7 月06
《森林旅遊》武陵農場的歐式自助餐伙食如何

如果你是訂房入住武陵農場的房客,那麼武陵農場基本上會包辦你的晚餐及早餐,也就是一泊二食的概念,而武陵農場提供的都是歐式自助餐點,工作熊個人認為這裡的伙食做得還不錯,而且每天還會換菜色,但是「高山高麗菜」是每餐絕對不會少的食材。

如果你問工作熊武陵農場歐式自助晚餐的伙食如何?

工作熊會告訴你武陵農場歐式自助晚餐的菜色其實還蠻豐盛的,聽說是包給專做外燴的廠商來經營,大致上歐式自助餐上該有的都有,比如沙拉、水果、湯品、咖啡、甜點…等。

但你可能無法將之與平地的五星級飯店自助餐相比,這畢竟是在高山上,物資補充沒那麼容易。

工作熊在這裡住了兩個晚上,兩天的菜色大部分不同,但是高山高麗菜則是一定會有的,另外,工作熊個人發現吃第二輪的遊客似乎比較少,但是否天天如此就不得而知了~至於武陵農場的午餐則是比較尷尬,需要自己處理…

《武陵農場》旅遊資訊:

  • 農場地址:42495台中市和平區平等里武陵路3-1號
  • 場部諮詢電話:04-25901257
  • 賓館訂客房專線(服務時間 08:00~21:00)
  • 電話:04-25901259分機2001,2002


來到「武陵」不論是住宿或是用餐,都需要來到這「國民賓館」,它的前後都設有停車場,而武陵農場的主要住宿區也是在這裡,但武陵農場的住宿區可不只這裡就是了。


我們是秋冬天來武陵農場的,當天的即時氣溫只有8~9°C,武陵農場的高度約在海拔1740~2500公尺,天氣與平地迥異,差異至少10度以上,而且早晚日夜溫差大,來這裡的旅客請務必攜帶足夠之保暖衣物。


只要你是住宿在武陵農場的遊客(露營或是入助富野的應該沒有國民賓館的餐卷),當你在櫃台辦理報到手續後就會拿到這兩聯式的用餐卷,因為現在上武陵的遊客非常多,所以晚餐有兩個用餐時段,分別為17:30~18:50及19:00~20:20,必須事先登記用餐時段,以避免多擁擠,如果當天遊客比較少時可能只會有一個用餐時段。早餐可能很多遊客不吃,所以只有07:00~09:00一個通用時段。


這幾年武陵農場的櫻花季以及光觀非常的熱門,住宿經常是一房難求,所以每天在武陵國賓館用餐的房客也是暴多,就連餐點只要稍慢一點就會被搶光,有點回到早期台灣的情景,不過大家大致上還是有秩序的取餐。


這是第二輪剛端出來的炸雞,第一輪的菜色根本就看不太出來是什麼了。


這個高山高麗菜是武陵農場國民賓館自助餐每餐必備的菜色,聽說只要沒出這道高山高麗菜就會被遊客抱怨,而農場也是順應民意,反正也鄰近高麗菜的產地。


手腳稍微慢了一點這破布子魚就幾乎見底了,只剩下沒人要的魚頭,其他的魚肉幾乎都被夾光了。


還好工作熊手腳夠快,夾到一條魚。


有蒸蛋耶!這是工作熊最愛的菜色之一。


武陵農場歐式自助晚餐的菜色基本上還蠻豐富的,這個是蔥爆小卷。


這個好像是獅子頭


櫻花蝦炒飯。


這個好像是酥炸山藥。


還可以自己燙切仔麵。


這是湯品區,除了熱湯之外,也有綠豆湯。


工作熊盛了一碗排骨山藥湯,不錯喝。


還有包子及燒賣。


生菜沙拉區


還有素食區。


飲料區。也有咖啡,但似乎都不怎麼好喝。


這是水果區-樹葡萄,不知道是否山上自產。


柳丁及香蕉。水果的品質只能說普通。可惜沒有高山蘋果,工作熊有吃過這高山上的蜜蘋果,雖然外觀看起來不怎樣,但真的是好吃,如果你有來武陵,記得要買些高山蜜蘋果回去,保證你不後悔。


飯後的水果點心。


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