《台南美食》酒河豚，有味道的木造房子日式居酒屋

台南-酒河豚日本料理這家位於台南市民權路上的【酒河豚】日式居酒屋從外觀看起來是一棟非常舊式的木造老房子，這間老房子的前身原來也是一家日式料理店【花川】，後來擴大營業搬到了友愛街靠近公11停車場的地方。看樣子這【酒河豚】也承襲了原來花川的高人氣，生意也非常好呢！
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兒子從北部返家，指定要吃這家位於台南市民權路上的【酒河豚】日式居酒屋，可能是上次來用餐的時候感覺不錯吧！這家【酒河豚】從外觀看起來是一棟非常老舊的木造老房子，工作熊記得其前身原來也是一家日式料理店叫【花川】，後來擴大營業搬到了友愛街靠近公11停車場的地方。後來【酒河豚】就承接了其店面，似乎也承襲了原來花川的高人氣，生意也是非常好！

這裏的店面其實不大，店內大概只有三張桌子，晚來的可能就得坐在騎樓下，或是沒有屋頂的偏房，這或許是花川要搬走，而每回路過時都會發現騎樓下座滿客人，好不熱鬧的樣子，不過夏天來了可就傷腦筋，既要避蚊蟲，還得有一邊流汗一邊吃飯的心理準備。後來有稍微增建，在原本偏房花園的地方蓋了新的座位，也有冷氣可以吹。

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基本上工作熊個人覺得這裏的烤物比較好吃，價位上也還可以接受，但青菜、炒飯及炒麵價錢就有點偏高，因為非常小一碗，大概跟擔擔麵的份量差不多吧，一碗大概只夠一個人要吃，而且一碗的要價還要NT$100元以上。

餐廳名稱：酒河豚
餐廳分類：日本料理
餐廳地址：台南市中西區民權路二段57號
餐廳電話：06-226-0767
營業時間：17:00~01:00
GPS：22.994284,120.205531
餐廳網址：Facebook
公休日：?
網路提供：無
停車：路邊停車

台南-酒河豚日本料理。台南【酒河豚】的菜單內頁，有手寫的菜單，讓人感覺很用心，也不需要花太多製作費，一舉兩得。
台南【酒河豚】的菜單內頁，有手寫的菜單，讓人感覺很用心，也不需要花太多製作費，一舉兩得，缺點就是容易翻爛。

台南-酒河豚日本料理
左圖：台南【酒河豚】的菜單封面，看來經常翻動，以經有點破舊泛黃了。
右圖：台南【酒河豚】的偏房，這裏沒有屋頂，應該算是半露天的空間吧。

台南-酒河豚日本料理
偏房內還有包廂房耶！

台南-酒河豚日本料理
這是招待的毛豆。大概15根吧！上次來的時候人比較多，也是這個數量。

台南-酒河豚日本料理台南-酒河豚日本料理。和風洋蔥醋，NT$60。就是洋蔥淋上和風醋，上面在灑上點會跳舞的魚(柴魚)就完成了，屬於一到冷盤。我現在才知道原來當初在【富屋】可以吃到這道招待的菜色的價碼。洋蔥沒有嗆鼻的辛辣味，應該有泡過水，然後在冰鎮，不錯吃的一道菜，建議你可以試看看。
和風洋蔥醋，NT$60。就是洋蔥淋上和風醋，上面在灑上點會跳舞的魚(柴魚)就完成了，屬於一到冷盤。我現在才知道原來當初在【富屋】可以吃到這道招待的菜色的價碼。洋蔥沒有嗆鼻的辛辣味，應該有泡過水，然後在冰鎮，不錯吃的一道菜，建議你可以試看看。

台南-酒河豚日本料理。炒牛蒡，NT100。好大一盤牛蒡絲，裡頭還加了豬肉，吃起來稍微有點馬鈴薯的感覺，還算可以，但這麼大一盤的牛蒡，根本就吃不完。
炒牛蒡，NT100。好大一盤牛蒡絲，裡頭還加了豬肉，吃起來稍微有點馬鈴薯的感覺，還算可以，但這麼大一盤的牛蒡，根本就吃不完。

台南-酒河豚日本料理
綜合壽司，NT$100。這是上次點的，有花壽司、包皮壽司及海苔壽司三種組合而成。水準一般般，就是用來填肚子的。

台南-酒河豚日本料理。日式炒烏龍麵，NT$100。這也是上次點的，好小一碗，根本不夠塞牙縫，但味道還不錯就是了，胃口小，三個人分一碗，每個人只吃到一小口。
日式炒烏龍麵，NT$100。這也是上次點的，好小一碗，根本不夠塞牙縫，但味道還不錯就是了，胃口小，三個人分一碗，每個人只吃到一小口。

