CHADOR(咖啡茶朵)位於台南成功大學旁邊，這裡應該可以算得上是台南食品店的一級戰區，因為成功大學的學生及教職員眾多，店內供應早午餐、蜜糖土司、咖啡、茶點飲料，早上11:00以後也開始供應簡餐，不過簡餐的樣式只有六種選擇，而且還不怎麼便宜，看起來還是以早午餐及下午茶為營業重點。
這裡的早午餐共有七種選擇，分別為愛蜜麗鬆餅、早安巴黎（有散蛋、可頌、牛奶土司）、手作鹹派（有鹹派、沙拉）、三明治（可以選擇起司肉片、洋芋蔬菜、蛋沙拉）、松露雞肉（下面有厚片土司）、水果優格沙拉及帕尼尼（不知道帕尼尼的可以參考這篇[台南]帕里諾(Panina Café)），除了主餐之外，還附贈一杯飲料。
另外，套餐如果加NT$30元可以升級為A套餐，濃湯或沙拉可以任選一種，或是加NT$50元升級為B套餐，可以同時擁有濃湯及沙拉，不過提醒你的，有些餐點已經內附有不錯的沙拉了。
除了早午餐之外，這裡的下午茶似乎是以「蜜糖土司」為主打，聽說蜜糖土司是貴婦們愛吃的甜點之一，上次在「愛上台東」吃過一次，讓我驚為天人，不過這次只是來吃早午餐，而蜜糖土司要11:00以後才供應，所以就給他跳過去了。至於這裡的拿鐵及卡布其諾咖啡，個人喝起來覺得味道普通，咖啡並不是特別香，拿鐵還稍稍帶點苦味，只能說沒有什麼特殊表現。
雖然這裡不提供事先訂位的服務，有沒有位置要看現場狀況而定，但餐廳的腹地及空間其實相當大，早午餐應該不太需要排隊才是。個人覺得餐廳的整體空間設計感相當好，讓沒有壅擠的空間，讓人覺得很舒服，很想坐下來讀一本好書。
服務上個人覺得有點懶散，白開水要自己倒，餐具上來後也得自己從餐具盒內取出來，這樣的架前配上這裡的服務似乎有點不太搭調，不過餐點倒是可以接受。
台南《咖啡茶朵 (CHADOR) 》店家資訊：
- 餐廳地址：台南市東區勝利路115-1號
- 餐廳分類：咖啡館、蜜糖土司
- 餐廳電話：06-236-5151
- 營業時間：08:00～ 22:00 （早餐：08:00~11:00，蜜糖土司：11:00~22:00）
需要提醒您的，這裡點餐後採事先付費制，點好餐之後服務生會先來鋪上餐巾紙，並依照餐點的內容上餐具，可惜並不會幫忙把餐具放好，而是全不放到餐具盒內讓客人自取。這餐巾紙的圖案還蠻有造型的。
這是點好套餐後額外加付NT$30升級A套餐的「南瓜濃湯」。南瓜濃湯的表現還算可以，但是沒有特色，食用的時候如果覺得平淡，建議可以加些胡椒來提味，但是胡椒也得自取。
水果優格沙拉，NT$180。裡頭有很多現切的新鮮水果，包括香蕉、蘋果、西爪、芭樂、葡萄、腰果、南瓜子、葵瓜子、葡萄乾…等，當然免不了放上生菜。真的很大一碗，這水果及生菜都很新鮮，新鮮就是好吃，而且也很有飽足感，因為有香蕉及蘋果。
再把優格倒入水果沙拉中，就成為一頓健康美味可口的早餐了。
水果優格沙拉還附有兩片烤過的奶油土司，雖然有附奶油，但個人覺得沾優格反而比較好吃。
塗了奶油的土司看起來也很可口，不過附的是原味的奶油，所以吃起來不太有味道，一般鹹味奶油比較能提味，但也比較不健康啦。
手作鹹派套餐，NT$160。這該是法式鹹派，裡頭有薰雞及蘑菇。個人覺得鹹派的餅皮厚度很重要，太厚了吃起來會覺得乾，太薄了又無法配合內餡，外皮如果可以烤得酥酥脆脆的會更完美。
拿鐵咖啡。咖啡喝起來並沒有什麼特殊的感覺，但稍微帶點苦味。口感只能說一般般。
卡布其諾咖啡。味道比拿鐵順一點，但相對的奶味比較重，只能說這裡的咖啡普普通通。
台南咖啡茶朵的室內裝潢一隅。裝潢其實代點書房及日式禪意的風格。
左圖：吧台前的景象。
右圖：洗手間前面的景象。
吧台前面的玻璃瓶。
地上看似雜亂擺放的書籍其實應該是經過設計的。
台南咖啡茶朵的大門景象。
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