【PIANO, PIANO】是台南市中西區的一間「老屋欣力」咖啡屋及早午餐輕食店，最近這類以老房子改裝成為的餐廳在台南如與後春筍般的一直冒出來，一開始還覺得新鮮，不過多吃了幾家之後，看來看去每間店都那麼些似曾相識的感覺，老屋、紅磚與復古的擺飾，吃過幾家這類的咖啡屋之後，老實說端出來的食材也差不多，有些咖啡煮出來還真的不錯，有些就算了吧！總覺得咖啡屋至少必需要有一兩款好的咖啡或美食才能招攬到常客啊。

倒不是說這間【PIANO, PIANO】不好，而是工作熊在台南已經吃過太多類似的早午餐了，應該說感覺已經有點麻木了吧！餐點吃起來雖然不算差，但也沒有讓人特別驚艷的地方，只能說它沒有排在我食記的前面位置，吃虧了。這裡的早午餐只有一種選擇，也好！省得我傷腦筋作選擇，內容有少許的生菜沙拉、洋蔥炒蛋、一片火腿、一條德國香腸、一球薯泥、炒過的蘑菇，以及半片的葡萄厚片土司，份量其實差不多，但比起其他的早午餐則稍嫌少了點。其他也可以選擇三明治類的輕食或是咖啡、茶飲料。

如果硬要要說這裡的特色是什麼？應該就是價錢比別的地方稍微便宜吧！還有閔式老房子，不過台南這類老房子翻修成早午餐店的可不只這一家，裝潢時還特意保留部份紅磚露出，來突顯其古味。

有趣的是咖啡館的名稱雖然叫作「PIANO, PIANO」，一般人會直覺它裡頭應該有很多鋼琴的裝飾，不過可不要被店名騙了，它其實跟「鋼琴」一點關係都沒有呢，它的店名其實是義大利文「慢慢來」的意思（查看Google翻譯）；而在樂譜上則是「小(弱)聲」的意思（樂譜上的符號也大都是義大利文喔）！所以整個引伸出來的意思就變成了把「腳步放緩、輕聲細語」的生活態度，所以到這裡用餐喝咖啡時，請慢慢來。

• 餐廳名稱：PIANO,PIANO
• 餐廳分類：咖啡館、早午餐、輕食
• 餐廳地址：台南市中西區府前路一段342巷19號
• 餐廳電話：06-222-7579
• 營業時間：10:00～17:00(平日)、09:00～17:00(六日)
• GPS：22.9911941,120.198457
• 餐廳網址：Facebook
• 公休日：每週二
• 網路提供：有
• 停車：路邊停車
• 用餐時間：2013.02
• 平均消費：NT$140(早午餐)
• 注意事項：可以預約、只收現金。 點餐後先付款再出餐。

這是早午餐附贈的飲料紅茶，冰紅茶還蠻好喝的，不過稍微甜了點，櫃台沒有問甜度，我們也忘了提醒微糖就好。

PIANO,PIANO早午餐，NT$140。有少許的生菜沙拉、洋蔥炒蛋灑上胡椒、一片火腿、一條沒有切開的德國香腸、一球有馬鈴薯塊的薯泥、炒過的蘑菇，以及半片烤過的葡萄厚片土司。這德國香腸的皮衣有夠難咬，拿刀子都還切不太開，不過咬開外衣後，內部居然非常滑嫩好吃，建議烹煮前可以先把香腸切開，方便顧客食用。

工作熊個人還蠻喜歡這個的洋蔥炒蛋的，因為多了洋蔥的甜味，讓單純的炒蛋更有味道，當然這是見仁見智的看法與個人口感有關。

這生菜沙拉真的有少的有點可憐，上面放了一塊「紫蘇」點綴，一旁的沙拉醬料是「芝麻醬」。

卡布奇諾，早午套餐可以再加NT60元換一杯咖啡，喝起來還算順口，有點淡又不是很淡的咖啡香。

按照喝完的咖啡杯上殘留咖啡痕跡，咖啡油脂應該還濃郁的，可能是咖啡的份量太少了，所以喝不太到咖啡的味道。

PIANO, PIANO的外牆紅磚已經敲掉了一大片，從外面就可以看到庭院內的風景。

庭園內有個鐵製的小風車，就是的鐵窗，有著橢圓形的窗花。

左圖：PIANO, PIANO入口處寫著一些推薦的商品。
右圖：咖啡館內有個書架，放了一些書籍供客人翻閱，但是沒有雜誌與報紙。

咖啡館其實還有個二樓，可以沿著磨石子的樓梯上去，但樓上被規劃為私人的辦公場所，所以客人只能在一樓用餐。

咖啡館內特意保留了一些紅磚裸露來突顯其古味。

這片牆上有個具現代感的LED壁燈。

這片牆不知道是沒有整理好，還是特意的，牆壁上的石灰只敲掉了一部分，視覺上不是很舒服，如果可以裸露出紅磚的顏色，會更有視覺感。

左圖：這片特意保留下來的紅磚牆應用陰影的效果，噴上一些電線站著小鳥的影子。
右圖：這個古董鬧鐘，讓人感覺每個整點都會有一隻報時鳥跑出來。

兩個窗台上各有兩隻小貓，不過小貓的樣式各有千秋。

這組陶瓷的胡椒及鹽巴罐真的很可愛。

靠近小庭園的座位設計了高腳椅，讓客人可以一面欣賞外面的風景，一片享用食物。

陽光灑落進屋內，鐵窗的窗花影子映照在吧台上。

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