6 月02
《台北美食》南港【念戀小館】品嚐無菜單日本料理

工作熊在台北南港工作了好幾年,以前居然沒有寫過這間「念戀小館」日本料理,當初可能是自己留著當口袋名單,不過以前都是吃他們家的定食套餐或是咖哩拉麵,趁著離職前有人請吃飯,就來品嚐一下他們家的無菜單料理。

老實說工作熊並不覺得這間「念戀小館」是一間很正統的日本料理店,因為它的餐點其實摻雜了太多的台灣料理元素在裡頭,而一般上班族最常選擇的菜單應該是它的咖喱拉麵與定食套餐,不過它們家也有按人頭計費的無菜單料理,迎新送舊時可以考慮。

台北南港【念戀小館】日本料理店家資訊:

  • 餐廳地址:台北市南港區新民街81號
  • 餐廳電話︰02-2651-9613
  • 營業時間:12:00~14:00;17:30~21:00(晚餐時段有時會沒開,建議先電話詢問或事先預約)
  • 公休日:每週一(印象中)


這次選擇的是每人NT600的無菜單料理。第一道菜上的是精緻的生菜沙拉,上面撒了一些的蝦卵。這裡一般的定食套餐也都有附沙拉,但是沒有蝦卵。


第二道菜上的是綜合生魚片,但是只有旗魚與鮪魚兩種生魚片,今天生魚片的品質一般般。


第三道菜上的炸肌肉,用切剩的魚頭及半隻魚當裝飾,魚頭及魚肉後面會再去作酥炸。工作熊個人覺得這樣的混合裝飾有點怪怪的,因為魚頭是生的,而炸雞肉則是熟食,炸雞肉還不錯吃了。


芥末小章魚。小章魚切丁、鮭魚卵,配上醋米飯,用生菜葉包著。這道菜好吃!


扇貝一人一顆,吃起來口感也不錯!


蔥爆小龍蝦。台灣的小龍蝦似乎不多?可能是工作熊個人不是很喜歡吃小龍蝦吧!因為這小龍蝦幾乎沒有肉,吃的就是它的醬汁與蝦殼素。


鮮蝦捲、蚵仔捲。用一整隻的蝦子裹粉下去油炸,還蠻好吃的。


排骨苦瓜湯!很少這樣吃排骨湯,一般都是配蘿蔔。


炸魚,用的就是之前炸雞肉的裝飾魚。


餐後水果。

老實說這無菜單的餐點有點少,年輕人應該吃不飽,如果沒吃飽,最好還要再加點一份炒麵或炒飯。


台北南港的念戀日本料理餐廳的外觀。


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