八月28
《馬祖旅遊》八八坑道+馬祖酒廠,酒香濃郁醉人心脾

《馬祖旅遊》八八坑道+馬祖酒廠,酒香濃郁醉人心脾

「八八坑道」是我們來到馬祖的第一個參觀的景點,它現在是馬祖酒廠儲存老酒的洞穴,坑道全長大約200公尺,坑道內冬暖夏涼,長年溫度都保持在大約15-20℃之間,具恆溫穩定作用,是絕佳的儲藏酒窖,尤其是陳年老酒,「八八坑道」開放可以免費參觀,但是要注意開放時間。

《八八坑道》資訊:

  • 地址:馬祖南竿鄉的牛角嶺下。
  • 每天開放時間上午08:40-11:30 下午13:40-17:00,遊客均可進入。
  • 坑道儲存酒品皆為易燃物質,坑道內禁止吸煙且請勿拍打儲酒器材。
  • 坑道內長年滴水且潮濕,參觀時不只要避免腳下踩滑,還得留意三不五時從頭頂上低落下來的水滴。

其實只要騎車或是走路從「八八坑道」前經過,遠遠的就可以聞到這沁人心脾的紅麴酒糟的味味道,不過這味道聞在某些人的鼻子是香味,可是某些人就不喜歡,看個人吧!

其實只要騎車或是走路從「八八坑道」前經過,遠遠的就可以聞到這沁人心脾的紅麴酒糟的味味道,不過這味道聞在某些人的鼻子是香味,可是某些人就不喜歡,看個人吧!

八八坑道最佳的拍照地應該就是這個入口處左右兩排的老酒甕,如果你不喜歡紅麴發酵後的酒糟味,建議在門口拍拍照就可以了。

八八坑道最佳的拍照地應該就是這個入口處左右兩排的老酒甕,如果你不喜歡紅麴發酵後的酒糟味,建議在門口拍拍照就可以了。

進入八八坑道後可以發現其地面潮濕,因為頭頂上的花崗岩長年滴水,參觀行走時要小心。

進入八八坑道後可以發現其地面潮濕,因為頭頂上的花崗岩長年滴水,參觀行走時要小心。

八八坑道全長大約200公尺,坑道主體由花崗岩所構成,相傳早年是先民躲避海盜的藏身山洞,不過這樣長年潮濕的洞穴真的不適合住人。
八八坑道全長大約200公尺,坑道主體由花崗岩所構成,相傳早年是先民躲避海盜的藏身山洞,不過這樣長年潮濕的洞穴真的不適合住人。國軍進駐馬祖後,曾加以鑿高、挖深與強固過,並開闢為戰車坑道,裡頭可容納一個步兵團的兵力。正向出口可迎擊海上入侵的敵軍,後方出口則可通往過去的南竿軍用機場。施工期歷時約10年,於民國63年完工,當時司令官夏超為慶祝蔣公88歲誕辰,因此命名為「八八坑道」。後來,坑道一度成為中華電信的機房,至民國81年冬,軍方才正式移交馬祖酒廠使用,僅部份開放參觀。

馬祖南竿-八八坑道04
依照告示排上的說明,八八坑道目前存放有「元尊陳高」、「陳年高粱、「陳年大麴」。

馬祖南竿-八八坑道05

八八坑道內有92個這樣的大型鐵桶儲酒槽,每個儲酒曹可以儲存4千公升的酒量。

八八坑道內有92個這樣的大型鐵桶儲酒槽,每個儲酒曹可以儲存4千公升的酒量。

馬祖南竿-八八坑道07

隨便挑一桶儲酒槽查看紀錄為104年8月入桶的高粱久有四千公升的容量。

馬祖南竿-馬祖酒廠01

馬祖酒廠就位在八八坑道不遠處,門口雖然有警衛,但是可以進入參觀。

馬祖南竿-馬祖酒廠09

工作熊參觀當天馬祖酒廠正在招待一大團遊客,酒廠人員根本就沒空理我們,所以就是自己子走看看拍拍照。

馬祖南竿-馬祖酒廠02

入口處用小酒甕做成的裝飾。

馬祖南竿-馬祖酒廠。這個模型不知道是芹壁聚落還是律沙聚落,總之就是馬祖當地的特色石頭屋建築。

這個模型不知道是芹壁聚落還是律沙聚落,總之就是馬祖當地的特色石頭屋建築。

馬祖南竿-馬祖酒廠04
早期製酒的工具。

馬祖南竿-馬祖酒廠05馬祖南竿-馬祖酒廠06
櫥櫃內有各式造型的紀念酒!

馬祖南竿-馬祖酒廠07馬祖南竿-馬祖酒廠08

八八坑道紀念酒。


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