十二月04
《台北美食》[南港]右手餐廳中信店,泰國菜套餐、新泰式定食THAIHAND

《台北美食》[南港]右手餐廳中信店,泰國菜套餐、新泰式定食THAIHAND

南港中信總部大樓最近新開張了一間【右手餐廳】泰國菜的餐廳,可能是為了符合商務上班人士的需求,所以這間泰國菜餐廳以「泰式定食套餐」為其主打商品,費用上比樓上美食街稍貴一點點,偶而來打打牙祭,商務聚餐是可以的,口味上有經過調整,應該比較偏向台式泰國菜吧!所以大部分台灣民眾應該都可以接受。

從現在起到2018/11/30止,這間【右手餐廳】南港中信店推出「四人同行一人免費」活動,所以趁有促銷來嚐鮮還是可以的,只是餐廳會主動從其中選擇最便宜的一道套餐免費,所以如果有四人一上就不要選擇太便宜的餐點了。

餐廳的環境不錯,也有免費的無線網路可以使用,不過這裡的租金還蠻貴的,等開幕促銷後要看能不能損益兩平,才能判斷能否生存下來。

如果想吃類似的泰國菜,又不需要這麼高級的餐廳環境,附近還有一家口味類似的「雲泰萊」風味餐廳可以選擇。

【右手餐廳】南港中信店資訊:

  • 餐廳地址:台北市南港區經貿二路186號1樓
  • 餐廳電話:02-2782-9822
  • 餐廳網址:請自行搜尋「右手餐廳」的網站及Facebook網址,有線上菜單可以參考。
  • 營業時間:
    • 週一~五:11:00~PM 15:00 ( 最後點餐時間 14:00 );17:00~PM 21:30 ( 最後點餐時間 20:00 )
    • 週六日:11:00~21:30(最後點餐時間 20:00)
  • 交通資訊:
    • 可以搭乘MRT捷運於南港軟體園區站下車,經過連通中國信託金融廣場B棟空橋後,馬上搭乘手扶梯往下至1樓。
    • 附近有很多停車場,如果想停比較便宜的可以停在南港國小地下停車場,但計時收費,沒有上限。
  • 注意事項:
    • 每人低消NT150
    • 加收10%手續費

南港-右手餐廳(泰國菜)。羅望子酥炸辣嘎碰,NT395。炸得酥黃的金目鱸魚,不膩口的酸子醬淋於其上,炸蒜片、紅蔥頭及乾辣椒,在唇齒間飄散清爽不纏人的鮮嫩酸甜。南港-右手餐廳(泰國菜)。羅望子酥炸辣嘎碰,NT395。炸得酥黃的金目鱸魚,不膩口的酸子醬淋於其上,炸蒜片、紅蔥頭及乾辣椒,在唇齒間飄散清爽不纏人的鮮嫩酸甜。
羅望子酥炸辣嘎碰,NT395。炸得酥黃的金目鱸魚,不膩口的酸子醬淋於其上,炸蒜片、紅蔥頭及乾辣椒,在唇齒間飄散清爽不纏人的鮮嫩酸甜。

如果是喜歡吃炸魚的朋友,工作熊推薦這道菜,鱸魚炸到酥脆可口,鱸魚的肉質用炸的,老實說稍微硬了一點,工作熊個人較推薦炸黃魚,肉質會比較適當一點。

這裡的配菜也非常的豐富,涼拌木瓜絲、半顆炸雞蛋、涼拌小木耳、例湯,價錢雖然貴了點,但偶而這樣享受吃飯的樂趣還是蠻值得的。白飯則是選用泰國米,不過工作熊個人覺得泰國米做炒飯還可以,做成白飯就有些太硬了。

