7 月02
《台北美食》明水三井日本料理(MITSUI)

工作熊這還是第一次來到「三井(MITSUI)」日本料理用餐,雖然這間「明水三井」並不是舔耳案與駙馬收賄案的餐廳,但一走進「三井」就知道為何「三井」可以成為這類事件的溫床,因為這裡的燈光實在是太昏暗了,工作熊還是第一次看到比料理店把燈光調得比某些咖啡店還要暗的,不過今天咱是來吃飯的,只要東西好吃,其他的一概眼不見為淨。

《明水三井-日本料理》

  • 餐廳地址:台北市中山區明水路604號
  • 餐廳電話:02-2533-8802
  • 營業時間:11:30~15:30;17:30~22:30
  • 停車及注意事項:路邊停車或附近收費停車場。用餐收一成服務費。

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老實說,這三井本料理的價位不便宜,難怪要招待有身份的客人吃飯會選擇這裡用餐,因為比較有面子,而且其服務也真的不錯,有專人帶位及點餐。來三井吃飯大多數人會選擇其「客製套餐」比較划算,當然你也可以單點。我們這次就點了其午餐限定的「上林美饌」,一客NT1200的套餐,這裡用餐需加收一成服務費。

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明水三井的套餐菜單。

台北-明水三井日本料理。
午餐限定的「上林美饌」套餐的內容有前菜、綜合刺身、季節魚料理、安格斯紐約客牛排(不吃牛的客人可以選擇其其他食材)、鍋品、鮪魚丼、甜點等。

台北-明水三井日本料理。
前菜沙拉。用了一小跟的帝王蟹腳以及一小塊的帝王蟹肉,還有山藥、牛蕃茄、玉米、海菜等。不過這帝王蟹肉有點腥味,不及格。

台北-明水三井日本料理
店家已經將帝王蟹腳敲碎,方便客人將蟹腿肉取出。照片右下角是蟹肉,吃起來有腥味。

台北-明水三井日本料理
綜合刺身生魚片。有旗魚、鮪魚、蝦子..等共七片。生魚片的肉質都還算不錯,有一定的質感,但還不到頂級程度。特別提醒一下,可以特別要求店家生魚片的蝦頭取下後再做一道酥炸的料理。

台北-明水三井日本料理04。從生魚片蝦子取下的蝦頭,建議可以多留一點料在蝦頭中,這樣酥炸後才比較有料。
從生魚片蝦子取下的蝦頭,建議可以多留一點料在蝦頭中,這樣酥炸後才比較有料。

台北-明水三井日本料理。酥炸後的蝦頭又可以是一到可口的料理,蝦頭酥炸後酥脆可口,有點類似蝦味先的感覺。
酥炸後的蝦頭又可以是一到可口的料理,蝦頭酥炸後酥脆可口,有點類似蝦味先的感覺。

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季節性魚料理。吃起來的感覺像鯛魚,總之,吃就對了!

台北-明水三井日本料理。安格斯紐約客牛排。這牛排還蠻豐盛的,這應該是這套餐的主角,可以選擇幾分熟,因為工作熊不是點牛排,但據其他同事說不錯吃。
安格斯紐約客牛排。這牛排還蠻豐盛的,這應該是這套餐的主角,可以選擇幾分熟,因為工作熊不是點牛排,但據其他同事說不錯吃。

台北-明水三井日本料理
如果不吃牛的,可以選擇「干貝」,工作熊就點了這個,不過感覺吃起來不怎樣,吃起來雖然多汁,但沒有很入味的感覺,偏軟!

台北-明水三井日本料理
不吃牛的還可以選擇炸鮮蚵,據吃過的同事說吃起來還好。

台北-明水三井日本料理
鍋物。這湯頭意外的好喝,味道可能來自那片綠色的葉子,鍋物中的食材吃不太出來是什麼,應該是某些食材打成泥後捏出來的丸子之類。

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看菜單應該是丼飯的,可是端出來的是握壽司,整個套餐下來雖然看起來沒有多少東西,卻意外的讓人感覺有點吃撐,尤其是在握壽司硬吞下肚後,一旁的女同事問工作熊能否幫她把壽司卷吃完,居然吃不下了!

台北-明水三井日本料理
餐後水果,注意一下有兩顆假裝櫻桃的葡萄。這水果吃起來不怎麼樣,百盤到是不錯。

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餐後飲品,這是咖啡的配件。

台北-明水三井日本料理。
有很多人對這一塊塊的感到好奇,以為是糕點配咖啡吃的,其實它也真的是配咖啡喝的,但這個是「糖」喔,讓你加到咖啡內的。

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工作熊選擇黑咖啡,喝起來不錯,比便利商店的強一點。

台北-明水三井日本料理。
這個是老顧客特別要求的糕點喔!算是隱藏版,忘記叫什名字了,配咖啡吃特別的對味,所以這糕點應該是甜的。

來明水三井其實也可以選擇吧台的座位,但隱私性就比較差了。
來明水三井其實也可以選擇吧台的座位,但隱私性就比較差了。

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明水三井的吧台及大廳在一樓,二樓是包廂!

明水三井的外觀,其實很不起眼,這也是許多政商名流之所以喜歡光顧的原因之一吧!
明水三井的外觀,其實很不起眼,這也是許多政商名流之所以喜歡光顧的原因之一吧!

明水三井的酒水菜單。
明水三井的酒水菜單。

明水三井的部份單點菜單。明水三井的部份單點菜單。
明水三井的部份單點菜單。


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