二月19
《嘉義美食》在地人推薦的「東門雞肉飯」

工作熊這次來嘉義的「北門車站」散心,順便吃嘉義著名的火雞肉飯,但是火車站前不好停車,「噴水雞肉飯」上次已經吃過了,詢問當地人推薦這間位於光彩街的「東門雞肉飯」,樸實沒有花俏,也沒有人滿為患的觀光客。

工作熊這次來嘉義的「北門車站」散心,順便吃嘉義著名的火雞肉飯,但是火車站前不好停車,「噴水雞肉飯」上次已經吃過了,詢問當地人推薦這間位於光彩街的「東門雞肉飯」,樸實沒有花俏,也沒有人滿為患的觀光客。

【東門雞肉飯】光彩店資訊:

  • 餐廳地址:嘉義市東區光彩街198號
  • 餐廳電話:05 228 2678
  • 營業時間:05:00~20:30

這間「東門雞肉飯」位於嘉義市光彩路上,嘉義市好像總共有兩家東門雞肉飯。
這間「東門雞肉飯」位於嘉義市光彩路上,嘉義市好像總共有兩家東門雞肉飯。

嘉義-東門雞肉飯03
一進門可以看到牆壁上的菜單。

嘉義-東門雞肉飯(菜單)
點餐的時候當然還是得填單子,雞肉飯及雞片飯的價錢看起來平價實惠,其他菜色的價錢也還好。

我們兩個人點了一碗雞肉飯、一碗雞片飯、滷豆腐、雞湯茶碗蒸(蒸蛋)、滷脆筍、苦瓜排骨湯。
我們兩個人點了一碗雞肉飯、一碗雞片飯、滷豆腐、雞湯茶碗蒸(蒸蛋)、滷脆筍、苦瓜排骨湯。

滷脆筍的味道說真的淡了點,似乎與一般小吃攤的滷竹筍味道不太一樣,應該說比較不適合配飯吃,而比較適合當零食吃。
滷脆筍的味道說真的淡了點,似乎與一般小吃攤的滷竹筍味道不太一樣,應該說比較不適合配飯吃,而比較適合當零食吃。

不知道你有沒有發現,在嘉義吃雞肉飯較的「滷豆腐」都是三角形油豆腐與板豆腐混合,口味一樣偏淡,所以淡大概是這家東門雞肉飯的特色。
不知道你有沒有發現,在嘉義吃雞肉飯較的「滷豆腐」都是三角形油豆腐與板豆腐混合,口味一樣偏淡,所以淡大概是這家東門雞肉飯的特色。

雞肉飯(小),NT25。工作熊推薦這裡的雞肉飯,雞肉好咬容易下口,肉質鮮美,沒有想像中火雞難咬的口感,搭配雞肉醬汁非常下飯。
雞肉飯(小),NT25。工作熊推薦這裡的雞肉飯,雞肉好咬容易下口,肉質鮮美,沒有想像中火雞難咬的口感,搭配雞肉醬汁非常下飯。

雞片飯(小),NT50。雞片飯用的應該是雞腿肉,可是相對雞肉飯來說這雞片飯有點難咬,纖維比較粗,韌性十足,不知道是否與烹煮時間有關,總之工作熊這次的經驗是雞肉飯比雞片飯好吃,而且便宜。
雞片飯(小),NT50。雞片飯用的應該是雞腿肉,可是相對雞肉飯來說這雞片飯有點難咬,纖維比較粗,韌性十足,不知道是否與烹煮時間有關,總之工作熊這次的經驗是雞肉飯比雞片飯好吃,而且便宜。

雞湯茶碗蒸(蒸蛋),NT30。用雞汁一起下去蒸煮的蒸蛋,上面放了幾顆玉米,蒸蛋下面放了一顆蛤蜊,可惜蛤蜊並不是非常新鮮,蒸蛋口感不錯,似乎吃不太到雞汁的感覺。
雞湯茶碗蒸(蒸蛋),NT30。用雞汁一起下去蒸煮的蒸蛋,上面放了幾顆玉米,蒸蛋下面放了一顆蛤蜊,可惜蛤蜊並不是非常新鮮,蒸蛋口感不錯,似乎吃不太到雞汁的感覺。

嘉義-東門雞肉飯12
苦瓜排骨湯,NT30。這排骨好像只有兩塊,不過NT30塊錢的湯有排骨已經算不錯了。這湯的表現普通。

總體而言,工作熊覺得這「東門雞肉飯」就是比較平價的雞肉飯,不難吃,但也說不上好吃,花少少的前填飽肚子沒有問題,想吃好吃巧可能就不行了。
總體而言,工作熊覺得這「東門雞肉飯」就是比較平價的雞肉飯,不難吃,但也說不上好吃,花少少的前填飽肚子沒有問題,想吃好吃巧可能就不行了。

東門雞肉飯店內的一隅。
東門雞肉飯店內的一隅。


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