1 月22
《台北美食》新東南海鮮餐廳,奢華的送舊聚餐

同事要退休了,選擇在這間在台北市還蠻有名氣的【新東南海鮮餐廳】送舊,大夥雖然依依不捨,但賓主盡歡,而且這裡的海產超新鮮,廚房也有一定實力,餐點超豐富,難怪很多人喜歡來這裡聚餐,就是費用不便宜,想吃好料的要有花大錢的準備。

【新東南海鮮餐廳】松山店資訊:

  • 餐廳地址:台北市松山區八德路四段656號
  • 餐廳電話:02-2748-9966
  • 營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00
  • 注意事項:
    • 加收10%服務費
    • 停車還可以,可以停松山國小地下停車場或松山火車站停車場,稍微走一小段路。或是搭捷運在「松山捷運站」下車2號出口。

台北-新東南。第一道上來的就是豪華生魚片,NT1180+NT1190。這綜合生魚片點的時候基本上一份只有七片,我們總共點了三份湊成一大盤,還加了一些其他的壽司。生魚片每樣都好吃,就是無法每樣都吃到。
第一道上來的就是豪華生魚片,NT1180+NT1190。這綜合生魚片點的時候基本上一份只有七片,我們總共點了三份湊成一大盤,還加了一些其他的壽司。生魚片每樣都好吃,就是無法每樣都吃到。

台北-新東南海鮮餐廳。這是白帝魚做成的炙燒壽司,吃起來還不錯,上面還放了明太子也灑了蔥花,起起來的口感還不錯,反而是米飯是熱的有點怪怪的。
這是白帝魚做成的炙燒壽司,吃起來還不錯,上面還放了明太子也灑了蔥花,起起來的口感還不錯,反而是米飯是熱的有點怪怪的。

台北-新東南海鮮餐廳。鮭魚、鮪魚、紅魽生魚片每片都大塊新鮮好吃。
鮭魚、鮪魚、紅魽生魚片每片都大塊新鮮好吃。

台北-新東南海鮮餐廳。軟絲卷,看到這個軟絲就懷念起了「鼻頭阿珠海產」的軟絲生魚片壽司。這裡的軟絲有點小,黃瓜太多了搶了軟絲的風采。
軟絲卷,看到這個軟絲就懷念起了「鼻頭阿珠海產」的軟絲生魚片壽司。這裡的軟絲有點小,黃瓜太多了搶了軟絲的風采。

台北-新東南海鮮餐廳。超豪華的清蒸觸女蟳(幼母仔),總共14隻,NT6710。光用看的就讓人食指大動,不過不便宜啊!一斤要NT110,過了12月還有這麼飽滿蟹黃的處女蟳也不容易了。
超豪華的清蒸觸女蟳(幼母仔),總共14隻,NT6710。光用看的就讓人食指大動,不過不便宜啊!一斤要NT110,過了12月還有這麼飽滿蟹黃的處女蟳也不容易了。吃處女蟳就是吃牠的蟹黃,綿密濃郁的蟹黃一入口就是滿嘴留香,只是可惜了這處女蟳的肉質稍硬了點,工作熊個人到目前為止還是最推薦台南土城海產的處女蟳。

台北-新東南海鮮餐廳。避風塘大蝦,NT3060,一斤NT90。這算是道名菜了,整隻大明蝦切背去沙炸到酥脆,連蝦殼都可以吃,上面灑滿了蒜蓉酥。
避風塘大蝦,NT3060,一斤NT90。這算是道名菜了,整隻大明蝦切背去沙炸到酥脆,連蝦殼都可以吃,上面灑滿了蒜蓉酥。

台北-新東南海鮮餐廳。白鯧魚米粉湯,NT1280。這道是新東南的招牌菜,除了魚肉外,還有香菇、青蔥、茄子、薑片、雞蛋及米粉,是一道可以餵飽大家的暖胃菜。
白鯧魚米粉湯,NT1280。這道是新東南的招牌菜,除了魚肉外,還有香菇、青蔥、茄子、薑片、雞蛋及米粉,是一道可以餵飽大家的暖胃菜。

台北-新東南海鮮餐廳。這「白鯧魚」大小幾乎可以直逼小隻的土魠魚了!口感很好啊!這鯧魚有事先油煎過才下湯頭,搭配起來很好吃。第一口建議原汁喝,後面可以考慮家黑醋及白胡椒粉,鮮味會更提昇。
這「白鯧魚」大小幾乎可以直逼小隻的土魠魚了!口感很好啊!這鯧魚有事先油煎過才下湯頭,搭配起來很好吃。第一口建議原汁喝,後面可以考慮家黑醋及白胡椒粉,鮮味會更提昇。

