工作熊這次跟三個好姊妹一起來到這間位於台南偏遠的山區,在楠西秘境果園裡的【莊子大樹】餐廳用餐,後來才發現,這間餐廳距離之前去過的《窯窯Woddy》不遠。這是一間無菜單料理,採預約制,不接受現場候位,就連麵包也都得預定。因為店家一個星期只有五六日營業,不想浪費食物。
工作熊個人覺得這裡的餐點有其自己的特色,味道不錯,價位也可以接受,環境就看個人喜好了。
台南楠西《莊子大樹》店家資訊:
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營業時間:11:00~18:00
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營業日:每周五、六、日及部分國定假日 (注意:這是營業日期,也就是平常日不開,可注意店家的臉書訊息)
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餐廳地址:715台南市楠西區照興里興北73-2號(地址沒有意義,直接Google Map導航)
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餐廳電話:06-575-4596、0934-192-838(電話應該不太常接,建議臉書留訊息溝通)
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交通及注意停車:
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採預約制,須提前三天以上預訂。訂位時填寫Google表單,以email通知訂位成功與否。
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預設每人餐點NT450,預訂時可以加點其他餐點,現場則無法加點。
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餐廳備有停車場
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官網提醒:若從84快速,出走馬瀨隧道後請一路直行,建議不要在加油站紅綠燈左轉(Google Map會導航這條小道),產業道路的小路只容單輛車通行,很難會車,道路救援也難抵達(工作熊個人覺得還好,會車時互相讓一下就可以了)。
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莊子大樹的用餐環境,有點樹屋的感覺,半開放空間,沒有冷氣,夏天用餐應該很熱,另外,好像有一間包廂。
餐廳坐落在楠西鄉天的果園內,有很多的大樹與果樹,還有咖啡樹。
整體環境其實還蠻綠意盎然的。就算是星期五也是客滿。
現場有賣龍眼乾、芒果乾,以及台灣咖啡豆。
除了餐點,這裡也提供現泡咖啡、下午茶。
餐廳內有多處的地方可以盪鞦韆。
上桌後第一道菜當然是白飯,就是來當飯桶的,白飯不夠可以再加。
窯烤爐就在用餐區的附近。
剛出爐的窯烤咖啡雞正在排隊等手撕。
餐廳人員正在手撕窯烤咖啡雞。
窯烤咖啡雞。整隻雞都給你,可以看到雞頭,工作熊還夾到雞屁股。這是真正的柴燒窯烤雞,窯烤爐就在旁邊可以看得到剛窯烤出來的烤雞,人工現場手撕的窯烤雞,工作熊推薦一定要吃它的雞皮,不用管它油不油,就是超好吃,味道香,不死鹹,先吃再說,減肥先等等。雞肉則有點柴,應該是用一般的肉雞。
這窯烤雞中還可以看到咖啡豆及咖啡葉入菜。
薑黃蘿蔔絲蔥煎蛋。這煎蛋非常的好吃,多了些與平常蔥蛋不同的味道,一開始吃的時候感覺似乎有煙燻或胡椒味,後來才知道,原來是薑黃味,原來薑黃與蘿蔔絲及煎蛋可以這麼搭配。後來在附近也看到有其他的店家在賣薑黃。
南瓜小魚乾。南瓜軟嫩好吃,味道也非常棒,上面還撒了七味粉。
鳳梨起士窯烤披薩。很單純的厚皮披薩,用番茄醬當基底,佐以鳳梨與起士,麵皮不乾硬,吃起來很有飽足感。
餐後水果-芭樂。
主人貓,會出來巡視每桌的客人、打招呼。莊子大樹這裡其實養了不少隻貓,但只有這隻橘貓貓會出來巡視餐桌,其他的貓則很怕生。(不建議客人餵養貓咪,尤其使用烹調過的食物,因為貓咪的腎臟無法負擔高鹽、高鉀、高磷的食物)
窯烤麵包有土司及歐包。土司及歐包必須預訂。土司及歐包應該沒有加其他有的沒有的,吃起來就是小時候吃麵包的味道,純粹。
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