工作熊這次日本關東自由行的五天都住宿在「築地」附近，而且離著名的「築地場外市場」不遠，走路就可以到，既然都來了，怎麼可以不來吃一下道地的日本生魚片料理。
雖然說「築地場內魚市場」已經於2018年10月搬遷到三公里外的「豐洲新豐市場」，但是絕大部分的日本料理店家都還是駐留在原本的築地場外市場，所以如果你想吃到新鮮便宜的日本生魚片，還是得來「築地場外市場」尋寶，而不是傻傻地跑去新豐市場。
其實，我們幾乎走遍了整個「築地場外市場」，不知道是否因為是晚上的緣故，所以有開門營業的店家其實只有大約1/5不到，不過選擇性已經非常多了。我們最後選擇一家位於巷子內講中文服務的店家【築地虎築】，因為當天晚上我們被兩個小孩給放飛了，小孩去看棒球比賽，兩個老人自求多福。
這些服務員幾乎都是大陸人，會講中文及日文，不過服務態度一般般。
也有中文菜單，只是費用似乎不便宜呢！不是說築地的生魚片丼超便宜又新鮮嗎？還是這已經比其他地方便宜了！
照片上的菜色每樣看起來都好好吃的樣子！
可惜！因為老婆不敢吃魚，來到築地不吃生魚片就真的非常可惜啊！所以工作熊只好點了一份綜合生魚片握壽司，當然這一盤大部分落到了工作熊的肚子。
說句實話，工作熊個人的感覺並不覺得這盤綜合生魚片握壽司有多新鮮好吃，反而感覺有些生魚片似乎是已經事先做好放了一段時間，所以有些生魚片的表面看起來且吃起來有點風乾的感覺，當然這只是工作熊個人的感覺，雖然吃起來味道還好，感覺上就是沒有剛切好的新鮮生魚片好吃。
就因為這趟來到築地沒有吃到好吃的，所以隔天去拜訪「江之島」時，工作熊特一點了一份江之島的「海鮮丼」，新鮮好吃沒話說，價錢還比築地便宜～這怎麼說呢！只能說築地的名氣似乎也是被炒做了起來的～
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因為老婆不吃生魚片，所以我們又點了一份炸雞，否則吃不飽！來築地吃炸雞，說給人家聽都覺得好笑，不過這炸雞居然還不錯吃，雖然不是頂級的炸雞，不過在日本吃炸雞大概就是這個樣子，雞肉內裡鮮嫩順口，外皮稍微酥炸，當然沒有在台灣吃到的好吃，工作熊個人還是覺得台灣的炸雞好吃多了。
附了一碗味噌湯！
築地虎杖店面的的座位區。
後來才發現在築地虎仗的旁邊還有一家專賣壽司的立食店，裡頭幾乎擠滿了客人，看來應該不錯吃才對，有機會下次可以來試試！
築地虎仗的菜單，點擊可以看大圖！
築地虎仗的菜單，點擊可以看大圖！
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