工作熊來過巴西的Sorocaba出差好幾次了，而這間位於Sorocaba縣市政府附近的【Kostela do Japones】卻有著工作熊在巴西吃過最好吃的牛肉排，雖然這間餐廳的名稱的店名說它是日本餐廳，可是在這裡卻吃不到日本食物，不過到是在這裡可以吃到類似日本人的精緻烹調，如果有機會來巴西的Sorocaba推薦可以來這間餐廳品嚐一下。

這間【Kostela do Japones】實際上是一間沙拉吧自助餐廳來的，但是有額外提供肉品、排餐的服務，而大部分客人來到這裡大多是愛上了它的肉排，真的非常美味。對工作熊來說，這裡的沙拉吧自助餐也非常適合台灣人的口味，出差在外思念家鄉口味可以來試試，費用還可以接受。

巴西-索羅卡巴【Kostela do Japonês unidade Paço】餐廳資訊：

• 餐廳地址：Av. Eng. Carlos Reinaldo Mendes, 2970 – Além Ponte, Sorocaba – SP
• 餐廳電話：(15) 3228-1817
• 營業時間：11:30~15:00（Mon~Fri)；11~16:00（Sat~Sun)

各式各樣的蔬菜區，工作熊甚至不太清楚有些蔬菜的名稱，反正吃就對了。

左手邊的那篇工作熊不知道是什麼，中間的像是冬粉，印象中最右邊那盤好像是茄子。

馬鈴薯泥！

各種辣椒漿料區！

沙沙醬，這是一定要的！很好吃！

這是工作熊夾的一盤沙拉，還有薯條及米飯，不過工作熊不建議巴西的米飯，我們吃不習慣！

這是工作熊另一次來的時候夾的沙拉！

這是額外叫的一排肋排，應該全部都是牛肉，這盤有兩種肉，其中下方的這塊肉吃起來有點像豬肉，烹煮到有點像我們的滷肉，吃起來會黏牙，反而有點像東山鴨頭的口感，工作熊喜歡這道叫做(Kostela)，上方的應該是位於牛屁股上的一塊最好吃的牛排(Picanha)，稍微有點像沙朗。這兩塊肉應該是這裡最受歡迎的牛排。

這次工作熊另外一次來巴西時點的肉排，這一盤內全部都是工作熊愛吃鬆軟會黏牙的肉排(Kostela)。

忘記這是牛的那個部位的肉了，總之點了就吃！

【Kostela do Japones】內部的裝潢，最後面的地方式沙拉吧區！點好餐之後就可以自己取用沙拉了！

【Kostela do Japones】的大門！

【Kostela do Japones】的菜單！這是2017年的菜單了，至今費用有上漲!

這是2017年的菜單了，至今費用有上漲!

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