感覺上這《艾柏達(avversita)》是一間有在用心經營的咖啡餐酒館，餐廳內布置得很溫馨，讓人感覺很放鬆，可以在這邊坐很久，它主要的營業項目有早午餐(09:00~11:30)、餐酒館午餐及下午茶，晚餐時間不營業。菜單設計得非常用心，有空有時間可以閱讀一下。
台南《艾柏達(avversita)咖啡餐酒館》餐廳資訊：
- 餐廳分類：餐酒館+早午餐
- 餐廳地址：台南市中西區府前路二段283號
- 餐廳電話：06-299-8050
- 餐廳時間：09:00~16:30
- 停車及注意事項：路邊停車，大樓旁邊有公有停車場。如遇客滿限制兩小時用餐時間。
台南《艾柏達(avversita)咖啡餐酒館》的外觀。它的地點在府前路運河旁的府前大樓的一樓，大樓一邊是全家便利商店，另一邊有露天的公有停車場。
台南《艾柏達(avversita)咖啡餐酒館》的大門。
來用餐時建議先訂位，感覺上這間店還蠻多人的，它的營業主項為早午餐，所以從早上09:00就開始營業，但早午餐供應只到11:30，之後為餐酒館的午餐，以及下午茶時間，下午16:30就關門了，所以沒有供應晚餐喔。
每張餐桌上都有一束拍起照來像是油畫的假花及花瓶，配上燈光後，感覺上怎麼拍都像是一幅畫。
客人坐定後服務生會送上紙本菜單並解說點餐及餐廳注意事項，最後會說明請使用手機掃描QR-code線上點餐，看來台灣也漸漸趕上數位點餐的腳步了，以前幾乎都只有在大陸體驗到，看來台灣很多老人家在外用餐又得折騰一番了。
台南《艾柏達(avversita)咖啡餐酒館》餐廳的正中間的位置擺放了很多的植栽，妝點了餐廳的氛圍。
台南《艾柏達(avversita)咖啡餐酒館》餐廳的天花板上吊掛有許多的乾燥花。
台南《艾柏達(avversita)咖啡餐酒館》餐廳內的用餐環境。紅磚牆、木地板、水泥天花板。
庫克太太三明治，NT300。附飲料。艾曼塔起士、小農紅仁太陽蛋、手工火腿、白醬。旁邊還附了生菜沙拉。庫克太太三明治基本上就是烤起司火腿三明治，因為上面加了一顆太陽蛋像是戴了頂女士帽，所以名為庫克太太，如果沒有太陽蛋，就是庫克先生了。不過這裡的太陽蛋上面淋了起士一起下去烤，烤出來的太陽蛋看起來一點都不像女士帽啊。
把庫克太太三明治掀開來可以看到裡頭放了三大片火腿，三明治麵包的邊條烤到稍微酥脆內裡吃起來還是很軟嫩。
附餐飲料，我們選擇了冰咖啡，上面放了一片檸檬與一顆藍莓，造型很搶眼。不過這冰咖啡喝起來不怎麼樣啊！不知道是否點錯了。反而是把檸檬放入咖啡中一起入味更好喝。
脆皮油封鴨腿佐青醬燉飯，NT370。附濃湯。
燉飯的飯粒偏硬屬於傳統義大利吃法，其實習慣之後反而會覺得硬硬的米粒吃起來別有一番滋味，鴨腿已經烹煮到觸之即開的地步，只要拿叉子稍微一碰就會骨肉分離開來，真的好吃。個人推薦這道菜。
燉飯裡頭放了豌豆莢、青花菜及玉米筍來豐富口感。
燉飯附贈的玉米濃湯，好喝！玉米粒吃起來是新鮮的，而不是罐頭玉米。
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