4 月20
《台南美食》洋蔥咖哩工坊,有咖啡館Fu的日式咖哩專賣店

原來工作熊以前就有來吃過這家台南市位於永福路上《洋蔥咖哩工房》的咖哩飯了,餐廳整體的質感不錯,如果不看菜單,感覺就像是一間溫馨的咖啡廳,價錢小貴,餐廳建築則幾乎隱身在一片綠意之下。

要注意的是,在店內用餐的話只提供套餐服務,包含一份生菜沙拉、洋蔥湯(可能是這洋蔥湯所以店名叫「洋蔥」吧!),還有一份飲料及甜點,餐廳的服務很好,點餐時會先詢問咖哩的辛辣度,正常辛辣從2星開始,工作熊個人可以吃辣,點了2星的咖哩炒飯,感覺味道不太足,下次應該可以點3星的辣度來試試。

台南《洋蔥咖哩工房》店家資訊:

  • 餐廳分類:咖哩專賣店
  • 營業時間:11:00~22:00
  • 餐廳地址:台南市中西區永福路2段67號
  • 餐廳電話:06-220-3531
  • 交通及注意事項:路邊停車。店內用餐一律只供應套餐,需加收一成服務費,外帶則可以單點,假日不接受電話預約。

洋蔥咖哩工房的外觀及內部裝潢。

台南《洋蔥咖哩工房》

點好餐點之後餐廳會先端出來每份套餐都會有的生菜沙拉及湯品。

台南《洋蔥咖哩工房》《沙拉》,套餐內附的沙拉感覺還不錯,食材也很新鮮,上頭還有一小片雞肉

《沙拉》,套餐內附的沙拉感覺還不錯,食材也很新鮮,上頭還有一小片雞肉,灑了一些紅色的醬汁,猜測可能是咖哩粉,但吃不出來是什麼,使用油醋醬汁。

台南《洋蔥咖哩工房》《洋蔥湯》,套餐附贈的洋蔥湯,湯頭撈起來後會發現有滿滿的洋蔥在裡頭,不過這洋蔥煮成黑黑的,第一次吃的朋友可能給它覺得怪怪的

《洋蔥湯》,套餐附贈的洋蔥湯,湯頭撈起來後會發現有滿滿的洋蔥在裡頭,不過這洋蔥煮成黑黑的,第一次吃的朋友可能給它覺得怪怪的,而且湯裡面就只有這一百零一種的洋蔥,沒有其他食材,這洋蔥湯應該有先炒過才熬煮出來,看起來不怎麼樣,喝起來還蠻好喝的,沒有生洋蔥的辛辣感,反而甜中帶點鹹鹹的口感。

台南《洋蔥咖哩工房》雞肉咖哩炒飯, NT300。

雞肉咖哩炒飯, NT300。選用辛辣指數2星。工作熊個人可以吃辣,但不曉得這裡的辛辣度如何,所以先選了保險的2星,因為這裡的正常辛辣就從2星開始,但感覺上2星似乎不太夠味,一旁的店員聽到後馬上說可以幫我重炒一盤,但工作熊學得這是個人口感問題,所以婉拒了重作。

其實多吃幾口之後,米飯及咖哩的辛辣感也就慢慢顯現出來,而且越嚼越香,整體吃起來的感覺還不錯,個人感覺米粒吃起來似乎比較綿(軟爛)了一點,雞肉吃起來則稍稍柴了一點,味道沒有很入味,吃起來要說它軟嫩沒有,要說它有嚼勁也沒有。

台南《洋蔥咖哩工房》海鮮咖喱焗烤飯,NT330。

海鮮咖哩焗烤飯,NT330。選用辛辣指數3星,果然還是得選3星以上的辣度,工作熊個人覺得3星的辣度吃起來剛剛好。這道菜有點類似義大利焗烤飯,上面有一層起士,下面包覆著咖喱飯,上面放了一整隻身子剝了殼的蝦子。

當然,這海鮮咖哩焗烤飯裡頭不只有蝦子,還包含了好幾片的花枝。

海鮮咖哩焗烤飯中還有一顆貝殼淡菜。工作熊看到淡菜後不由得懷念起在馬祖吃到的好吃淡菜

用完餐就會上飲料及甜點。飲料可以從菜單上任選,甜點則是芝麻奶酪。

台南《洋蔥咖哩工房》奶酪往下一挖會出現芝麻

奶酪往下一挖會出現芝麻。

台南洋蔥咖哩工房的菜單

台南洋蔥咖哩工房的菜單

台南洋蔥咖哩工房的燴飯類菜單

台南洋蔥咖哩工房的燴飯類菜單

台南洋蔥咖哩工房的燴飯類菜單

台南洋蔥咖哩工房的燴飯類菜單

台南洋蔥咖哩工房的炒飯及蛋包飯類菜單

台南洋蔥咖哩工房的炒飯及蛋包飯類菜單

台南洋蔥咖哩工房的焗烤飯類菜單

台南洋蔥咖哩工房的焗烤飯類菜單

台南洋蔥咖哩工房的焗烤飯類菜單

台南洋蔥咖哩工房的焗烤飯類菜單

台南洋蔥咖哩工房的咖哩拌麵類菜單

台南洋蔥咖哩工房的咖哩拌麵類菜單

台南洋蔥咖哩工房的飲品菜單

台南洋蔥咖哩工房的飲品菜單



台南洋蔥咖哩工房的飲品菜單

台南洋蔥咖哩工房的飲品菜單

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