南港-右手餐廳(泰國菜)。經典檸檬清蒸鱸魚,NT395。口感細緻的金目鱸魚以最能識別新鮮度的烹調方式“蒸”帶出鮮甜,其湯汁搭配魚露及雞高湯,拌於其中的鹹酸鮮甜於口中併發出經典的獨特風味。南港-右手餐廳(泰國菜)。經典檸檬清蒸鱸魚,NT395。口感細緻的金目鱸魚以最能識別新鮮度的烹調方式“蒸”帶出鮮甜,其湯汁搭配魚露及雞高湯,拌於其中的鹹酸鮮甜於口中併發出經典的獨特風味。
經典檸檬清蒸鱸魚,NT395。口感細緻的金目鱸魚以最能識別新鮮度的烹調方式“蒸”帶出鮮甜,其湯汁搭配魚露及雞高湯,拌於其中的鹹酸鮮甜於口中併發出經典的獨特風味。

這道清蒸鱸魚與上面的「羅望子酥炸辣嘎碰」選用的都是鱸魚,配菜也一樣,就是鱸魚的作法用蒸的而已,工作熊兩道菜都吃了,如果你要是讓工作熊在這兩道鱸魚中選一道,絕對是「羅望子酥炸辣嘎碰」。蒸鱸魚的味道並沒有進到鱸魚的肉質中,所以魚肉吃起來沒什麼味道,而且魚刺非常多。

南港-右手餐廳(泰國菜)。手工綠咖哩椰汁雞,NT295。以泰國綜合辛香料製成的綠咖哩,是黃、紅、綠咖哩中香氣排名第一,加入檸檬葉及嫩雞腿肉,拌於其中的椰奶更讓口感變得滑順而有層次,而其綠咖哩醬汁後勁的辣度,更適合一口接著一口拌著飯大快朵頤。南港-右手餐廳(泰國菜)。手工綠咖哩椰汁雞,NT295。以泰國綜合辛香料製成的綠咖哩,是黃、紅、綠咖哩中香氣排名第一,加入檸檬葉及嫩雞腿肉,拌於其中的椰奶更讓口感變得滑順而有層次,而其綠咖哩醬汁後勁的辣度,更適合一口接著一口拌著飯大快朵頤。
手工綠咖哩椰汁雞,NT295。以泰國綜合辛香料製成的綠咖哩,是黃、紅、綠咖哩中香氣排名第一,加入檸檬葉及嫩雞腿肉,拌於其中的椰奶更讓口感變得滑順而有層次,而其綠咖哩醬汁後勁的辣度,更適合一口接著一口拌著飯大快朵頤。

(以上說明是【右手餐廳】的官方說明,這道菜不是工作熊點的,所以不便評論)

南港-右手餐廳(泰國菜)。南泰咖哩雞,NT310。鮮嫩雞腿肉使用獨門高湯燉煮鮮嫩入味,馬鈴薯跟著極具香氣的檸檬葉、雞高湯、椰奶與黃咖哩烹煮至鬆軟入味,醞釀成溫潤的黃咖哩溫暖上桌。南港-右手餐廳(泰國菜)。南泰咖哩雞,NT310。鮮嫩雞腿肉使用獨門高湯燉煮鮮嫩入味,馬鈴薯跟著極具香氣的檸檬葉、雞高湯、椰奶與黃咖哩烹煮至鬆軟入味,醞釀成溫潤的黃咖哩溫暖上桌。
南泰咖哩雞,NT310。鮮嫩雞腿肉使用獨門高湯燉煮鮮嫩入味,馬鈴薯跟著極具香氣的檸檬葉、雞高湯、椰奶與黃咖哩烹煮至鬆軟入味,醞釀成溫潤的黃咖哩溫暖上桌。

(以上說明是【右手餐廳】的官方說明,這道菜不是工作熊點的,所以不便評論)

卻克里香酥王子魚,NT380。去骨鮮魚,裹上秘方酥脆炸粉,與新鮮蝦餅一同下鍋油炸。佐上使用新鮮檸檬汁、檸檬葉、香茅、蒜、魚露、香菜等等南洋風味香料,製作而成的泰式酸甜醬,爽脆蝦餅與鮮嫩炸魚的搭配,讓你食指大動,一口不停接著一口。南港-右手餐廳(泰國菜)。卻克里香酥王子魚,NT380。去骨鮮魚,裹上秘方酥脆炸粉,與新鮮蝦餅一同下鍋油炸。佐上使用新鮮檸檬汁、檸檬葉、香茅、蒜、魚露、香菜等等南洋風味香料,製作而成的泰式酸甜醬,爽脆蝦餅與鮮嫩炸魚的搭配,讓你食指大動,一口不停接著一口。
卻克里香酥王子魚,NT380。去骨鮮魚,裹上秘方酥脆炸粉,與新鮮蝦餅一同下鍋油炸。佐上使用新鮮檸檬汁、檸檬葉、香茅、蒜、魚露、香菜等等南洋風味香料,製作而成的泰式酸甜醬,爽脆蝦餅與鮮嫩炸魚的搭配,讓你食指大動,一口不停接著一口。

