軍的軍服。

這餐具仔細看,都是仿古的餐碗瓢盆。
這餐具仔細看,都是仿古的餐碗瓢盆。

昆山-大城小調。欠拍的小黃瓜,RMB8。小黃瓜真的很欠拍,根本就沒有拍碎,而且用的是新鮮的黃瓜,家上油醋的醬料就上桌。也不能說難吃,但就是沒那個味兒!
欠拍的小黃瓜,RMB8。小黃瓜真的很欠拍,因為根本就沒有拍碎,而且用的是新鮮的黃瓜,加上油醋醬料就上桌。也不能說難吃,但就是沒那個味兒!

昆山-大城小調。石鍋黃豆茄子,RMB22。這道茄子料理好吃,工作熊個人推薦。柔軟中帶點Q勁,味道條了剛剛好,工作熊發現在大陸吃到的茄子料理都不錯,之前在大清花吃「鐵板燒汁茄盒」也很好吃。
石鍋黃豆茄子,RMB22。這道茄子料理好吃,工作熊個人推薦。柔軟中帶點Q勁,味道調得剛剛好,工作熊發現在大陸吃到的茄子料理都蠻好吃的,之前在大清花吃「鐵板燒汁茄盒」也很好吃,可能是茄子的品種與台灣的不一樣。

昆山-大城小調。招牌手抓羊排,RMB68。用一個小畚箕裝羊排,還真是逗樂了!只是這羊排份量好少了,而且做得並不是很好吃,白肉太多了,調料也不太和我們的口味。
招牌手抓羊排,RMB68。用一個小畚箕裝羊排,還真是被逗樂了!只是這羊排份量好少啊,而且做得並不是很好吃,白肉太多了,調料也不太合我們的口味。

昆山-大城小調。吃不膩的酸菜魚,RMB49。工作熊個人其實不太喜歡在大陸吃魚料理,因為都是淡水魚,吃起來會有土味,特地點了一道重口味的酸菜魚,結果還是吃得到土味,不過魚肉倒是鮮嫩爽口,但是刀工不好,有些魚翅沒有挑乾淨,吃的時候要當心。
吃不膩的酸菜魚,RMB49。工作熊個人其實不太喜歡在大陸吃魚料理,因為都是淡水魚,吃起來會有土味,特地點了一道重口味的酸菜魚,結果還是吃得到土味,不過魚肉倒是鮮嫩爽口,但是刀工不好,有些魚刺沒有挑乾淨,吃的時候要當心。

戀愛豆腐,RMB12。就是麻婆豆腐,味道普普。
戀愛豆腐,RMB12。就是麻婆豆腐,味道普普。

山藥炒木耳,RMB22。工作熊個人不推薦這裡的木耳,這是一到熱炒菜,工作熊覺得木耳還是冰鎮過的才好吃。
山藥炒木耳,RMB22。工作熊個人不推薦這裡的木耳,這是一道熱炒菜,工作熊覺得木耳還是冰鎮過的才好吃。

時令蔬菜,RMB16。我們選了桐蒿菜,不過一端出來發現這桐蒿怎麼有根莖啊!一開始工作熊還以為是端錯了空心菜,跟我們印象中在台灣吃到的不太一樣,但吃起來味道是對的,而且還很嫩的呢!還不錯吃。
時令蔬菜,RMB16。我們選了桐蒿菜,不過一端出來發現這桐蒿怎麼都是根莖啊!一開始工作熊還以為是端錯了空心菜,跟我們印象中在台灣吃到的不太一樣,但吃起來味道是對的,而且還嫩的呢!不錯吃!大概是品種與台灣的不一樣。

野生菌菇煨湯,RMB26。這菌菇好小一甕,味道也很清淡,真的太清淡了。
野生菌菇煨湯,RMB26。這菌菇好小一盅,味道也很清淡,真的太清淡了。

昆山彌敦城【大城小調】的菜單,點圖可以放大。
昆山彌敦城【大城小調】的菜單,點圖可以放大。


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