7 月23
《日本美食》浅草寺旁的平民美食:ときわ食堂

工作熊這次來「淺草寺」後,中午原本計畫吃「淺草寺」旁邊的「花月嵐拉麵」,不過不巧休業沒開,剛好看到旁邊有一家「ときわ食堂」日式料理店,不管了,就它了,吃過之後,沒想到居然不錯吃,費用也算平價可以接受。

「淺草寺」旁「ときわ食堂」店家資訊:

  • 店家地址:東京都台東區淺草1-3-3(面對「雷門」的左手邊)
  • 店家電話:03-3847-8845
  • 營業時間:09:30~22:0(平日);08:30~22:0(例假日)
  • 店家網址:http://www.asakusa-tokiwa.com/

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浅草寺正門旁邊的「ときわ食堂」日式料理店。

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門口招牌寫著A/B兩種「平價定食」與一種「特別定食」,以日本的物價來說費用不貴。

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店面櫥窗上也有定食的模型,看起來好好吃的樣子,所以來日本的第一餐就決定是它了。

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店內的裝潢就是一般的日式料理。

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工作熊及老婆兩個人都點了「竹夾魚一夜干定食」,也就是A定食。套餐有竹筴魚主菜,還有一碗味噌湯,還有一塊豆腐、竹筍乾、紫蘇乾(?),還算豐盛。

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這竹筴魚一夜干還不錯吃,不過要注意竹筴魚的部份魚皮偏硬,吃的時候可以選擇性把魚皮去掉,或是翻過來只吃裡頭的肉。

日本-淺草長盤食堂11
竹筴魚一夜干單獨吃的話偏鹹,其實日本的醃漬物都偏鹹,所以店家在竹筴魚的邊上特別擺放了一陀白蘿蔔泥,吃竹筴魚一夜干的時候配點白蘿蔔泥味道就會剛剛好中和,不會覺得太鹹了。這在台灣似乎比較少這樣的吃法。

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感覺很像紫蘇乾,但工作熊不敢確定。

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兩個小孩點了「炸豬排丼」,付了一碗味噌湯及一小蝶的筍乾。

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這炸豬排的上面淋了一層厚厚的蛋汁,剛端上來的時候看不到內容物。

日本-淺草長盤食堂09
把蛋汁撥開來之後可以發現炸豬排,豬排應該有做過馬殺雞,吃第一口的時候非常的軟嫩,還以為吃到雞肉,再吃一口確定是豬排。

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這裡的味噌湯還好不是太鹹,一般日本喝到的味噌湯都非常鹹。

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「ときわ食堂」日式料理店有多語菜單,包含中文菜單,可以跟店家要來看。


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