4 月27
《花蓮美食》[鯉魚潭一條街]崧園小吃店,香蝦餅炸芋頭好吃

工作熊最近只要有來花蓮就一定會到這「鯉魚潭」走走休息,這次來休息剛好鄰近中午,於是就找了一家在鯉魚潭邊上的餐廳用餐,選擇了這間《崧園小吃店》蔬食料理。

感覺上這間小吃店的特色應該是其擺放在門口的炸物,我們分別點了他的「香蝦餅」及「炸芋頭」都不錯吃,其他熱炒的菜色則味道比較偏淡,可能是因為做蔬食料理的緣故吧!

花蓮鯉魚潭《崧園小吃》店家資訊:

  • 餐廳分類:熱炒店
  • 營業時間:10:00~19:00
  • 餐廳地址:花蓮縣壽豐鄉池南路一段92號
  • 餐廳電話:03-864-1578;0939-053-037
  • 交通及注意事項:現金交易


花蓮鯉魚潭畔一條街上的《崧園小吃》店家外觀。

花蓮鯉魚潭《崧園小吃》門口炸物
感覺上這家小吃店的特色美食就是擺在門口的炸物了,有香蝦餅、南瓜柄、蘿蔔糕、炸地瓜、炸芋頭、炸溪蝦…等。

《花蓮美食》[鯉魚潭]崧園小吃店。我們點了兩顆「香蝦餅」,一顆NT40。看起來有點像蚵嗲,皮衣外面沾了好幾隻的蝦子。
我們點了兩顆「香蝦餅」,一顆NT40。看起來有點像蚵嗲,皮衣外面沾了好幾隻的蝦子。

《花蓮美食》[鯉魚潭]崧園小吃店。這「香蝦餅」酥炸的外酥內軟,真的很好吃,工作熊推薦可以點來吃看看,內餡包著高麗菜及韭菜,吃起來很有蚵嗲的味道,但是多了蝦子的美味。
這「香蝦餅」酥炸的外酥內軟,真的很好吃,工作熊推薦可以點來吃看看,內餡包著高麗菜及韭菜,吃起來很有蚵嗲的味道,但是多了蝦子的美味。

《花蓮美食》[鯉魚潭]崧園小吃店。芋頭兩份,一份NT60。我們點了兩份,這芋頭吃起來非常的綿密,感覺應該是先蒸熟後在裹粉放油鍋酥炸,所以除了麵衣酥脆外,內裡吃起來就跟蒸過的芋頭一般。
芋頭兩份,一份NT60。我們點了兩份,這芋頭吃起來非常的綿密,感覺應該是先蒸熟後在裹粉放油鍋酥炸,所以除了麵衣酥脆外,內裡吃起來就跟蒸過的芋頭一般。


肉絲鮮筍(小),NT180。工作熊個人吃起來覺的筍子似乎沒有入味,或是整體的味道不太足夠,就是感覺清淡。


山茼蒿,裡頭放了幾隻小魚乾。從外觀看起來不太像山茼蒿,但是吃起來有一點茼蒿特有的苦澀味。


蔬菜炒麵,NT80。麵條偏硬,吃起來味道清淡,適合素食者。


肉絲炒麵,NT80。味道也是偏淡,只是多了肉絲,少了些青菜。


菜脯蛋,NT120。這菜脯蛋做的不錯,大火把蛋香都鎖在了裡頭,菜脯也是偏淡,但是有蛋香味足以~


野菜仙菇湯(小),NT180。湯頭內的南瓜好吃,這算是一道素食的野菜湯。

花蓮鯉魚潭《崧園小吃店》的點菜單。
《崧園小吃店》的點菜單。


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