《台北美食》溫德德式烘培餐館(內湖店)，大啖德國豬腳

10 月21

台北-溫德德式烘培餐館(內湖店)。好久沒有部門聚餐了，這次同事選擇了一家在內湖還小有名氣的德國餐廳【Wendel’s Bistro（溫德餐館）】，聽說這家店最有名的菜色是『德國豬腳』，不過個人覺得吃起來太乾，一定要沾醬

好久沒有部門聚餐了，這次同事選擇了一家在內湖還小有名氣的德國餐廳【Wendel’s Bistro（溫德餐館）】，聽說這家店最有名的菜色是『德國豬腳』，不過個人覺得吃起來太乾，一定要沾醬；另外其麵包及小點心聽說也都不錯吃，所以大夥浩浩蕩蕩開了三部車從南港殺到內湖，因為我們有事先訂位，所以坐到了二樓的長排桌子。

這間餐館的點餐方式有點特別，其實跟南部複合式餐廳的三皇三家一樣，就是所有的餐點必須自己到櫃台前點餐，並且要先結帳才送餐，有別於一般的餐館，不過這裡強調不收服務費，所以飯後的餐盤也要自己收，雖然有點小小不方便，但是東西好吃最重要。

一進到這間餐館就給人一種很舒服的感覺，兩層樓的挑高大廳空間，讓人心曠神怡，而且還設計了大片透明玻璃的開放廚房，作菜的過程讓你全都露，安心讓你看得到，披薩也是現場作給你看，而且地上還不會有油膩的感覺，整潔做得相當好。

因為老闆要請客，所以大家七嘴八舌點了一堆菜，等到上菜時都已經搞不清楚那道菜是那道了，而且大家真的是拼命吃，就像在吃自助餐一樣，擔心沒有東西可以吃，趕緊把相機放著加入大夥火拼(搶食)的行列，所以最後結帳時15個人竟然花了將近一萬塊台幣，話說這裡的每道菜也都不便宜就是了，平均都在NT330~NT500之間，但是大家吃得盡興最重要啦。

要離開前，我們這一群有人開始大四採購蛋糕及麵包，準備帶回去給家裏的老公或老婆及小孩品嚐了，大家真是捧場啊。

餐廳名稱：Wendel’s Bistro（溫德餐館）內湖店
餐廳分類：德國料理、複合式咖啡館
營業時間：11:30～21:00(週一到五)；09:00～12:00(早餐)，12:00～21:00(週六、日及國定假日)
公休日：?
餐廳地址：台北市內湖區瑞光路513巷22弄11號
GPS（Google Map）：25.080061, 121.568846
餐廳電話：02-8751-3708
餐廳網址：http://www.wendels-bakery.com/Bistro.asp
網路提供：無
停車：路邊停車，附近也有停車場
消費時間：2014.09
每人平均消費： NT$500
推薦菜色：德國烤豬腳、手工披薩
交通及注意事項：先結帳後送餐，餐後需自己收餐盤，免服務費。捷運文湖線-西湖捷運站2號出口步行8分鐘。德國豬腳必須要先預約。

溫德餐館內湖店的開放式廚房。

台北-溫德德式烘培餐館(內湖店)。一樓挑高空間。
溫德餐館內湖店的一樓挑高空間。

溫德餐館內湖店二樓的空間。

溫德餐館不收服務費，所以一切請自理。
左圖：溫德餐館內湖店二樓拼起來的長桌。
右圖：溫德餐館不收服務費，所以拿餐具收盤子一切請自理。

這就是溫德餐館的招牌【德國豬腳】，NT675份。外皮酥脆，不過我每次單吃德國豬腳都覺得非常乾，必須要沾醬吃。

台北-溫德德式烘培餐館(內湖店)。建議這德國豬腳一定要配其旁邊的黃芥末醬及德國酸菜等配菜一起食用，味道及口感才會剛剛好，而且還可以去油膩感，不過這裡的德國豬腳份量真的很大，兩個人都還不一定吃得完，最好是一群人Share，我門這次點了三隻也沒吃完。
建議這德國豬腳一定要配其旁邊的黃芥末醬及德國酸菜等配菜一起食用，味道及口感才會剛剛好，而且還可以去油膩感，不過這裡的德國豬腳份量真的很大，兩個人都還不一定吃得完，最好是一群人Share，我門這次點了三隻也沒吃完。