在小琉球的餐廳吃飯別奢望有什麼高級的服務，不知道是不是工作熊個人的感覺，還是際遇不佳，工作熊去過兩家餐廳，兩家都是一付愛理不搭的樣子，該不會是我們這群台灣的都市人被台灣的餐廳服務給寵壞了，認為只要一到餐廳吃飯，就該有尊隆的待遇（XD！自我解解嘲咩！），只要人家稍稍不理我們就認為未受到尊重？

我們去的第一家餐廳－『百海餐廳』，是民宿老闆介紹的，聽說『食尚玩家』也有介紹過，可是一到店門口(都還沒進們耶！)，就有一個人四十幾歲的女人跑出來問我們有沒有訂位，說他們只接受訂位的客人，還一付對人愛理不搭的態度。哇！這麼跩！當然二話不說給它離開，自此列入拒絕往來戶。

第二家餐廳－『達欣餐廳』，在我們剛進門時，餐廳裡面只有一桌在用餐，而且還是在包廂內，工作熊一度還以為這家店的生意怎麼這麼差，而且店主人也未出來招呼我們，有點想轉頭就走的衝動，但外面天氣實在是太熱了，看在這裡有冷氣的份上就坐了下來。

這家餐廳其實有提供１人份的餐點，對於單獨旅遊的人也是不錯得選擇，由於我們是一家四口，小朋友又特別挑食，所以我們就單點了『櫻花蝦炒飯』、『海鮮炒麵』、『蛤蜊湯』、『炒青菜』、『蜂巢蝦』、『炸銀魚』，飯後還送了一盤『芒果』當水果，總價NT$950，價錢稍稍貴了點，不過還可以，其中蜂巢蝦應該是最貴了，聽說是道名菜，這就是我們第一天的午餐。

點完餐後就陸陸續續看到有客人進來，但大多是當地的政府官員，看來是餐敘的樣子，老闆熱情的招呼，怎麼態度差這麼多！

後來又進來了一群像我們一樣的觀光客，坐下來一樣沒有人招呼他們，後來老闆終於來了，但這群觀光客已不耐久候，以可能要等很久才會上菜為由，悻悻然地跑了，看來我們還算是有耐心的，他們的遭遇其實和我們一樣而已。

達欣餐廳在屏東縣琉球鄉中山路32號。

達欣餐廳的門口有個菜色排行榜，也有合菜的菜單。

這張看板上有１人份、２人份、４人份、及６人份，適合一般人也較優惠。

第一道菜上來的是『海鮮炒麵』，中規中矩，這道菜我們吃光光。

第二道菜上來的是『櫻花蝦炒飯』，滿滿的櫻花蝦，米飯粒粒皆清楚，是我家小孩的最愛，當然也是吃光光。

我們發現店家的『櫻花蝦炒飯』與別家店稍有不同，吃起來稍微鹹鹹甜甜的，但又不釋放鹽巴的鹹，翻找之後發現它用了『豆豉』下去當伴炒，可能是豆瓣醬，難怪味道與眾不同。

再來是『蛤蜊湯』，這道湯普普通通，因為小孩愛吃，所以請店家特別煮的，否則菜單上並沒有這道菜。

蛤蜊還算飽滿，但我有吃到一點點沙子。

『炒青菜』裡面也放了櫻花蝦，口感尚可。

『炸銀魚』，這是我兒子指定的菜，老實說端出來沒三分鐘就被吃光了。

我們點的最貴名菜出現了－『蜂巢蝦』，左邊的佐料是『檸檬醋』，右邊的佐料是『甜辣醬』，我們一致認為沾『甜辣醬』比較好吃。

『蜂巢蝦』的作法是把蝦裹粉油炸，要起鍋前將鴨蛋打勻從濾網篩下滴進油鍋，裹住蝦子，蛋汁碰到熱油後會瞬間凝固並形成很多的孔隙，蜂巢之名因此而來。油炸後的鴨蛋吃起來酥酥脆脆的，口感非常特殊，建議嚐嚐鮮就好，膽固醇應該相當高。

最後的水果『芒果』，冰冰涼涼的正對味。

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