8 月25
《台南美食》金鳳老牌麵店:東菜市場內的好味道

【金鳳老牌麵店】是間隱身於台南市「東菜市場」內的一家經營超過一甲子的麵攤店,現在已經傳承到了第三代,金鳳麵店創始老闆娘「吳張金鳳阿嬤」偶而還是會出現在麵攤店內幫忙,身手還很俐落,只是現在已經交給兒子及媳婦在經營,煮麵的任務由其孫子接手。

《金鳳老牌麵店》店家資訊:

  • 餐廳地址:台南市中西區青年路172巷2號
  • 餐廳電話:06-227-2283
  • 營業時間:06:30~13:30
  • 公休日:每週一及每個月農曆17日


台南金鳳老牌麵店的煮麵區,現在已經交由年輕第三代接手開始煮麵了。


台南金鳳老牌麵店的店門口放置有點菜單,可以選擇內用或外帶,填好單之後交給店家就可以了。


其他如果想吃滷味,台南金鳳老牌麵店在店內的開放空間處擺放了很多的滷味,客人可以夾取自己喜歡的滷味,然後交給老闆處理,記得告訴老闆要不要加辣!


牆壁上貼了TVBS媒體、食尚玩家訪問時的海報。


這張照片中有一個是金鳳阿嬤,另一個是她的兒子。


看起來夏天的「涼麵」是客人與店家的熱銷商品。


金鳳老牌麵店的菜單在牆壁上,營業時間為早上06:30~13:30,每週一及每個月農曆17日公休。


這是我們這次點的滷味,有豆皮、海帶、腸子等。


我們家喜歡吃金鳳麵店的「麻醬乾麵」,寬扁麵條煮到剛剛好,有嚼勁又不會太硬,麻醬也非常香。


金鳳老牌麵店裏賣的滷蛋都是鴨蛋喔!鴨滷蛋吃起來非常的Q彈,香味十足,值得推薦。


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