工作熊退休後學做菜的第二道菜是《蒜炒高麗菜》，這也是一道非常簡單的家常料理，感覺上比之前介紹的蛋炒飯還簡單。

如果喜歡多樣口味的朋友，可以考慮放蝦米、辣椒、肉絲等，工作熊今天做的是最簡單的清炒高麗菜，只用蒜頭來增加香氣。

《蒜炒高麗菜》準備的材料：

• 高麗菜 1/4顆
• 蒜頭一瓣
• 鹽巴少許
• 味精少許（不一定需要）

做《蒜炒高麗菜》的步驟：

《蒜炒高麗菜》的影片影片分享。

1. 先把蒜頭剁成丁狀，蒜頭其少量就好了。

2.將高麗菜切好，大概1/4顆就可以了。

3.將油倒進油鍋中加熱。

4.然後將切好的蒜頭放入油鍋中煸出蒜頭的香氣。

5. 其實可以在煸蒜頭時就順便把鹽巴及味精加入進去了。味精不一定要加，看個人口味。

6. 將切好的高麗菜放入油鍋中翻炒到熟就可以了。也可以在這裡才加入鹽巴及味精調味

7. 蒜炒高麗菜就完成了。

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