9 月16
《美國美食》路易斯威爾(Louisville)【Sake Blue】日本料理與鐵板燒

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。來到美國出差好幾天了,每天吃的幾乎都是「肉」,好不容易在附近找到一家日本料理店【Sake Blue】,這應該是一家連鎖店,其實要在美國想找到一間不是連鎖的餐廳還真的有點難。總之在美國這家【Sake Blue】算不吃就是了,不過也別期望可以有台灣或是日本在地的那麼道地的料理。

來到美國出差好幾天了,每天吃的幾乎都是「肉」,好不容易在附近找到一家日本料理店Sake Blue】,這應該是一家連鎖店,其實要在美國想找到一間不是連鎖的餐廳還真的有點難。總之在美國這家【Sake Blue】算不吃就是了,不過也別期望可以有台灣或是日本在地的那麼道地的料理。

這家餐廳除了供應一般的日式料理之外,也有鐵板燒,費用應該算是平價,可以接受,如果是第一次來的朋友,個人會推薦吃【鐵板燒】,一客的費用大概US$20上下,類似我們熟悉的平價鐵板燒,附味噌湯(Miso soup)以及招牌沙拉(House Salad),而且還有廚師的特技表演。鐵板燒除了主菜之外,還會有炒飯及青菜,吃不完的還可以打包帶走(box to go)。

想在這裡吃鐵板燒得趁早,因為很快就會客滿,而且這間餐廳好像只有兩個鐵板燒主廚,人多的時候得等一段時間才會輪到。如果不是吃鐵板燒的朋友,建議可以點這裡的綜合壽司盤,真的給它超豪華又便宜,以我們東方人的胃口應該吃沒幾個就飽了。

  • 餐廳名稱:Sake Blue (Louisville)
  • 餐廳分類:日本料理
  • 餐廳地址:9326 Cedar Center Way, Louisville, KY 40291, United States
  • 餐廳電話:502-569-4099
  • 營業時間: 12:00~21:30
  • GPS(Google Map):38.145009, -85.588484
  • 餐廳網址:http://www.sakeblue.com/
  • 公休日:?
  • 網路提供:無
  • 停車:Shopping Mall parking
  • 用餐時間:2014.08
  • 平均消費:US$25
  • 餐廳菜單:參考官網
  • 推薦菜色:?
  • 注意事項:?


鐵板燒表演影片

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。Chicken fried rice(雞肉炒飯),US$6.0。好小一盤,雞肉也只有幾條,如果非吃炒飯不可的,個人見一跳過去,這是因為看了老美的評論說好吃才點的,看來東西方的口味大不同啊。
Chicken fried rice(雞肉炒飯),US$6.0。好小一盤,雞肉也只有幾條,如果非吃炒飯不可的,個人見一跳過去,這是因為看了老美的評論說好吃才點的,看來東西方的口味大不同啊。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。點了綜合壽司之後,這盤生菜沙拉(House Sala)就是附送的,原來的定價US$2.5。
點了綜合壽司之後,這盤生菜沙拉(House Sala)就是附送的,原來的定價US$2.5。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。點了綜合壽司之後,這碗味噌湯(Miso soup,定價US$2.0)也是附送的。這味噌湯喝起來就跟王子麵的湯頭一樣。
點了綜合壽司之後,這碗味噌湯(Miso soup,定價US$2.0)也是附送的。這味噌湯喝起來就跟王子麵的湯頭一樣。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。AAC roll (Cucumber, avocado & asparagus),US$8.0(黃瓜,酪梨和蘆筍)。
AAC roll (Cucumber, avocado & asparagus),US$8.0(黃瓜,酪梨和蘆筍)。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理
美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。Delux combo綜合壽司,US$60,包含15片生魚片(Sashimi)、12個握壽司(Sushi)、加州卷(California Roll)、鮪魚卷(Tuna Roll)、Crunch Munch roll(Spicy crab topped with cooked shrimp, tempura flakes & wasabi dressing),超豐盛的一盤綜合壽司。
Delux combo綜合壽司,US$60,包含15片生魚片(Sashimi)、12個握壽司(Sushi)、加州卷(California Roll)、鮪魚卷(Tuna Roll)、Crunch Munch roll(Spicy crab topped with cooked shrimp, tempura flakes & wasabi dressing),超豐盛的一盤綜合壽司。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。【Sake Blue】的餐廳內裝潢,有一個中文的象形字。
【Sake Blue】的餐廳內裝潢,有一個中文的象形字。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。如果點鐵板燒,會附贈「味噌湯(Miso soup)」以及「招牌沙拉(House Salad)」,味噌湯像王子麵的湯頭,沙拉只有千島醬的樣子。美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。如果點鐵板燒,會附贈「味噌湯(Miso soup)」以及「招牌沙拉(House Salad)」,味噌湯像王子麵的湯頭,沙拉只有千島醬的樣子。
如果點鐵板燒,會附贈「味噌湯(Miso soup)」以及「招牌沙拉(House Salad)」,味噌湯像王子麵的湯頭,沙拉只有千島醬的樣子。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。這裡的冰紅茶有分甜跟不甜,點的時候要告訴服務生Sweet(甜)或Unsweet(不甜),不要問我為什麼是Unsweet而不是Non-sweet。
這裡的冰紅茶有分甜跟不甜,點的時候要告訴服務生Sweet(甜)或Unsweet(不甜),不要問我為什麼是Unsweet而不是Non-sweet。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。鐵板燒的第一道菜色是炒青菜,有洋蔥、花椰菜、紅蘿蔔、黃瓜。
鐵板燒的第一道菜色是炒青菜,有洋蔥、花椰菜、紅蘿蔔、黃瓜。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。接下來是蛋炒飯,看廚師熟練的操作炒飯,不過似乎不怎麼精緻。
接下來是蛋炒飯,看廚師熟練的操作炒飯,不過似乎不怎麼精緻。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。這就是分給我的炒飯,感覺旁邊的阿豆仔的炒飯份量比我的多很多啊,不知道是否看我是東方人胃口小的關係,我真的吃不完那麼多的炒飯。
這就是分給我的炒飯,感覺旁邊的阿豆仔的炒飯份量比我的多很多啊,不知道是否看我是東方人胃口小的關係,我真的吃不完那麼多的炒飯。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。接下來是主菜上場了,蝦子、菲力、鮭魚、干貝…等依據每個人的點菜而有不同的主菜。
接下來是主菜上場了,蝦子、菲力、鮭魚、干貝…等依據每個人的點菜而有不同的主菜。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。炒飯+主菜+炒菜。
炒飯+主菜+炒菜。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。這盤加了菲力牛排。
這盤加了菲力牛排。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理
蝦子出現了,蝦子不錯吃。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。【Sake Blue】的外觀。
【Sake Blue】的外觀。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。【Sake Blue】鐵板燒的菜單。
【Sake Blue】鐵板燒的菜單。

美國-路易斯威爾(Louisville) Sake Blue日本料理。【Sake Blue】菜單。 【Sake Blue】菜單。


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2 Responses to 《美國美食》路易斯威爾(Louisville)【Sake Blue】日本料理與鐵板燒

  1. 柚子多樂表示:

    壽司盤有種華麗的感覺,跟鐵板燒比感覺更划算。

    • 工作熊表示:

      柚子多樂;
      的確綜合壽司盤看起來比較豪華,吃起來也很飽,但鐵板燒有表演,費用也比較便宜,所以各有勝場。

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