台南-酒河豚日本料理。炒山蘇，NT$120。這也是上次點的，也是好小一碟，跟外面的熱炒店滿滿的一大盤根本不能比，但是用料還算可以，山蘇也炒得也夠脆，而且還有小魚乾與破朴子。
炒山蘇，NT$120。這也是上次點的，也是好小一碟，跟外面的熱炒店滿滿的一大盤根本不能比，但是用料還算可以，山蘇也炒得也夠脆，而且還有小魚乾與破朴子。

台南-酒河豚日本料理
竹筴魚一夜干，NT$150。這魚不錯吃，肉質很鮮美，旦千萬不要想去吃牠的外皮，硬梆梆的好像在吃皮革，建議一定要趁熱吃，否則冷掉就不好吃了。

台南-酒河豚日本料理。烤七里香(2串)，NT$70。肥嫩多汁的雞屁股，給他按個讚，跟台南上好烤魯味的雞屁股有不一樣的風味，不過旁邊提味的怎麼不是檸檬。
烤七里香(2串)，NT$70。肥嫩多汁的雞屁股，給他按個讚，跟台南上好烤魯味的雞屁股有不一樣的風味，上次來的時候一旁提味是桔子，感覺味道不怎麼對味

台南-酒河豚日本料理。這次的七里香用來提味的就是檸檬了，感覺好多了，不過真的要趁熱吃，冷掉的雞屁股油脂味就會跑出來了。
這次的七里香用來提味的就是檸檬了，感覺好多了，不過真的要趁熱吃，冷掉的雞屁股油脂味就會跑出來了。

台南-酒河豚日本料理台南-酒河豚日本料理。烤雞軟骨(2串)，NT$80。推薦這道菜，不過第一次吃的朋友可能會不太習慣，因為第一次吃的時候會覺得咬不下去，硬梆梆的，可是就因為咬不下去才好吃，這樣才可以有咀嚼的感覺，而且越嚼還會越有勁，味道也會越發的美味。
烤雞軟骨(2串)，NT$80。推薦這道菜，不過第一次吃的朋友可能會不太習慣，因為第一次吃的時候會覺得咬不下去，硬梆梆的，可是就因為咬不下去才好吃，這樣才可以有咀嚼的感覺，而且越嚼還會越有勁，味道也會越發的美味。

台南-酒河豚日本料理。烤雞肉串(2串)，NT$80。失敗的作品，一口咬下，肉質酥鬆，完全沒有嚼勁，老美會可能喜歡吧，因為他們喜歡吃沒有骨頭的雞肉。
烤雞肉串(2串)，NT$80。失敗的作品，一口咬下，肉質酥鬆，完全沒有嚼勁，老美可能會喜歡吧，因為他們喜歡吃沒有骨頭的雞肉。

台南-酒河豚日本料理。
鹽烤松阪豬，NT180。個人不推薦，這松阪豬完全沒有香脆的口感，而且豬肉味還很重，個人還是比較推薦【奉茶】的松阪豬肉套餐，外邊烤得稍微脆脆的，下面有一層油脂，肉片咬下去滑嫩不油膩，就算冷掉了也很好吃。

台南-酒河豚日本料理。炙燒比目魚握壽司，NT200。以這個價位來說感覺上只是還好而已，比目魚雖然很鮮嫩，但油脂似乎不太夠。
炙燒比目魚握壽司，NT200。以這個價位來說感覺上只是還好而已，比目魚雖然很鮮嫩，但油脂似乎不太夠。工作熊還蠻長吃這個「炙燒比目魚握壽司」，感覺上品質有點不太穩，握壽司有時候太鬆軟，筷子一夾起來就散了滿地，比目魚有時候炙燒得很好恰到好處，有時候則功夫未到家。

台南-酒河豚日本料理。鹽烤香魚，NT160。感覺上怎麼有點小尾，而且味道似乎沒有出來，雖然有魚卵，但吃起來就是沒有想像中的優。
鹽烤香魚，NT160。感覺上怎麼有點小尾，而且味道似乎沒有出來，雖然有魚卵，但吃起來就是沒有想像中的優。

台南-酒河豚日本料理。海膽手卷，NT$80。忘了交代裏頭不要包米飯，旦包高麗菜又怪怪的。個人真的吃不過這海膽，腥味非常重。
左圖：海膽手卷，NT$80。忘了交代裏頭不要包米飯，旦包高麗菜又怪怪的。個人真的吃不過這海膽，腥味非常重。
右圖：鮮蝦手卷。NT$80。這個沒有交代就主動包高麗菜而沒有米飯，正和我意。只是味道一般般，沒有很特別。