十一月20
《台南美食》義豐阿川冬瓜茶,盛夏生津解渴的飲料聖品

位於台南市的祭典武廟、大天后宮附近的「義豐阿川冬瓜茶」是很多來台南「赤嵌樓」參觀的遊客必定要來一杯的消暑聖品飲料。
位於台南市的祀典武廟、大天后宮附近的「義豐阿川冬瓜茶」是很多來台南「赤嵌樓」參觀的遊客必定要來一杯的消暑聖品飲料。

本草綱目紀載冬瓜具有清肺化痰生津止渴的功效,「義豐阿川冬瓜茶」的做法依然遵循古法僅使用冬瓜、白糖及水三樣材料,且堅持使用老灶慢火熬製冬瓜,讓你喝得到純正濃醇的冬瓜茶,而且有機會的話還可以看到現場削冬瓜皮、切冬瓜的表演。

義豐阿川冬瓜茶」在台南市有很多分店,人潮比較多的店面在台南市永福路二段192號(永福店),因為靠近赤崁樓,而且其冬瓜露工廠也在台南市永福路二段216號(靠近民族路)。

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其實這間老字號的冬瓜露店家曾經因為珍珠奶茶店、泡沫紅茶店興起而一度幾乎收攤,後來靠著地點好及不斷的研發新口味加入粉圓、珍珠、水晶等泡沫紅茶飲料店的食材,還有台灣養生觀念抬頭,才慢慢起死回生,現在幾乎是全台灣冬瓜茶銷量最大的飲料店了。

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就因為生意超好,尤其是假日客人更是多到滿出來,現在還有自動售票機方便遊客點餐。

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也因為不斷的研發新口味,所以品項超多,其銷路最好的還是「原味冬瓜茶」,另外「冬瓜粉條」也不錯,現在還有「冬瓜拿鐵咖啡」!提醒一下冬瓜茶飲料有點甜,而且這裡的飲料無法選擇甜度,只能選擇少冰,冬瓜拿鐵咖啡也是,工作熊個人覺得咖啡味道幾乎都被冬瓜茶搶走了,喝到的都是冬瓜的味道,倒是「冬瓜粉條」的甜味沒有那麼濃,比較好接受。

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如果要想要買點伴手禮,這裡也有「原味冬瓜茶磚」及「玫瑰冬瓜茶磚」可以買,價格實惠!

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這是我們這次買到的「原味冬瓜茶磚」,一塊NT75。玫瑰冬瓜茶磚比較貴。

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義豐的冬瓜露的工廠,門前經常可以見到大冬瓜擺放,有機會的話還可以看到老闆在這裡現場削冬瓜皮、切冬瓜。


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