10 月14
《巴西美食》在巴西吃過最好吃的牛肋排在Kostela do Japones自助餐廳

《巴西美食》在巴西吃過最好吃的肋排在Kostela do Japones自助餐廳

工作熊來過巴西的Sorocaba出差好幾次了,而這間位於Sorocaba縣市政府附近的【Kostela do Japones】卻有著工作熊在巴西吃過最好吃的牛肉排,雖然這間餐廳的名稱的店名說它是日本餐廳,可是在這裡卻吃不到日本食物,不過到是在這裡可以吃到類似日本人的精緻烹調,如果有機會來巴西的Sorocaba推薦可以來這間餐廳品嚐一下。

這間【Kostela do Japones】實際上是一間沙拉吧自助餐廳來的,但是有額外提供肉品、排餐的服務,而大部分客人來到這裡大多是愛上了它的肉排,真的非常美味。對工作熊來說,這裡的沙拉吧自助餐也非常適合台灣人的口味,出差在外思念家鄉口味可以來試試,費用還可以接受。

巴西-索羅卡巴【Kostela do Japonês unidade Paço】餐廳資訊:

  • 餐廳地址:Av. Eng. Carlos Reinaldo Mendes, 2970 – Além Ponte, Sorocaba – SP
  • 餐廳電話:(15) 3228-1817
  • 營業時間:11:30~15:00(Mon~Fri);11~16:00(Sat~Sun)

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各式各樣的蔬菜區,工作熊甚至不太清楚有些蔬菜的名稱,反正吃就對了。

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左手邊的那篇工作熊不知道是什麼,中間的像是冬粉,印象中最右邊那盤好像是茄子。

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馬鈴薯泥!

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各種辣椒漿料區!

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沙沙醬,這是一定要的!很好吃!

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這是工作熊夾的一盤沙拉,還有薯條及米飯,不過工作熊不建議巴西的米飯,我們吃不習慣!

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這是工作熊另一次來的時候夾的沙拉!

Brazil-Kostela_do_Japones。這是額外叫的一排肋排,應該全部都是牛肉,這盤有兩種肉,其中下方的這塊肉吃起來有點像豬肉,烹煮到有點像我們的滷肉,吃起來會黏牙,反而有點像東山鴨頭的口感,工作熊喜歡這道叫做(Kostela),上方的應該是位於牛屁股上的一塊最好吃的牛排(Picanha),稍微有點像沙朗。這兩塊肉應該是這裡最受歡迎的牛排。
這是額外叫的一排肋排,應該全部都是牛肉,這盤有兩種肉,其中下方的這塊肉吃起來有點像豬肉,烹煮到有點像我們的滷肉,吃起來會黏牙,反而有點像東山鴨頭的口感,工作熊喜歡這道叫做(Kostela),上方的應該是位於牛屁股上的一塊最好吃的牛排(Picanha),稍微有點像沙朗。這兩塊肉應該是這裡最受歡迎的牛排。

Brazil-Kostela_do_Japones。這次工作熊另外一次來巴西時點的肉排,這一盤內全部都是工作熊愛吃鬆軟會黏牙的肉排(Kostela)。
這次工作熊另外一次來巴西時點的肉排,這一盤內全部都是工作熊愛吃鬆軟會黏牙的肉排(Kostela)。

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忘記這是牛的那個部位的肉了,總之點了就吃!

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【Kostela do Japones】內部的裝潢,最後面的地方式沙拉吧區!點好餐之後就可以自己取用沙拉了!

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【Kostela do Japones】的大門!

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【Kostela do Japones】的菜單!這是2017年的菜單了,至今費用有上漲!

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這是2017年的菜單了,至今費用有上漲!


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