(以上說明是【右手餐廳】的官方說明,這道菜不是工作熊點的,所以不便評論)

南港-右手餐廳(泰國菜)。趴泰 炒河粉,NT280。Thaihand手工豬絞肉、銀芽、菜脯、開陽…...等多種配料搭配上右手餐廳特製蝦醬與河粉一同拌炒,再加入滑順蛋液,享用前,將白砂糖、碎花生粒與乾辣椒片增添口感與風味是泰國最道地的吃法喔!南港-右手餐廳(泰國菜)。趴泰 炒河粉,NT280。Thaihand手工豬絞肉、銀芽、菜脯、開陽…...等多種配料搭配上右手餐廳特製蝦醬與河粉一同拌炒,再加入滑順蛋液,享用前,將白砂糖、碎花生粒與乾辣椒片增添口感與風味是泰國最道地的吃法喔!
趴泰 炒河粉,NT280。Thaihand手工豬絞肉、銀芽、菜脯、開陽……等多種配料搭配上右手餐廳特製蝦醬與河粉一同拌炒,再加入滑順蛋液,享用前,將白砂糖、碎花生粒與乾辣椒片增添口感與風味是泰國最道地的吃法喔!

(以上說明是【右手餐廳】的官方說明,這道菜不是工作熊點的,所以不便評論)

南港-右手餐廳(泰國菜)。翻滾吧!花枝芭達雅炒飯,NT280。蒜碎、蔥段爆香將香味提出,花枝與粒粒分明的茉莉香米翻滾出清鮮新滋味。南港-右手餐廳(泰國菜)。翻滾吧!花枝芭達雅炒飯,NT280。蒜碎、蔥段爆香將香味提出,花枝與粒粒分明的茉莉香米翻滾出清鮮新滋味。
翻滾吧!花枝芭達雅炒飯,NT280。蒜碎、蔥段爆香將香味提出,花枝與粒粒分明的茉莉香米翻滾出清鮮新滋味。

工作熊吃了一口,就如同工作熊前面說過得,泰國米的確較適合做成炒飯,如果可以增加點配色應該會更賞心悅目!

(以上說明是【右手餐廳】的官方說明,這道菜不是工作熊點的,所以不便評論)

南港-右手餐廳(泰國菜)。泰味鐵板牛柳,NT340。蒜碎、蔥段爆香,加入醃製後的牛柳條、洋蔥絲快速拌炒,佐以是拉差香甜辣椒醬、紹興酒及新鮮黑胡椒粒調味,炒出撲鼻香味後盛入熱鐵板,熱呼呼滋滋上桌。
泰味鐵板牛柳,NT340。蒜碎、蔥段爆香,加入醃製後的牛柳條、洋蔥絲快速拌炒,佐以是拉差香甜辣椒醬、紹興酒及新鮮黑胡椒粒調味,炒出撲鼻香味後盛入熱鐵板,熱呼呼滋滋上桌。

(以上說明是【右手餐廳】的官方說明,這道菜不是工作熊點的,所以不便評論)

【右手餐廳】南港中信店面的外觀,記得在一樓喔!一般來不太容易找到。
【右手餐廳】南港中信店面的外觀,記得在一樓喔!一般來不太容易找到。

【右手餐廳】南港中信店的內部裝潢。
【右手餐廳】南港中信店的內部裝潢。

南港-右手餐廳(泰國菜)南港中信店的菜單!【右手餐廳】的菜單!南港-右手餐廳(泰國菜)南港中信店的菜單!南港-右手餐廳(泰國菜)南港中信店的菜單!南港-右手餐廳(泰國菜)南港中信店的菜單!


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