《小璋炭烤》原本座落在台南市西華南街靠近中山路的地方，不過其旁邊的全家超商發生了嚴重火災後也波及到《小璋》的後方，經過一段時間後終於搬遷到民族路《老曾羊肉》的旁邊靠近台南護專正門。

台南《小璋炭烤輕食、豬排土司》店家資訊：

• 地址：台南市中西區民族路二段125號
• 營業時間：周一至周六06:00~19:00；周日 06:00~14:00
• 公休日：無
• 電話：06-241-0723；0927-941337

台南《小璋炭烤》算是在一片紅海的早餐店中殺出一條屬於自己的活路，它家的招牌餐點很簡單，就是用土司或漢堡夾上豬排或燻雞，特色是不論土司、漢堡、豬排或燻雞一率都會上炭火直烤，所以店內設置有專業的排油煙機，免得煙霧迷漫，只是在附近還是可以聞到其炭烤味。

當然除了以上說的招牌餐點外，《小璋炭烤》還有蔬菜土司、火腿土司/漢堡、培根土司/漢堡等其他選擇，也有無糖豆漿、奶茶、紅茶等三種飲料可以選擇，不過工作熊一般是不喝早餐飲料的。

台南《小璋炭烤輕食》的營業時間可不只有早餐時間，而且它的份量也不算小，一般正餐如果不想吃太多的朋友，可以接受潛艇堡餐點的話，其實午餐或晚餐也可以考慮《小璋》的餐點，所以才稱之為輕食吧！

台南《小璋炭烤》的餐點幾乎都是作外帶的，做好的餐點會用紙袋包裝，如果一次買多份不一樣餐點，會在紙袋上寫品名，這個【G】就是燻雞的意思。

為了寫這篇文章，工作熊還特意去買了一份配上飲料的套餐，這樣一份燻雞土司+豆漿，NT65。豆漿似乎只有無糖，喝起來感覺就是普通。

燻雞土司(餐盤是工作熊自己的)，一份NT50。打開紙袋後會發現土司上有炭烤過的痕跡。

裏頭包的燻雞也是炭火烤過的，份量還蠻多的，吃起來就是有炭烤味的雞肉，似乎大多是雞胸肉，你問工作熊有沒有特別好吃？嗯~老實說工作熊吃起來已經沒有多大的感覺了，但總感覺吃起來稍微給它乾乾的，之前還會配上生菜，吃起來比較多汁較不乾澀，但現在則是換成了高麗菜絲。

不知道是否因為最近菜價變貴的關係，連高麗菜絲也越來越少。

這燻雞土司內除了有燻雞、高麗菜絲之外，裏頭還有一顆荷包蛋、一片牛番茄、幾小片的小黃瓜。整體感覺還蠻豐盛的，以現在的早餐餐點來說性價比算是高的。

燻雞看起來是還不錯啦！就是吃起來乾了一點點。

從圖片看配菜上似乎原本就有高麗菜絲及生菜兩種配菜。

注意：吃燻雞土司的時候，建議不要直接從紙袋拿出來吃，否則燻雞會掉滿地，掉到你喊可惜~

這個是豬排漢堡，一份NT50。漢堡就是一般市場上可以買得到的那種，但也會上炭火加工烤過，這豬排漢堡買回來的時候稍微給它壓到，有點癟掉了。

打開漢堡發現這豬排蠻大塊的耶，跟便當的豬排一樣大塊。

豬排漢堡的內容一樣有高麗菜絲、荷包蛋、牛番茄及小黃瓜。

豬排因為是一大片所以比較不怕掉出來，唯一要注意的是吃得太慢汁液會滴落。

台南《小璋炭烤輕食》店面的外觀。現在已經搬遷到台南《老曾羊肉》的隔壁。

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