![《屏東美食》來潮州[心之和]吃乳酪蛋糕喝下午茶是人生一大享受](https://www.findlifevalue.com/wp-content/uploads/2024/01/屏東-心之和00.jpg "《屏東美食》來潮州[心之和]吃乳酪蛋糕喝下午茶是人生一大享受")
工作熊好久沒有來屏東潮州吃《心之和》的乳酪蛋糕了，這次安排了屏東一日遊，特意安排下午來《心之和》喝下午茶吃蛋糕。
工作熊個人平常其實不太愛吃蛋糕及甜點的，而《心之和》的蛋糕則是少數工作熊吃過後還想一吃再吃的店家之一，尤其是其原味乳酪蛋糕，入口濃郁，帶點酸甜卻不膩。
來到《心之和》潮州的庭園吃蛋糕配咖啡真的是人生的一大享受，尤其是春秋時節，微風徐徐，樹蔭婆娑，唯一美中不足的就是蒼蠅太多。
要注意的是，《心之和》的下午茶從下午13:00才開始營業，早上10:00只開放外帶。
- 餐廳名稱：心之和烘培屋
- 餐廳分類：蛋糕、下午茶
- 營業時間：10:00~18:00(外帶)；13:00~17:00(下午茶供應時間)
- 公休日：每週一
- 餐廳地址：屏東縣潮州鎮彭城里彭城路108號(劉厝)
- 餐廳電話：08-789-7322
- 餐廳網址：https://www.heartcheese.com/
- 網路提供：無
- 交通及注意事項：
- 店家設有兩處停車場，但假日人多時還是不太夠停。
- 下午茶不收服務費。
「心之和」以黑貓為圖騰，店內外到處都看得到貓咪的塑像，「心之和」開店的目的是希望來這裡消費的客人可以像隻貓咪一樣的悠閒、優雅、細膩、貪吃、貪玩，學著以『慢』來調味人生，所以來這裡記得要放慢你的步調。
潮州《心之和》總店的三貓噴泉。
站在乳酪蛋糕上的黑貓蛋糕師傅端著乳酪蛋糕迎客。
疫情應該對台灣很多的食品業造成很大的傷害，雖然已不再管制，但現在門口已不再當初大排長龍的景象，也許要再過一陣子，人潮才有機會回來。
門口處有蛋糕種類，賣完的就會貼暫停供應。
潮州《心之和》總店櫥櫃內的蛋糕。
潮州《心之和》總店有露天庭院，來這裡喝下午茶也只有戶外座位，遮陽傘及扶疏的樹葉都可以遮陽，偶有陽光灑落。
好可愛的麋鹿泡芙，NT160，怎麼看都像是泡芙小雪人，黑咖啡，還有英式伯爵紅茶。
桌上這些是我們這次點的大部分品項。蘋果塔，NT100。焦糖冰心乳酪，NT170。
焦糖冰心乳酪，NT170。工作熊原本要點原味乳酪蛋糕的，可是點著點著就變成了這焦糖冰心乳酪了，這基本上就是原味乳酪蛋糕上面淋上焦糖火烤的組合。所以吃起來還是原味乳酪，搭配焦糖的甜味。
蘋果塔，NT100。這蘋果塔也蠻好吃的，尤其是上面做成花瓣的蘋果。
麋鹿泡芙，NT160。這就是以造型取勝，水果依然很新鮮，泡芙其實也不錯吃，就是吃起來有點麻煩，容易沾手。
泡芙搭配一杯拿鐵。
日光香橙蛋糕。
水果茶(壺)。如果人數多的話，建議點一壺會比較划算，上面的所有水果都非常的新鮮，水果茶調得雖然甜但很好喝。
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