工作熊這次的南投清境三天兩夜自由行第二天的晚餐，選擇在「魯媽媽」享用雲南擺夷料理，這間餐廳其實距離前一天晚上用餐的「好雞婆土雞城」不遠，兩家餐廳頗有打對台的感覺。

當然這純粹只是工作熊個人的認為，感覺上這家「魯媽媽」似乎比較像正統的擺夷料理餐廳，因為這裡的菜色看起來都不是我們一般很熟悉的菜名，還有怪怪的「竹蟲餐」。

另外，這裡的餐點有分大、小份，特別適合小家庭或是兩個人的情侶，前一天的「好雞婆土雞城」對我們來說份量真的太多了。

其實一走進「魯媽媽」餐廳，就可以感覺到其濃濃的異域風情，店內的擺設也都盡量突顯其擺夷的特色，就連菜色也難以見到一般台菜熟習的菜名，雖然這些菜色現在可能在很多餐廳都可以吃得到，但這裡則是盡量只以擺夷的特色菜為主。

因為工作熊前一天已經吃過「好雞婆」的椒麻雞，所以這次就跳過去，點了一份「錦灑」，它有點像我們的常吃的肉燥或打拋豬，不過裡頭加了許多的異域特殊香料，稍微給它麻麻辣辣的，用高麗生菜葉包起來吃，非常的對味好吃。「米線」也是個不錯的選擇，米麵條非常的彈牙。

如果你問「魯媽媽」與「好雞婆」工作熊比較推薦那一間？工作熊會建議，如果用餐人數不多（2～3人），建議你到「魯媽媽」會比較恰當，餐點及價錢都合理，也不會點了太多吃不完；人數要是夠多（4人以上，小孩不算），工作熊會建議「好雞婆」，可以點它的香草烤雞來試試。體驗一下在桃子果園內用餐的感覺。其實這兩家應該是各有千秋，建議你兩家都可以試看看。

清靜《魯媽媽》雲南擺夷料理店家資訊：

• 餐廳分類：擺夷餐
• 餐廳地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號 (近松崗博望新村)
• 餐廳電話：049-280-3876；0923-694-690
• 營業時間：AM11:00~PM14:00；PM17:00~PM22:00
• 餐廳網址：https://www.lumama.com.tw
• 個人推薦菜色：錦灑、米線
• 交通及注意事項：
  • 備有停車場。
  • 不收小費。
  • 二樓有包廂，有需要的可以先電話預定。 

魯媽媽的菜單（點圖可以放大1024×622），這些菜幾乎都不是我們一般熟悉的名稱。

魯媽媽的菜單，有朋友一直推薦我們要點「香酥竹蟲」，但工作熊已經過了那個喜歡品嚐稀奇古怪的年紀，所以就算了吧！一開始工作熊還以為它是「竹節蟲」，想說這怎麼能吃，後來定睛一看，原來是長在竹節內的蟲蛹，就像是蜂蛹一樣，富含高蛋白，油炸後食用。

魯媽媽餐廳座落在標高在2044公尺的位置，餐廳共有三層，外表看來是用石子堆切而成。

左圖：這個怎麼很像三哇低咖？
右圖：魯媽媽店內的一隅。

魯媽媽餐廳一樓店內的景象。

錦灑(豬)小份，NT250。使用豬里肌肉剁碎後炒特殊香料，然後用生的高麗菜包著一起食用，在東南亞似乎非常流行這種生菜裹食物的吃法。

這【錦灑】的香料還蠻特殊的，吃起來稍微麻麻辣辣鹹鹹香香的，這裡使用的高麗菜很甜，就算單獨吃也很好吃。

米線，NT150。這不是麵條喔，而是「米」做的麵條，吃起來會彈牙，[ㄉㄨㄞ][ㄉㄨㄞ]的，湯頭也不錯，湯裡頭除了肉燥外，還有高麗菜、番茄及一顆滷蛋，滷蛋感覺則是還好而已。

糯米椒炒小魚干(小)，NT150。一開始工作熊以為這糯米椒應該會很辣，因為很像青椒呢，但吃了之後感覺並不會辣，不過小魚干炒得似乎不夠道地好吃。

當歸葉煎蛋(小)，NT150。這個應該是烘蛋的作法，只是使用了「當歸葉」來取代我們一般常吃的「九層塔」，不討厭當歸味道的朋友可以試試這道菜，吃起來不錯，外面還特別放了兩片生的當歸葉來當陪襯，也讓客人知道當歸葉長什麼模樣。

雲南乾燒蝦，NT400。這盤蝦子是工作熊今天點的菜色中最貴的一盤菜，老實說也沒有吃完，蝦子的品質還可以，可是味道並沒有完全入味到蝦肉內，有點可惜，也許在山上就不該嘗試海味。

戰鬥力整個大退步，這一整桌的菜色四個人還吃不完，全家繼續努力檢討。

南投清靜魯媽媽擺夷料理的名片。

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