《台南旅遊》深緣及水善化糖廠文化園區(我的婆婆怎麼那麼可愛拍攝場景之一)

「深緣及水」利用善化糖廠的原磚造員工宿舍，將之改造為善化糖廠文化園區，其建築雖然是二戰後才興建，但形式與日式紅磚建築類似，為一和風宿舍，園區包含有「深緣烘培」、「沈園南亭」、「曲水流觴園區」、「及水火鍋」、「穎可達咖啡」、「火車站園區」、「荔枝枯林園」等設施。

不過工作熊這回來「深緣及水善化糖廠文化園區」純粹就是走馬看花，因為剛剛在「穀倉餐廳」用完餐，就來這裡走走路壓馬路～讓肚子消化一下。

《深緣及水善化糖廠文化園區》資訊：

景點電話：06-581-5057
景點地址：台南市善化區228號
營業時間：10:00～20:30
公休日：每週一

深緣及水善化糖廠文化園區的入口處使用了漆成紅色的荔枝枯木架了一座拱門，頗具特色，看別人的照片，發現這荔枝枯木原本是沒有上漆的，後來上了漆大概是為了防蛀吧。

在深緣及水善化糖廠文化園區的對面還有一間也是紅磚建築的「廳舍餐廳」，營業項目有火鍋及套餐，聽說使用西港在地芝麻製作的「黑麻油鍋」為老饕必點。感覺其火鍋餐點的風格與「穀倉餐廳」類似耶！該不會是同一個集團的吧？

深緣及水善化糖廠文化園區的導覽地圖（點圖可以看大圖）。這應該只是善化糖廠的一小部分。

進到園區後右手邊第一棟建築就是賣麵包的《深緣烘培》，門前還有鞦韆及復古造型的紅色公用電話亭，透明的玻璃，超人應該無法在裏頭換衣服吧？

如果有在追「我的婆婆怎麼那麼可愛」電視劇的朋友，應該知道發貴和小歐離開「珍賀齋」餅舖後，一起開的新店就叫做【深緣烘焙】，其實際拍攝地點在台南關廟《深緣及水烘焙》(台南市關廟區旺萊路295號)，而善化糖廠的【深緣烘焙】則為分店，但是賣的麵包則是一樣的。

《深緣烘培》結合電視劇「我的婆婆怎麼那麼可愛」使用台南在地食材製作出有特色的烘培麵包與餅乾，商品有關廟鳳梨吐司、羅宋、東山蜂蜜桂圓、關廟鳳梨酥、學甲四木魚餅、下營紅豆餅、麻豆柚子餅，其中尤其以「關廟鳳梨吐司」最為有名，因為曾經出現在「我的婆婆怎麼那麼可愛」電視劇中。

大概是善化糖廠比較偏僻，所以店內客人不多，商品還有很多可以選擇，不過我們也沒有購買就是了，看網路上很多人喜歡他們家的麵包，聽說某些麵包還蠻搶手的，一出爐就會被搶光，工作熊拜訪當天都還有看到產品。

工作熊第二次來深緣及水，終於買了一條「關廟鳳梨土司」，NT180。

原來看到鳳梨土司外面一塊塊的是抹茶，鳳梨乾則藏在了土司裡頭，要切開才看得到，土司吃起來柔軟綿密，帶著淡淡果乾及麵粉的甜味，的確蠻好吃的，但也很貴。

在《深緣烘培》的旁邊有個很突兀於其他紅磚建築的大門，門楣上書「沈園」二字，這個「沈」字工作熊還看了老半天才看出來，而大門的左右兩側有一對聯曰：「光啟台灣善化社，文開寶島慶安民」，為一藏頭詩，其詩頭分別為光與文，合起來就是「光文」二字，結合「沈園」，原來這座園林是在紀念一位名人「沈光文」。

一踏進沈園迎面而來的是一塊當作屏風用的大奇石，左手邊後方隱約可以看到有座雕像。

說起「沈光文」，工作熊也不知是何許人也，不過看介紹將其比喻為台灣孔子，應該是對台灣的教育有著偉大貢獻的人物。查了資料後發現，沈光文是南明時期的文人，浙江鄞(讀銀)縣人，於西元1651年因避難來到台灣，成為台灣漢學的始祖，尤其是「台灣輿圖考」，記錄了台灣當時的地理學誌。更成立台灣第一個詩社，致力於教育的工作，後半生幾乎都在善化度過。對沈光文歷史有興趣的朋友可以到善化慶安宮後殿二樓，那裡有個沈光文紀念館。