工作熊在《福壽山農場》第一個晚上選擇在其餐廳內享用「個人套餐」時有點被雷到，對於其歐式自助早餐原本也沒有抱持太大的期待，沒想到《福壽山農場》的早餐品質居然還不賴，雖然依舊比不上武陵農場的早餐，但比起前一晚的餐點實在是可口多了，菜色樣式雖然也有點少，不過葷素菜色以及中西式餐點都有，工作熊覺得還可以接受的，更有《福壽山農場》超受歡迎的特產蘋果果醬。

這一盤是工作熊的第一輪早餐。老人啊！就喜歡吃稀飯配蒸蛋、鹹鴨蛋及肉鬆、花生，當然還得來點兒高山蔬菜，不過~居然沒有高麗菜。

這是老婆大人的第一輪早餐，有薯餅、起士、蒸蛋及豬耳朵？沒錯就是豬耳朵，而且還不錯吃呢！

在福壽山農場餐廳的某一處靠窗容易被忽略的角落則可以自己下擔仔麵。食材為素食，但是旁邊有一鍋肉燥，可以自由添加。

 
工作熊小試了一下擔仔麵，青菜、豆芽菜及麵條每樣都加了一點，還添加了肉燥，味道則不怎麼樣。

最右手邊的就是福壽山農場的特製蘋果果醬，但來晚了早就已經見底，勉強把盆底的果醬刮出來還是可以的，跟工作人員反應，但添加的速度有點慢。其他的草莓果醬及鮪魚沙拉醬則都還有。

 
工作熊特製的鮪魚蘋果吐司，將烤過的吐司半邊塗上鮪魚醬，另半邊塗上福壽山農場的特製蘋果果醬，好吃！

福壽山農場歐式自助早餐的素食餐點區。

蒸蛋，這是蛋奶素，幾乎被掃光了，可見得在這裡屬於好吃的項目。

早餐也有提供葷食的水餃。這在別的地方沒見過，工作熊吃了一顆，就還好。

原來真的有豬頭皮拌洋蔥，看來是一道冷盤沙拉來的，早上就吃這個是要配燒酒的意思，吃起來味道不錯。

這是大白菜，早餐居然沒有高山高麗菜，失望！

這是麵輪嗎？不過是葷食的，工作熊可以吃啊，但是味道微酸，不是工作熊喜歡的味道。

回》《高山旅遊》又冷又遠的福壽山農場三天兩夜自由行旅遊 首頁

延伸閱讀：
《梨山美食》宏霖小吃部，一個人也可以吃的美食
《梨山美食》仁友平價小館，團膳合菜美味好選擇
在冷的要命的下雪天到遠得要命的《福壽山農場》吃有點冷的蘋果個人套餐