9 月07
《台南早午餐》小璋炭烤輕食,燻雞土司、豬排漢堡超豐盛的早餐

《台南美食》小璋炭烤輕食,燻雞土司、豬排漢堡超豐盛的早餐

《小璋炭烤》原本座落在台南市西華南街靠近中山路的地方,不過其旁邊的全家超商發生了嚴重火災後也波及到《小璋》的後方,經過一段時間後終於搬遷到民族路《老曾羊肉》的旁邊靠近台南護專正門。

台南《小璋炭烤輕食、豬排土司》店家資訊:

  • 地址:台南市中西區民族路二段125號
  • 營業時間:周一至周六06:00~19:00;周日 06:00~14:00
  • 公休日:無
  • 電話:06-241-0723;0927-941337

台南《小璋炭烤》算是在一片紅海的早餐店中殺出一條屬於自己的活路,它家的招牌餐點很簡單,就是用土司或漢堡夾上豬排或燻雞,特色是不論土司、漢堡、豬排或燻雞一率都會上炭火直烤,所以店內設置有專業的排油煙機,免得煙霧迷漫,只是在附近還是可以聞到其炭烤味。

當然除了以上說的招牌餐點外,《小璋炭烤》還有蔬菜土司、火腿土司/漢堡、培根土司/漢堡等其他選擇,也有無糖豆漿、奶茶、紅茶等三種飲料可以選擇,不過工作熊一般是不喝早餐飲料的。


台南《小璋炭烤輕食》的營業時間可不只有早餐時間,而且它的份量也不算小,一般正餐如果不想吃太多的朋友,可以接受潛艇堡餐點的話,其實午餐或晚餐也可以考慮《小璋》的餐點,所以才稱之為輕食吧!


台南《小璋炭烤》的餐點幾乎都是作外帶的,做好的餐點會用紙袋包裝,如果一次買多份不一樣餐點,會在紙袋上寫品名,這個【G】就是燻雞的意思。


為了寫這篇文章,工作熊還特意去買了一份配上飲料的套餐,這樣一份燻雞土司+豆漿,NT65。豆漿似乎只有無糖,喝起來感覺就是普通。


燻雞土司(餐盤是工作熊自己的),一份NT50。打開紙袋後會發現土司上有炭烤過的痕跡。


裏頭包的燻雞也是炭火烤過的,份量還蠻多的,吃起來就是有炭烤味的雞肉,似乎大多是雞胸肉,你問工作熊有沒有特別好吃?嗯~老實說工作熊吃起來已經沒有多大的感覺了,但總感覺吃起來稍微給它乾乾的,之前還會配上生菜,吃起來比較多汁較不乾澀,但現在則是換成了高麗菜絲。


不知道是否因為最近菜價變貴的關係,連高麗菜絲也越來越少。


這燻雞土司內除了有燻雞、高麗菜絲之外,裏頭還有一顆荷包蛋、一片牛番茄、幾小片的小黃瓜。整體感覺還蠻豐盛的,以現在的早餐餐點來說性價比算是高的。


燻雞看起來是還不錯啦!就是吃起來乾了一點點。


從圖片看配菜上似乎原本就有高麗菜絲及生菜兩種配菜。

注意:吃燻雞土司的時候,建議不要直接從紙袋拿出來吃,否則燻雞會掉滿地,掉到你喊可惜~


這個是豬排漢堡,一份NT50。漢堡就是一般市場上可以買得到的那種,但也會上炭火加工烤過,這豬排漢堡買回來的時候稍微給它壓到,有點癟掉了。


打開漢堡發現這豬排蠻大塊的耶,跟便當的豬排一樣大塊。


豬排漢堡的內容一樣有高麗菜絲、荷包蛋、牛番茄及小黃瓜。


豬排因為是一大片所以比較不怕掉出來,唯一要注意的是吃得太慢汁液會滴落。


台南《小璋炭烤輕食》店面的外觀。現在已經搬遷到台南《老曾羊肉》的隔壁。


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