台北-新東南海鮮餐廳。石斑肚炒酸菜,NT480。這石斑肚吃起來脆脆酸酸的,口感獨特,不看菜名還真不知道這是石斑肚,吃起來感覺有點像脆腸,但是比脆腸還要脆。
石斑肚炒酸菜,NT480。這石斑肚吃起來脆脆酸酸的,口感獨特,不看菜名還真不知道這是石斑肚,吃起來感覺有點像脆腸,但是比脆腸還要脆。

台北-新東南海鮮餐廳。酥炸軟殼蟹,NT1260。軟殼蟹炸到酥脆,口口爽脆,旁邊一條一條的是油炸過的牛蒡絲,也可以吃,味道就普通,應該是點綴用的。
酥炸軟殼蟹,NT1260。軟殼蟹炸到酥脆,口口爽脆,旁邊一條一條的是油炸過的牛蒡絲,也可以吃,味道就普通,應該是點綴用的。

台北-新東南海鮮餐廳。松阪豬炒珠蔥,NT440。松阪豬切成條狀與珠蔥下去拌炒,珠蔥軟嫩,松板肉帶點嚼勁。
松阪豬炒珠蔥,NT440。松阪豬切成條狀與珠蔥下去拌炒,珠蔥軟嫩,松板肉帶點嚼勁。

台北-新東南。鹹蛋苦瓜,NT440。自從吃過「喜相逢麵館」的苦瓜之後,其他的苦瓜就難入工作熊的眼了。這道鹹蛋苦瓜應該是將苦瓜稍微穿燙過上面輪上鹹蛋汁而成,吃的時候還稍微熱熱的,也還吃得到苦瓜的特殊苦感!
鹹蛋苦瓜,NT440。自從吃過「喜相逢麵館」的「涼拌苦瓜」之後就中毒了,其他的苦瓜就難入工作熊的眼了。這道鹹蛋苦瓜應該是將苦瓜稍微穿燙過上面輪上鹹蛋汁而成,吃的時候還稍微熱熱的,也還吃得到苦瓜的特殊苦感!

台北-新東南海鮮餐廳。三杯鴨舌,NT520。把鴨舌用三杯的作法表現出來還是工作熊第一次吃到,只不過似乎沒有很讓人驚豔的地方,當然如果你沒吃過鴨舌的朋友可以嘗試看看。
三杯鴨舌,NT520。把鴨舌用三杯的作法表現出來還是工作熊第一次吃到,只不過似乎沒有很讓人驚豔的地方,當然如果你沒吃過鴨舌的朋友可以嘗試看看。

如果你喜歡吃鴨舌頭,工作熊推薦這家位於台南東菜市的【劉記煙燻魯味】,好吃!

台北-新東南海鮮餐廳。蔬三鮮,NT560。這個在大陸叫素三鮮,反正就是選用三種蔬菜一起下去做菜,這道蔬三鮮選用蓮子、竹筍與黃瓜,吃太油膩了,來點疏在平衡一下。
蔬三鮮,NT560。這個在大陸叫素三鮮,反正就是選用三種蔬菜一起下去做菜,這道蔬三鮮選用蓮子、竹筍與黃瓜,吃太油膩了,來點疏在平衡一下。

台北-新東南海鮮餐廳。臭豆腐丁香花生炒,NT520。太可惡了!工作熊居然沒有吃到這道臭豆腐,轉了一圈就見底了,就只有工作熊的手機吃到而已。
臭豆腐丁香花生炒,NT520。太可惡了!工作熊居然沒有吃到這道臭豆腐,轉了一圈就見底了,就只有工作熊的手機吃到而已。

香蒜中卷,NT580。這道中卷看起來雖然不怎麼樣,但確實做得非常入味好吃不輸三杯。
香蒜中卷,NT580。這道中卷看起來雖然不怎麼樣,但確實做得非常入味好吃不輸三杯。

台北-新東南17
這盤臭豆腐是店家招待,因為我們這一團有老饕熟客,請出店長坐鎮。

台北-新東南海鮮餐廳菜單
新東南海鮮餐廳的菜單,店家的官網也有菜單可以參考。


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