御香海小火鍋我在上海吃過好幾次了，但都是在埔西地區吃的，這次來到埔東，店名居然改成了「御味道」，還讓我差點找不到位置。這裡的服務員的態度也是超親切的，讓人有賓至如歸的感覺，一般的御香海都得事先訂位，否則不太容易找到位置，不過這家位於浦東新區的「御味道」不知道是因為名氣還沒打開，還是名稱不一樣，所以來用餐的客人並不像浦西需要排隊，但味道一樣好吃。
基本上這是一家吃到飽的日式小火鍋店(一人一鍋)，按人頭計費，現在每人的費用已經漲到了RMB108，酒水另外計費；另外還多了RMB148每人的選擇，除了原本的小火鍋外，還可以加點燒烤類的揚物。
我們是看上它的小火鍋才來的，所以只選擇RMB108的小火鍋基本套餐，其實吃到飽也不需要點太多其他的，光吃火鍋就夠撐了，這裡的火鍋菜色選擇應該算是簡單，大多是一些未經加工的食材，如果愛吃丸子類、或是其他麵粉類加工過食物的人可能要抱歉了，大概只有餃子及年糕可以選擇，但這裡有很新鮮的豬、牛、羊，蔬菜、及菌菇，新鮮、味美，絕對不會讓你失望。
- 餐廳名稱：御味道
- 餐廳分類：小火鍋
- 營業時間：23:30
- 公休日：?
- 餐廳地址：上海市浦東新區浦電路328號（近嶗山路，小區內）
- GPS： 31.220495,121.526397
- 餐廳電話： +86-21-5840-3175
- 餐廳網址：?
- 網路提供：無
- 停車：?
- 每人平均消費：RMB108或RMB148
要特別介紹的是這裡的佐料─三連池(蝶)，最左邊的碟盤裡裝有兩球的紅、白蘿蔔泥，可以解油膩，紅蘿菠泥稍微有點辣辣的，中間有一片檸檬及大蒜末(應該是大蒜丁），右邊的碟盤裝的是蔥花。食用的時候先加入檸檬醋，然後各挖約1/3的紅、白蘿菠泥攪拌，最後再加點薑丁及蔥花，沾醬就大功告成。建議可以先這樣嚐嚐，沾上煮好的食物，真的別有一番味道，有別於我們一般在台灣吃的醬料；如果真的不喜歡的話，可以再跟服務員要求換一碟醬料，或是選擇芝麻醬料。
個人覺得「芝麻醬」比較適合搭配羊肉片來食用，只是芝麻醬的熱量比起「檸檬醋」要高出許多就是了。有興趣的，也可以請服務員兩種醬料都上，讓你有多一點選擇。
另外，如果敢吃牛肉的人，不仿來上一盤新鮮的「牛肉刺身」，也就是生牛肉，像吃生魚片一樣沾著醬油配著芥末食用，味道非常鮮嫩，只是狂牛症讓很多人卻步。
有機會的話，也可以點「洋蔥片」來嚐嚐，個人建議稍微川燙一下就可以起鍋了食用，洋蔥燙過水以後，吃起不會那麼嗆鼻，稍為燙一下除了可吃到洋蔥的甜味外，也可以享受其爽脆的口感。
吃到最後如果還是沒有飽足感，也可以用湯底來煮顆水餃，或是要求服務員幫你煮泡飯。我最喜歡煮泡飯時看著服務員親切的服務，最好選一個細心點的服務員，她會慢慢的幫你把飯粒煮開，加調味料，打蛋，一步一步的完成，大約不到十分鐘的時間。
「御香海」在浦東改名為「御味道」。這是浦電路店的外觀。
御香海日式小火鍋的菜單。
「御香海」的佐料─三連池(蝶)，最右邊的碟盤裡裝有兩球的紅、白蘿蔔泥，可以解油膩，紅蘿菠泥稍微有點辣辣的，中間有一片檸檬及大蒜末(應該是大蒜丁），最左邊的碟盤裝的是蔥花。
沾醬食用的時候要先加入檸檬醋，然後各挖約1/3的紅、白蘿菠泥攪拌，最後再加點薑丁及蔥花，沾醬就大功告成。建議可以先這樣嚐嚐，沾上煮好的食物，真的別有一番味道，有別於我們一般在台灣吃的醬料。
敢吃辣的朋友可以跟店員要一碟「生辣椒」放入沾醬中一起攪拌，這生辣椒可是很辣，自己要斟酌。
檸檬醋。
如果真的不喜歡檸檬醋的朋友，也可以選擇芝「麻醬料」。 個人覺得「芝麻醬」比較適合搭配羊肉片來食用。
「牛肉刺身」，新鮮沒話說，就像在吃生魚片一樣，入口輕嚼即化。吃的時候可以類似生魚片一樣沾著醬油配著芥末食用，味道非常鮮嫩。
啤酒肥牛。
羊肉，羊騷味有點重，個人不是很喜歡。
金牌肥牛，這個好，最好稱剛端出來的時候下鍋川燙一下就好，因為切得很薄，放久了會黏在一起，燙起來會變成一坨。
綜合蔬菜。
水餃。
年糕。
「御味道」浦電路店的用餐環境。
贈送的布丁。
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