6 月04
老媽提供的一帖「壓制尾椎疼痛」小偏方:黑豆燉豬尾骨

壓制尾椎疼痛的小偏方:黑豆豬尾骨

工作熊服義務兵役時曾經為了換天花板上的燈泡,不小心從椅子上跌落下來,下巴撞到了桌子縫了好幾針,當時尾椎也著了地,但是當時年輕沒什麼感覺,隨著年紀漸漸增長,在天氣變化時偶而會感覺尾椎的地方隱隱作痛,那時候老媽不知從哪裡問來了一帖簡單的黑豆豬尾骨偏方,連續吃了幾帖之後,疼痛的感覺居然消失了,而且是過了好幾年之後才又再作發作,現在工作熊只要感覺尾椎不舒服,就會想起這帖藥方並吃個兩帖。

不過這個偏方似乎只治標不治本,如果是椎間盤關節間距縮小了,或是疼痛厲害,建議應該還是要找專業的醫生的治療。

這偏方的藥材真的很簡單,就是用炒過的黑豆、豬尾椎骨及米酒加水放電鍋裡頭煮熟就可以了,起鍋之後喝它的湯汁,味道還不難喝。

黑豆豬尾骨藥方與材料:

  • 炒過的黑豆:一次半斤。有些中藥行會有賣,如果買不到,可以買生的回來自己炒。
  • 豬尾椎骨:3-4塊。這個好像只能在傳統市場買
  • 米酒頭或高粱:約100ml
  • 電鍋外層放一杯水。
  • 電鍋內層水建議至少要淹過所有的藥材,因為黑豆容易吸水,水如果放的太少,煮出來的湯汁會變得非常少。

黑豆豬尾骨01
已經炒過的青仁黑豆。

黑豆豬尾骨02
豬尾椎骨

黑豆豬尾骨03
黑豆+豬尾椎骨+米酒頭。電鍋內層的水建議至少要淹過所有的藥材,因為黑豆容易吸水,水如果放的太少,煮出來的湯汁會變得非常少。電鍋外層放一杯水。

黑豆豬尾骨04
煮熟後的黑豆膨脹,幾乎看不到湯汁。

黑豆豬尾骨05
過濾掉黑豆與豬骨,就剩下這些湯汁了。

黑豆豬尾骨06
倒到碗公裡就只有這麼點湯汁。

黑豆豬尾骨07
這次電鍋的內層加了比較多的水,所以煮出來的湯汁剩下比較多。


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